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La Dinee du Viguier

52 Rue Emile Zola, 46100 Figeac

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Entrées
L’OEUF EN TROMPE L’OEILvegetarian
15.00
Trompe l'oeil egg — OPTION VEGETARIENNE POSSIBLE
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
LA PIZZA POMMANNAvegetarian
16.00
Pommanna pizza — OPTION VEGETARIENNE POSSIBLE
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
MARBRÉ DE BOEUF ET LARD COLONATTA À LA TRUFFE D’ÉTÉ
18.00
Beef and Lard Colonnata with summer truffle
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
FOIE GRAS ET HARENGS FUMÉS
18.00
Foie gras and smoked herring — Foie gras fondant, harengs subtilement fumés, pointe sucrée-salée.
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Les Plats
FILET DE ROUGET UN PEU GRASSOUILLETpescatarian
26.00
Red mullet fillet
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
LANGOUSTINE, CRÉMEUX DE BROCOLIpescatarian
28.00
Langoustine with broccoli cream — OPTION VEGETARIENNE POSSIBLE
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
BOEUF AUBRAC, POMME DE TERRE NOUVELLES ET GIROLLES
28.00
Aubrac beef with new potatoes and girolles
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SELLE D’AGNEAU FUMÉ AU FOIN
28.00
Hay-smoked saddle of lamb
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
FROMAGES DE NOS RÉGIONS
FROMAGES DE NOS RÉGIONSvegetarian
10.00
Regional cheese selection — Sélection affinée, à découvrir selon l’inspiration et les saisons.
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les Desserts
LAIT FRAISE DE MON ENFANCEvegetarian
13.00
Strawberry milk dessert
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratos
LA FRAMBOISE S’HABILLE EN PAVLOLAvegetarian
13.00
Raspberry Pavlova
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos
L’IRLANDAIS DU VIGUIERvegetarian
14.00
The Irishman of Viguier
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratospesado 28
DOUCEUR DE PÊCHE RÔTIE, SORBET FROMAGE BLANC ET BRIOCHE MAISONvegetarian
14.00
Roasted peach with fromage blanc sorbet and brioche
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 39
Les Menus
Menu du Viguier
48.00
Entrées: TOMATES ANCIENNES FATIGUÉES DANS LEURS SUCS ou LES SARDINES ET LE JARDIN; Plats: PAVÉ DE SAUMON, POLENTA ET COURGETTE ou DEMI-MAGRET, PAK CHOÏ, ENDIVE ET PASSION; Desserts: PASTÈQUE EN TEXTURES, SORBET FRUITÉ ET VIERGE À LA VANILLE ou DÉCLINAISON CHOCOLAT & NOIX DE COCO, PARFUM DE CARDAMOME VERTE
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Menu découverte en 6 services
71.00
6-course discovery menu — Menu SURPRISE
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
Menu enfant
20.00
Children's menu — Plats: PAVÉ DE SAUMON, POLENTA ET COURGETTE ou DEMI-MAGRET, PAK CHOÏ, ENDIVE ET PASSION; Desserts: TIRAMISU ou ASSORTIMENT DE SORBETS ET GLACES MAISON
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos

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73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de pratos principais ricos em proteínas. O peixe e o cordeiro têm índice glicémico baixo.

8 adequado para diabetes · 16 pratos

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Prático

Morada
52 Rue Emile Zola, 46100 Figeac
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33565500505
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mercure-viguierfigeac.com/deguster-restaurant-figeac/la-dinee-du-viguier-figeac/

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