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Restaurant Le Mas Provençal

243 Av. de Verdun, 06360 Èze

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Panier de cruditésvegetarian
Mixed raw vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Risotto aux Cèpes servi dans le véritable parmesan de 100kg (spécialité maison)vegetarian
Porcini mushroom risotto
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Scampis Ail Persil
Scampi with garlic and parsley
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Jambon cru San Daniele
San Daniele cured ham
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats
Souris D'Agneau
Lamb shank
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Suprême de poulet fermier sauce foie gras
Chicken supreme with foie gras sauce
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Joue de bœuf
Beef cheek
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Sole Meunière
12.00
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de veau
Veal fillet
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Loup de merpescatarian
9.00
Sea bass
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Desserts faits maison
Mousse praline
Praline mousse
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratospesado 28
Tiramisu
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratospesado 37
Tarte Tatin revisitée
Tarte Tatin with vanilla ice cream and caramel — glace vanille et caramel chaud
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 26
Sorbets et Glaces au choix
Sorbets and ice creams
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Fruits rouges de saisonvegan, vegetarian
Seasonal red fruits — non inclus dans le menu
estimativa≈ 120 kcal22 g hidratos

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Prático

Morada
243 Av. de Verdun, 06360 Èze
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33493411953
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-mas-provencal.fr/

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