Osteria U Mulinu Chez Joseph

Ancienne Route Nationale, 20225 Feliceto

horário de abertura desconhecido

Italian€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Assiette de jambon fermier d'Orezza affinage

19.00

Orezza farm ham — 24 mois minimum (élevage plein air P. Castelli)

estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Assiette de jambon fermier d'Orezza AFFINAGE 9 ANS

24.00

Orezza farm ham (9 years aged) — élevage plein air P. Castelli

estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Assiette de charcuterie d'Orezza (P.Castelli)

22.00

Orezza charcuterie platter — lonzu, coppa, saucisse, jambon

estimativa≈ 450 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Paté de foie de porcs fermiers

12.00

Farm pork liver pâté — charcuterie P. Castelli

estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Oeufs mimosas – asperges fraiches et son rapé de boutargue (Maison Castellani)

14.00

Mimosa eggs with asparagus and bottarga

estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Oeufs mimosas – poireaux sauvages

11.00

Mimosa eggs with wild leeks

estimativa≈ 190 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Beignets de fromage frais d'éleveurs balaninsvegetarian

13.00

Fresh cheese fritters

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Beignets de poireauxvegetarian

12.00

Leek fritters

estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Beignets de courgettesvegetarian

12.00

Zucchini fritters

estimativa≈ 230 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Futone (Jaret) pêche localepescatarian

14.00

Futone local fish

estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Boutargue de la Maison Castellani (Bastia)pescatarian

15.00

Bottarga

estimativa≈ 150 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tarte aux oignons et aux blettesvegetarian

14.00

Onion and chard tart

estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos

Agneau ou cabri de Balagne en sauce & gnocchi

22.00

Lamb or goat with gnocchi

estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Sanglier sauce au vin - linguine à l'ail façon Joseph

19.00

Wild boar with garlic linguine

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 67

Cannelloni au sanglier

19.00

Wild boar cannelloni

estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Vol-au-vent de sauté de veau Corse aux olives

19.00

Veal vol-au-vent with olives

estimativa≈ 650 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Lapin sauvage à la moutarde

19.00

Wild rabbit with mustard

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

Pastilla de pigeons

21.00

Pigeon pastilla

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Poêlon de longe de porc fermier-sauce forestière et panzetta

23.00

Pork loin with forest sauce and panzetta

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Filet mignon fermier - sauce au poivre vert

24.00

Pork tenderloin with green pepper sauce

estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Lentilles au figatellu et à la panzetta de P. Castelli

19.00

Lentils with figatellu and panzetta

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Fasgiuloni à la panzetta et au figatellu de P. Castelli

19.00

Fasgiuloni beans with panzetta and figatellu

estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Pot-au-feu au 3 viandes accompagné de son bouillon et ses légumes

21.00

Three-meat pot-au-feu

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

Petits farcis

19.00

estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Les oeufs du Berger

17.00

Shepherd's eggs with panzetta and fries — sauce tomate-oeufs panzetta-pommes de terre frites

