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Ristorante Politano

Eydoche

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ANTIPASTI
Battuta di capriolo, topinambur, caffè, yogurt e quinoa soffiata
16.00
Venison tartare with sunchoke and quinoa
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Carciofo arrostito, cavolfiore, aglio nero e garum vegetalevegetarian
15.00
Roasted artichoke with cauliflower and black garlic
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Calamaro alla piastra, piedino di maiale, indivia e mosto d‘uva
16.00
Grilled squid with pig's trotter
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cavoletto d'Helix Pomatia, pomodoro secco, guanciale ed estrazione di porro
15.00
Escargot with sun-dried tomato and guanciale
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
PRIMI
Risotto alla parmigiana e Fondo Brunovegetarian
32.00
Parmesan risotto — Minimo per 2 persone – 20 minuti d'attesa
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 67
Raviolo di maiale iberico, cime di rapa, 'nduja e pecorino
16.00
Iberico pork ravioli
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Spaghettone alla puttanesca di prugne
16.00
Plum puttanesca spaghetti
estimativa≈ 520 kcal70 g hidratosequilibrado 73
SECONDI
Cotoletta impanata di maiale nero, yuzu kosho e puntarelle
20.00
Breaded black pork cutlet
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Agnello, la sua frattaglia e bieta
21.00
Lamb and offal with chard
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Ombrina, asparago, bernese e dragoncellopescatarian
20.00
Umbrine with asparagus and béarnaise
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Lumache Helix Pomatia alla parigina
19.00
Escargots à la Parisienne
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DOLCI
Panna cotta affumicata, barbabietola e crumble speziatovegetarian
9.00
Smoked panna cotta with beetroot
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 44
Morbido di carota, arancia amara, cioccolato bianco e peperoncinovegetarian
10.00
Carrot cake with white chocolate and chili
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
Ananas arrosto, dulce de leche e sesamovegetarian
10.00
Roasted pineapple with dulce de leche
estimativa≈ 350 kcal42 g hidratospesado 44

Este menu ainda está correto?

72veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui alcachofra assada e risotto de parmesão. Para sobremesa, há ananás assado ou a sobremesa de cenoura.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 14

75dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. Existem muitas opções adequadas.

9 adequado para diabetes · 14 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Eydoche
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+390171380383 info@hotelpolitano.it
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelpolitano.it/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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