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Brasserie Voltaire

39 Av. Voltaire, 01210 Ferney-Voltaire

horário de abertura desconhecido

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées froides
Œufs mimosavegetarian
9.00
Deviled eggs
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Chèvre chaud au mielvegetarian
Warm goat cheese with honey — Un délicieux chausson au chèvre chaud arrosé de miel sur un lit d...
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Cassolettes d’escargots
15.00
Snails in ramekins
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats chauds
Souris d’agneau confite
31.00
Slow-cooked lamb shank — 250g Origine de la viande : Eu Cuit pendant 7 heures à basse température cette souris d’agneau e...
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Burger de bœuf
24.00
Beef burger — 180g Origine de la viande : UE Accompagné de frites maison de lard fumé et de vrai reblochon
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Faux filet de bœuf
27.00
Sirloin steak — Origine de la viande : France terre et mer Servi avec sauce bleu de Gex , poivre ou morilles et frites maiso...
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Suprême de volaille
26.00
Chicken supreme — 220g Accompagné de purée de pommes de terre et légumes frais nappés de...
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filets de perchepescatarian
29.00
Perch fillets — Origine de la viande : Irlande Servi avec sa sauce tartare, frites maison et salade
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Menu saint Valentin
Menu saint Valentin
60.00
Valentine's Day Menu — Venez passez ce moment d’amour en notre compagnie. Nous vous off...
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 21
Desserts
Moelleux chocolat glace vanillevegetarian
Chocolate fondant with vanilla ice cream — 10min de cuisson
estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 30
Crème brûlée à la vanillevegetarian
8.00
Vanilla crème brûlée
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
Baba au rhum ou au limoncellovegetarian
Baba au rhum or limoncello — Un délicieux baba bouchon arrosé soit d’un rhum épicé ou d’un lim...
estimativa≈ 420 kcal58 g hidratospesado 36

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62dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais à base de carne. A Souris d’agneau confite tem cerca de 15 g de hidratos de carbono.

4 adequado para diabetes · 12 pratos

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Prático

Morada
39 Av. Voltaire, 01210 Ferney-Voltaire
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33450405205
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-voltaire.fr/

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