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Flan à la vanillevegetarian

9.00

Vanilla flan

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42

Flan aux œufsvegetarian

9.00

Egg flan

estimativa≈ 300 kcal22 g hidratospesado 42

Flan à la farine de châtaignes (Hector Guidicelli) AOCvegetarian

9.00

Chestnut flour flan

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos

Moelleux à la farine de châtaignes (Hector Guidicelli) AOCvegetarian

11.00

Chestnut flour cake with ice cream — glace châtaigne & chantilly

estimativa≈ 650 kcal68 g hidratospesado 30

Fondant choco-châtaignes (Hector Guidicelli) AOCvegetarian

9.00

Chocolate chestnut fondant

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34

Dôme chocolat pralinévegetarian

12.00

Chocolate praline dome

estimativa≈ 520 kcal38 g hidratospesado 31

Crème au chocolatvegetarian

9.00

Chocolate cream

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42

Éclair au chocolat du Moulinvegetarian

11.00

Chocolate éclair

estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 40

Tartelette à la noisettevegetarian

11.00

Hazelnut tartlet

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 42

Le Moka des grands-mèresvegetarian

9.00

Grandmother's Moka

estimativa≈ 400 kcal48 g hidratos

Baba au rhumvegetarian

10.00

Rum baba

estimativa≈ 380 kcal52 g hidratospesado 31

Charlotte aux poiresvegetarian

9.00

Pear charlotte

estimativa≈ 360 kcal42 g hidratospesado 44

Tarte du jourvegetarian

9.00

Tart of the day

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos

Crêpe au sucrevegetarian

3.00

Sugar crepe

estimativa≈ 220 kcal32 g hidratos

Crêpe beurre-sucrevegetarian

3.00

Butter sugar crepe

estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos

Crêpe nutellavegetarian

4.00

Nutella crepe

estimativa≈ 450 kcal52 g hidratospesado 34

Crêpe nutella-bananevegetarian

5.00

Nutella banana crepe

estimativa≈ 530 kcal65 g hidratospesado 41

Crêpe confiturevegetarian

4.00

Jam crepe

estimativa≈ 380 kcal60 g hidratospesado 34

Gaufre au sucre glacevegetarian

4.00

Sugar powdered waffle

estimativa≈ 420 kcal62 g hidratospesado 43

Gaufre au nutellavegetarian

5.00

Nutella waffle

estimativa≈ 620 kcal68 g hidratospesado 27

Gaufre nutella-bananevegetarian

6.00

Nutella banana waffle

estimativa≈ 710 kcal80 g hidratospesado 34

1 boule vanille, 1 boule chocolat, chantilly, éclats de chocolat, mikadovegetarian

Ice cream assortment

estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 28

1 boule fraise, 1 boule vanille, fraises fruit, fraises tagada, chantilly, mikado

Strawberry and Vanilla Ice Cream Sundae

estimativa≈ 580 kcal70 g hidratospesado 35

2 boules vanille, pêches au sirop, chantilly, amandes effilées, dragibus, mikado

Vanilla Ice Cream Sundae with Peaches

estimativa≈ 610 kcal75 g hidratospesado 38

1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule kinder, banane fruit, chantilly, sauce chocolat, amandes effilées, bananes bonbon, sauce chocolat, mikado

Chocolate and Banana Ice Cream Sundae

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratospesado 22

2 boules sorbet citron, limoncellu, mikadovegan

Lemon Sorbet with Limoncello

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 32

2 boules sorbet citron, vodka, mikadovegan

Lemon Sorbet with Vodka

estimativa≈ 310 kcal42 g hidratospesado 32

1 boule châtaigne, 1 boule vanille-canistrelli, crème de marrons, chantilly, canistrellu, mikado

Chestnut and Vanilla Ice Cream Sundae

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 31

1 boule nutella, 1 boule vanille-canistrelli, nappée de nutella, chantilly, canistrellu, mikado

Nutella and Vanilla Ice Cream Sundae

estimativa≈ 680 kcal68 g hidratospesado 25

1 boule vanille, 1 boule Kinder, morceaux de Kinder Bueno, chantilly, amandes effilées, sauce chocolat, mikado

Kinder and Vanilla Ice Cream Sundae

estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 26

1 boule citron, 1 boule clémentine corse, 1 boule fraise, chantilly, canistrellu, vermicelles, mikado

Fruit Ice Cream Sundae (Lemon, Clementine, Strawberry)

estimativa≈ 550 kcal70 g hidratospesado 40

Supplément chantilly

2.00

Extra Whipped Cream

estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Supplément boule de glace

3.00

Extra Scoop of Ice Cream

estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos

Supplément topping

1.00

Extra Topping

estimativa≈ 50 kcal8 g hidratos

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73veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem beignets de curgete e tarte de cebola e acelgas. A lista de sobremesas inclui flan de farinha de castanha e creme de chocolate. Acompanhantes podem pedir pratos de carne.

31 pratos vegetarianos e 2 veganos de 62

75dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O coelho com mostarda e o lombo de porco têm poucos hidratos de carbono.

23 adequado para diabetes · 62 pratos

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Morada: Ancienne Route Nationale, 20225 Feliceto
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33495617323 info@osteria-u-mulinu.com
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteria-u-mulinu.com/index.php
Registo: completude 67 %, confiança 80 %

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