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Altes Fährhaus - Fahrdorf, Dorfstraße

Dorfstraße 47, 24857 Fahrdorf

Fechado agora · abre Dom 11:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppen
Schleikrebssuppe
6.70
Schlei crayfish soup — Mit Muschelfleisch & Sahnehaube
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Rinderkraftbrühe
5.90
Beef broth with pancakes — Mit Flädle und Gemüsestreifen
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 70
Vorspeisen & kleine Salatteller Lebigkeiten
Flammkuchen
7.50
Mit Speck & Zwiebel oder mit Hirtenkäse & Peperoni
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos
Kleine Salatschüsselvegetarian
5.30
Small salad bowl
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Großer gemischter Salattellervegetarian
10.30
Large mixed salad — Mit Steinofenbaguette
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratosequilibrado 70
Salatteller Altes Fährhaus
19.00
Fährhaus salad with fish or turkey — Mit gebratenen Fischfilets & Steinofenbaguette Alternativ auch mit Putenstreifen
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Zwei gebackene Camembertvegetarian
14.60
Baked Camembert — Mit Preiselbeeren, Butter, kleiner Salatgarnitur & Baguette
estimativa≈ 720 kcal38 g hidratospesado 34
Bauernfrühstück
14.60
Farmer's breakfast — Mit Gewürzgurke & Tomate
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fleischgerichte
Kalbsschnitzel Wiener Art
29.00
Veal schnitzel Vienna style — Mit Bratkartoffeln & kleiner Salatschüssel
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Maultaschen Schwäbische Art
16.20
Swabian Maultaschen — Mit Speck-Zwiebel-Schmelze, dazu Kartoffelsalat
estimativa≈ 780 kcal72 g hidratosequilibrado 70
Schweinefiletmedaillons
27.50
Pork fillet medallions — Mit Pfifferlings-Karotten-Gemüse in Kräuterrahm Dazu hausgemachte Spätzle
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Hausgemachtes Sauerfleisch im Glas serviert
19.20
Sauerbraten — Dazu Bratkartoffeln, Senf & Remoulade
estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosequilibrado 69
Labskaus nach Art des Küchenchefs
22.00
Labskaus — Mit Rote Beete, Senf- & Gewürzgurken, Rollmops & einem Spiegelei
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Hähnchenbrustmedaillons
24.00
Chicken breast medallions — An Rotweinsoße mit Herzkirschen aus dem Alten Land Dazu Broccoliröschen & Bandnudeln
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 69
Rumpsteak mit Kräuterbutter
29.80
Rump steak with herb butter — Dazu grüne Bohnen & Bratkartoffeln
estimativa≈ 780 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Kalbsleber „Berliner Art“
25.00
Veal liver Berlin style — Mit Apfelkompott, geschmolzenen Zwiebeln & Jus Dazu Kartoffelpüree
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Fischgerichte
Fährhaus Klassikerpescatarian
25.50
Fried plaice — gebratene Scholle gebraten, ohne Gräten Mit Speckstippe, Salzkartoffeln & kleiner Salatschüssel
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Portion Krabbenpescatarian
5.00
Portion of shrimp — dazu
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
27.50
Fried pike-perch fillet — Mit Pfifferlings-Karotten-Gemüse in Kräuterrahm Dazu Salzkartoffeln
estimativa≈ 540 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Meerforellenfilet an Dithmarscher Schmorgurkengemüsepescatarian
27.00
Sea trout fillet — Dazu Kartoffelpüree
estimativa≈ 520 kcal36 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Frische Schlei-Heringe in Roggenschrot gebratenpescatarian
19.80
Fried Schlei herring — Mit hausgemachter scharfer Remoulade Dazu Süßkartoffelpommes & kleine Salatschüssel
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Haus eingelegte gebratene Schlei Heringepescatarian
20.50
Pickled fried Schlei herring — Mit Bratkartoffeln & kleiner Salatschüssel
estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosequilibrado 65
Hausmarinierte Schlei Hering-Filetspescatarian
21.50
Marinated Schlei herring fillets — Mit Hausfrauensoße & Bratkartoffeln Dazu eine kleine Salatschüssel
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Vegetarisch
Käsespätzle nach Art des Chefsvegetarian
16.80
Cheese Spätzle — Mit geschmolzenen Zwiebeln & kleiner Salatschüssel
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Gemüse-Bratlinge im Nudelnestvegetarian
18.50
Vegetable patties — Mit Pfifferlings-Karotten-Gemüse in Kräuterrahm
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 74
Dessert
Hausgemachte Rote Rübenvegetarian
5.60
Beetroot with vanilla ice cream — Mit einer Kugel Vanilleeis & Sahnetupfer
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 44
Kleiner Apfelflammkuchenvegetarian
7.50
Apple Flammkuchen
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 41
Dessert-Variation von Grießflammeri & Erdbeerparfaitvegetarian
7.50
Dessert variation — An Rhabarberkompott
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 43
Eiscremevegetarian
1.80
Ice cream — Vanille, Stracciatella, Himbeersorbet, Erdbeere, Schokolade, Walnuss, Mangosorbet, Toffee
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Kugelvegetarian
0.90
Scoop of ice cream
estimativa≈ 75 kcal9 g hidratos
Portion Sahnevegetarian
2.20
Portion of cream
estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
5.80
Mixed ice cream with cream — Drei Kugeln Eis nach Wahl
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 26
Eis mit Heißvegetarian
7.00
Ice cream with hot cherries — 2 Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne Dazu heiße Kirschen oder warmes Zwetschgenkompott
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 33
Schwedenbechervegetarian
7.50
Sweden cup — 2 Kugeln Vanille-Eis mit Apfelkompott, Eierlikör & Sahne
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 37
Tagesempfehlung
Schlei-Butt gebratenpescatarian
24.50
Fried Schlei turbot — Dazu Bratkartoffeln & kleine Salatschüssel
estimativa≈ 700 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Schlei-Aal in Stücken, in Roggenschrot gebratenpescatarian
32.00
Fried Schlei eel — Dazu Bratkartoffeln & kleine Salatschüssel
estimativa≈ 820 kcal38 g hidratos
Fährhäuser Heringstellerpescatarian
22.50
Fährhaus herring platter — Ein Viererlei von Schlei-Heringen Je ein frisch gebratener, ein sauer eingelegter Hering, Ein mariniertes Heringsfilet an Hausfrauensoße & ein hausgeräuchertes Heringsfilet Dazu Bratkartoffeln und kleine Salatschüssel
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Este menu ainda está correto?

61veggie
scoreestimativa

Opções para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Käsespätzle e hambúrgueres de vegetais com cogumelos. Há também Camembert frito e várias sobremesas de gelado.

14 pratos vegetarianos e 0 veganos de 37

79dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos. O Rumpsteak e o Zanderfilet são boas escolhas.

12 adequado para diabetes · 37 pratos

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Prático

Morada
Dorfstraße 47, 24857 Fahrdorf
Horário
Seg11:30–14:00, 17:30–21:30
Ter11:30–14:00, 17:30–21:30
Quafechado
Quifechado
Sex11:30–14:00, 17:30–21:30
Sáb11:30–14:00, 17:30–21:30
Dom11:30–14:00, 17:30–21:30
Küchenzeiten 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr und 17.30 Uhr bis 20.30 Uhr
Contacto
+4946213929751 info@faehrhaus-fahrdorf.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altes-faehrhaus-fahrdorf.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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