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La Table du 20 - 2 Rue du Château

rue du Château 2, 38320 Eybens

Fechado agora · abre 09:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LES ENTRÉES
Assiette de coppa Corse
18.00
Corsican coppa plate
estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gaspacho de tomates/framboise, burrata, focaccia, tapenade, mortadelle
14.00
Tomato and raspberry gazpacho with burrata and mortadella — Un rouge croquant qui révèle la délicatesse de la tomate
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Tartare de dorade sébaste, avocat, basilic, vierge de légumespescatarian
14.00
Sea bream tartare — Un blanc vif et salin qui prolonge la finesse du poisson
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Entrée du moment
11.00
Starter of the day
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras de canard français, chutney d'abricot, pain artisanal aux fruits secs toasts
19.00
Duck foie gras — Un elixir surpryse
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratos
Sablé au chèvre frais, légumes en copeaux, sorbet tomate et jeunes pousses de saladesvegetarian
15.00
Fresh goat cheese sable with tomato sorbet — Fraicheur et éclat prolongés dans le verre
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
LES PLATS
Canette de la Dombes cuit à basse température servi rosé, jus framboise
26.00
Slow-cooked duck breast
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fondant de veau cuit à basse T°sauce aux morilles sauvages, pommes de terre délicatesse
28.00
Slow-cooked veal with morels — Un rouge léger pour un accord subtile avec le veau
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Mi-cuit de bonite, risotto, légumes de saison, jus de tomate aciduléepescatarian
25.00
Half-cooked albacore tuna with risotto — Une minéralité et quelques notes épicées pour accompagner ce noble poisson
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tartare de dorade sébaste, avocat, basilic, vierge de légumes accompagné d'un risottopescatarian
23.00
Sea bream tartare with risotto
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Risotto et légumes frais de saisonvegetarian
17.50
Risotto with seasonal vegetables
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratosequilibrado 82
Sauté de poule, risotto de riz noir Venere, condiment mojo verde
27.00
Chicken sauté with black Venus rice — La douceur et fraicheur d'un blanc ou d'un rouge
estimativa≈ 540 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Faux-filet d'agneau rôti, jus à l'olive noire, polenta croustillante et tian de légumes d'été
28.00
Roasted lamb sirloin — Une liaison parfaite entre l'agneau et un jus du sud
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pluma de cochon Bellota snacké (servi rosé), réduction au vinaigre de Xérès
29.00
Seared Bellota pork pluma — Un jus gourmand du Rhône
estimativa≈ 510 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FROMAGES & DESSERTS
Assortiment de fromages secsvegetarian
9.00
Dry cheese assortment
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tatin aux pommes, sorbet pomme verte, chantilly à la vanille de Tahitivegetarian
9.50
Apple Tatin
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
Dessert du moment
8.50
Dessert of the day
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 42
Tartelette au chocolat maison, sorbet aux fruits noirsvegetarian
9.50
Chocolate tartlet
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35
Verrine comme un snicker's de Frédéricvegetarian
9.50
Snickers-style verrine
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Tarte au fromage blanc, fruits de saison et sorbet à la pêchevegetarian
9.50
White cheese tart
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 44
Coupe de glace à la Chartreuse "maison", noix torréfiées. Le tout, arrosé de chartreuse vertevegetarian
10.50
Chartreuse ice cream with roasted nuts
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 32

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77veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem risotto de legumes frescos e sablé de queijo fresco. Estão disponíveis a tartelette de chocolate e a tarte de queijo branco.

8 pratos vegetarianos e 0 veganos de 21

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções principais ricas em proteínas. O pato Canette de la Dombes e a pluma de porco Bellota têm cerca de 12 g de hidratos.

12 adequado para diabetes · 21 pratos

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Prático

Morada
rue du Château 2, 38320 Eybens
Horário
Seg09:30–23:00
Ter09:30–23:00
Qua09:30–23:00
Qui09:30–23:00
Sex09:30–23:00
Sáb—
Dom—
Cave à Vin: Lundi au vendredi : 9h30 – 23h. Bistrot — Restaurant: Du lundi au vendredi, midi et soir. Le week-end (le midi), le restaurant se privatise pour vos événements et repas de groupe, à partir de 30 personnes
Contacto
+33476247693 contact@latabledu20.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledu20.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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