Trattoria Enzo & Piero
Via Faenza 105r, 50123 Firenze
Fechado agora · abre 12:00
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Antipasti
Selezione vegetariana in fantasiavegetarian
12.00
Vegetarian Antipasti Selection — Selection of vegetarian tasting
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Crostone con acciughe marinate,caprino e pomodorini secchi
10.00
Anchovy and Goat Cheese Toast — Tuscan toast with marinated anchovies,Caprino goat cheese and sundried tomatoes
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
“Il Tagliere” composto da affettati toscani, pecorino di Pienza e composta artigianale
12.00
Tuscan Cold Cut and Cheese Board — A selection of Tuscan cold cuts and Pecorino cheese from Pienza with artisanal preserves
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Crostini misti “Enzo e Piero”
6.00
Mixed Crostini — Toasted bread with a variety of toppings
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Sformatino di verdure su radicchi di campo e fonduta al tartufo frescovegetarian
12.00
Vegetable Flan with Truffle — Vegetable flan served over radicchio lettuce and fresh truffle
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Prosciutto e Melone
11.00
Prosciutto and Melon — Ham & Melon
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Misto di formaggi composta da Pecorini della Val D’orcia, Parmigiano Reggiano e gorgonzola serviti con confettura artigianalevegetarian
9.00
Mixed Cheese Plate — Mixed cheese plate with pecorino cheeses from Val d’orcia ,Gorgonzola Parmigiano Reggiano served with artisanal jam
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Insalatone
Caprese di Bufala *vegetarian
9.00
Buffalo Mozzarella Caprese — Buffalo mozzarella and tomatoes
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Insalatona Vegana (foglie, semi, cetrioli, carote, scaglie di lievito e mandorle)vegan
9.00
Vegan Salad — Vegan salad with leaves, sesami seeds, yeast shavings and sprouts
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Insalatona di Aldo (farro, pomodori, pecorino, fagioli) *vegetarian
9.00
Farro and Bean Salad — Large mixed salad with “farro” grains, tomato, Pecorino and white beans
estimativa≈ 410 kcal48 g hidratosequilibrado 89
Insalatona di Francesca (noci, mais, parmigiano, radici, basilico) *vegetarian
9.00
Walnut and Parmesan Salad — Large mixed salad with walnuts, corn, Parmigiano, radish and basil
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Primi piatti
Pennette alla campagnola con battuto di sedano e mandorle in granellavegetarian
11.00
Country-style Penne — Country-style penne whit chopped Celery and Almond crumb sprinkle
estimativa≈ 580 kcal72 g hidratosequilibrado 73
Tortellacci di ricotta e spinaci fatti a mano al pomodoro fresco e pecorino toscanovegetarian
12.00
Ricotta and Spinach Tortellacci — Giant ricotta and spinach totellini in a fresh tomato sauce and pecorino cheese
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Pici di pasta fresca al "ragù finto"vegetarian
12.00
Pici with Fake Meat Sauce — Fresh pasta with fake meat sauce
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratosequilibrado 73
La "Pappa al Pomodoro"vegetarian
9.00
Pappa al Pomodoro — Traditional tomato and bread soup
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
Zuppa di verdura frescavegan
9.00
Fresh Vegetable Soup — Fresh vegetable soup
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
“Gnudi” fatti in casa al tartufo fresco *vegetarian
17.00
Ricotta and Spinach Gnudi with Truffle — Homemade ricotta and spinach dumpling with fresh truffles
estimativa≈ 510 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Taglierini di pasta fresca ai funghi Porcini *vegetarian
13.00
Taglierini with Porcini Mushrooms — Taglierini noodles with Porcini mushroom sauce
estimativa≈ 540 kcal62 g hidratosequilibrado 67
Spaghetti “alla carretiera” **vegetarian
11.00
Spaghetti alla Carretiera — Spaghetti in a spicy tomato sauce
estimativa≈ 520 kcal75 g hidratos
Secondi piatti
Braciola di vitellone alla griglia con patate arrosto
15.00
Grilled Beefsteak with Roasted Potatoes — Grilled boneless beefsteak with potetos
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Arista di maiale alla Fiorentina con patate arrosto
