voltar à pesquisa

Le Chai - Ferrières-en-Brie, Château de Ferrières, Rue du Château

Rue du Château, 77164 Ferrières-en-Brie

Fechado agora · abre 19:30

French€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 18 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Entrées
QUESADILLAS À PARTAGER
8.00
Sharing Quesadillas — Miel & chèvre | Poulet saté, citron vert
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
OEUF MIMOSA
14.00
Deviled Eggs — miso blanc, poudre de nori, citron caviar, ciboulette
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
FOIE GRAS MI-CUIT
21.00
croûte de spéculos, tomate-ananas sucré
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratos
BAO SAUMON GRAVELAX À LA BETTERAVEpescatarian
19.00
Beetroot Salmon Gravlax Bao — mascarpone, aneth, pickles
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 69
BURRATA CRÉMEUSEvegetarian
18.00
Creamy Burrata — coeur de boeuf, figues rôties, speck
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
À PARTAGER
PIÈCE DE VIANDE CONFITE 48H
40.00
48h Confit Meat — garnitures et saveurs du moment
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Les Poissons
FILET DE BAR RÔTIpescatarian
25.00
Roasted Sea Bass Fillet — risotto, trois céréales, petits légumes, beurre blanc miso
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 79
GAMBAS RÔTIESpescatarian
28.00
Roasted King Prawns — crémeux carotte, oignons nouveaux, vinaigrette passion
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Les Viandes
BURGER DU CHAI
23.00
Chai Burger — viande charolaise, bacon, cheddar, pain bretzel, frites et salade
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
CUISSE DE VOLAILLE EN RÔTI
25.00
Roasted Chicken Leg — riz sautée aux légumes, sauce curry maison
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 67
BROCHETTE DE PLUMA MARINÉE AUX FINES HERBES
30.00
Pluma Pork Skewer — caviar d’aubergine, pommes de terre grenailes rôties, sauce chimichurri maison
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FILET DE BOEUF
39.00
Beef Fillet — poêler d’haricot vert, pommes de terre rissolées, sauce béarnaise maison
estimativa≈ 650 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
LES FROMAGES
ASSIETTE DE FROMAGES DU MOMENTvegetarian
9.50
Cheese Plate
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLATEAU DE DESSERT
UN DESSERT AU CHOIX SUR LE PLATEAU DE DESSERTS RÉALISÉS PAR NOTRE CHEF DESTY BRAMI
14.00
Dessert Selection
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Menu Enfant
Menu enfant
16.50
Kids Chicken and Fries — Suprême de volaille et pommes frites
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
FILET DE BAR POMMES DE TERRE RISSOLÉESpescatarian
16.50
Kids Sea Bass and Potatoes
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Este menu ainda está correto?

34veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem apenas a burrata cremosa com figos e o prato de queijos. O menu foca-se maioritariamente em carnes e peixes.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 16

73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos ricos em proteínas. As carnes e os mariscos são adequados para quem controla os hidratos de carbono.

8 adequado para diabetes · 16 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Rue du Château, 77164 Ferrières-en-Brie
Horário
Seg12:00–14:00, 19:30–22:30
Ter12:00–14:00, 19:30–22:30
Qua12:00–14:00, 19:30–22:30
Qui12:00–14:00, 19:30–22:30
Sex12:00–14:00, 19:30–22:30
Sáb12:00–14:00, 19:30–22:30
Dom12:00–14:00
Contacto
+33181162779 lechai@chateaudeferrieres.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechai-restaurant.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

É dono do Le Chai - Ferrières-en-Brie, Château de Ferrières, Rue du Château? Reivindica o teu local.