15.00
Roast Pork with Roasted Potatoes — Roast pork with brown gravy with potetos
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Tagliata di Pollo all'aceto balsamico
14.00
Grilled Turkey with Balsamic Vinegar — Grilled sliced Turkey glazed with balsamic vinegar
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Polpette alla Fiorentina servite con bietoline
15.00
Florentine Meatballs — Florentine style meatballs in a tomato sauce served with sauted Swiss chard
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Uovo all’occhio di di bue al tartufo *vegetarian
14.00
Sunny-side-up Egg with Truffle — Sunny-side-up egg with truffles
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Pomodori ripieni Vegetariani *vegetarian
12.00
Vegetarian Stuffed Tomatoes — Vegetarian stuffed tomatoes
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Stufatino di Seitan biologico alle verdure **vegan
14.00
Organic Seitan Stew — Seasoned vegetables stewed with orgainic seitan
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Tagliata di manzo alla “Massimo”
20.00
Sliced Sirloin Steak — Sliced sirloin steak topped with rosemary and green peppercorns on a bed of salad
estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bistecca alla Fiorentina
50.00
Florentine T-bone steak cooked according to tradition (minimum of 1 to 1,1 kg)
estimativa≈ 1800 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 41
Contorni
Insalatina mistavegetarian
5.50
Mixed Salad — Mixed salad
estimativa≈ 80 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fagioli Zolfini del Valdarnovegan
7.00
Zolfini Beans — Rare Tuscan white “Zolfini” beans
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 87
Verdure di stagione cotte a vaporevegan
5.00
Steamed Seasonal Vegetables — Steamed seasonal vegetables
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Patate al fornovegan
5.00
Roasted Potatoes — Roasted potatoes
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Bietoline saltatevegan
5.00
Sauted Swiss Chard — Sauted Swiss chard
estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Dolci fatti in casa
Gelato affogato al caffe e cantucci al cioccolato
7.00
Coffee Affogato with Chocolate Cantucci — Vanilla gelato affogato in espresso with chocolate cantucci
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
Tiramisù
6.00
Tiramisù
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 27
Panna Cotta alla “Massimo”vegetarian
6.00
Panna Cotta with Berries — Cooked cream pudding topped with mascarpone and berries
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 39
Latte alla Portoghesevegetarian
6.00
Crème Caramel — Creme Caramel
estimativa≈ 310 kcal30 g hidratospesado 42
Cantuccini con Vin Santo
7.50
Cantuccini with Vin Santo — Tuscan cookies with sweet wine
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 40
Gelato artigianale di Pintuccivegetarian
6.00
Artisan Gelato — Mixed artisan gelato
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratospesado 41
Macedonia di frutta frescavegan
5.50
Fresh Fruit Salad — Fresh fruit salad
estimativa≈ 150 kcal35 g hidratos
Ananas al gelato artigianalevegetarian
6.50
Pineapple with Gelato — Pinaple with artisan gelato
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 41
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97veggie
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Variedade de pratos italianos
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem pici com ragu vegetal e estufado de seitan com legumes. Existem também gnudi com trufas frescas.
28 pratos vegetarianos e 8 veganos de 41
75dia
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Sabores italianos com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias proteínas e vegetais frescos. A Bistecca alla Fiorentina tem 0 g de hidratos de carbono.
26 adequado para diabetes · 45 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Via Faenza 105r, 50123 Firenze
- Horário
- Seg12:00–15:00, 19:00–22:00Ter12:00–15:00, 19:00–22:00Qua12:00–15:00, 19:00–22:00Qui12:00–15:00, 19:00–22:00Sex12:00–15:00, 19:00–22:00Sáb12:00–15:00, 19:00–22:00Domfechado
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