Ristorante Dante e Beatrice
Via dell'Oche, 15, 50122 Firenze
Fechado agora · abre 11:00
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
PER COMINCIARE
BATTUTA DI CHIANINA CON BURRATA ROSSO D’UOVO E SCAGLIE DI TARTUFO NERO
22.00
Chianina beef tartare with burrata and black truffle
estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
TAGLIERE DANTE E BEATRICE
40.00
Dante and Beatrice cured meat and cheese board — CRUDO SALAME TOSCANO SBRICCIOLONA LARDO DI COLONNATA MORTADELLA BURRATA CROSTINI NERI CROSTINO AL RAGÙ PECORINI TOSCANI
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
BRUSCHETTA AL POMODORO CONFIT BURRATA E OLIO ALL’BASILICOvegetarian
12.00
Bruschetta with confit tomato and burrata
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos
CROSTINI NERI TOSCANI 4 PEZZI
12.00
Tuscan black crostini
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
UOVO AL TEGAMINO CON CREMA DI PORRI STRACCIATELLA GUANCIALE CROCCANTE E TARTUFO NERO
18.00
Fried eggs with leek cream, guanciale and black truffle
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
CRUDO STRACCIATELLA ACCIUGHINE CUBETTI DI PANE E NOCI
18.00
Cured meat with stracciatella, anchovies and walnuts
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
PECORINI TOSCANI AL MIELE MARMELLATA DI FICHI PRUGNE E FOCACCIAvegetarian
21.00
Tuscan pecorino cheeses with honey and figs
estimativa≈ 520 kcal32 g hidratospesado 42
CAPRESE DI BUFALA CAMPANA D.O.Pvegetarian
14.00
Buffalo mozzarella Caprese salad — SUL LETTO DI MISTICANZA E OLIO ALL’BASILICO
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CROSTONE A MODO MIO
15.00
Special crostini with burrata, anchovies and nduja — BURRATA STRACCIATELLA ACCIUGHINE POMODORINI NOCI UVA PASSA OLIO AL BASILICO CONFIT E NDUJA
estimativa≈ 460 kcal28 g hidratos
CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATO STRACCIATELLA E FETTUNTA DI PANEpescatarian
18.00
Smoked salmon carpaccio with stracciatella
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos
CROSTONE DI BURRATA GUANCIALE CROCCANTE E POMODORINI COTTI AL FORNO AL ROSMARINO
13.00
Burrata crostini with crispy guanciale and tomatoes
estimativa≈ 410 kcal24 g hidratos
POLPETTE DI MELANZANE FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO SUL LETTO DI PAPPA AL POMODORO E FONDUTA DI GORGONZOLA
14.00
Eggplant polpettes with ham and gorgonzola fondue
estimativa≈ 490 kcal28 g hidratos
PRIMI PIATTI
MUGELLANI
20.00
Mugellani pasta with Chianina beef and black truffle — BURRO SALVIA STRACCIATELLA BATTUTA DI CHIANINA E SCAGLIE DI TARTUFO NERO
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
PAPPARDELLE AL SUGO DI CINGHIALE DI CACCIAGIONE E QUENELLE DI MARMELLATA DI FICHI
18.00
Pappardelle with wild boar ragu
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 71
RISOTTO AL BAROLO FONDUTA DI BURRATA CUBETTI DI PANE MIELE E NOCIvegetarian
17.00
Barolo risotto with burrata and walnuts
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratos
PICI ALL’ETRUSCAvegetarian
16.00
Pici all'Etrusca with pecorino and raisins — BRICIOLE DI PANE FONDUTA DI STRACCIATELLA UVA PASSA PECORINO STAGIONATO E OLIO ALL’BASILICO
estimativa≈ 640 kcal68 g hidratosequilibrado 67
MACCHERONI DANTE E BEATRICE
17.00
Dante and Beatrice macaroni with guanciale and eggplant — GUANCIALE CROCCANTE CREMA DI MELANZANE POMODORINI CONFIT STRACCIATELLA E POLVERE DI RICOTTA SALATA
estimativa≈ 690 kcal58 g hidratosequilibrado 65
LE NOSTRE LASAGNE
15.00
Lasagna
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratos
TAGLIOLINI ALLE VERDURE JULIEN AFFOGATE AL BRANDY E SALMONE AFFUMICATOpescatarian
18.00
Tagliolini with vegetables and smoked salmon
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 71
CARBONARA AL TARTUFO (MACCHERONI)
17.00
Truffle Carbonara macaroni
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
SPAGHETTI AL POMODORINI BURRATA E OLIO ALL’BASILICOvegetarian
14.00
Spaghetti with cherry tomatoes and burrata
estimativa≈ 780 kcal72 g hidratos
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA IN CREMA DI PECORINO TOSCANI E MARMELLATA DI FICHI
16.00
Puttanesca spaghetti with pecorino and fig jam
estimativa≈ 820 kcal78 g hidratos
MACCHERONI AL PESTO GENOVESE POLVERE DI POMODORI SECCHI E MOZZARELLE DI BUFALA CAMPIONA DOPvegetarian
17.00
Macaroni with Pesto Genovese and buffalo mozzarella
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
FUSILLONI DI GRAGNANO AL SUGO DI CAPRIOLO IN BIANCO
19.00
Fusilloni with white deer ragu
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 67
RISOTTO CREMOSOvegetarian
16.00
Creamy risotto with burrata, gorgonzola and peas — BURRATA GORGONZOLA PARMIGIANO PISELLI CUBETTI DI PANE E OLIO AL BASILICO
estimativa≈ 890 kcal68 g hidratos
SECONDI PIATTI
I NOSTRI TAGLI ALLA FIORENTINA SCOTTONA ( NAZIONALE)
70.00
Fiorentina steak (Scottona)
estimativa≈ 1200 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
I NOSTRI TAGLI ALLA FIORENTINA BLACK ANGUS ( IRLANDA /SCOZIA )
80.00
Fiorentina steak (Black Angus)
estimativa≈ 1250 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
I NOSTRI TAGLI ALLA FIORENTINA CHIANINA VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO
95.00
Fiorentina steak (Chianina)
estimativa≈ 1300 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
COSTATA DI SCOTTONA
35.00
Scottona rib steak — 6 ETTI CIRCA
estimativa≈ 950 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
TAGLIATA DI FILETTO IN CREMA DI MOSTARDA AL TARTUFO
33.00
Fillet steak with truffle mustard cream
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
GALLETTO BIO DEL CONTADINO AGLI ODORI E PATATE IN DOPPIA COTTURA
26.00
Organic roast chicken with potatoes
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
FILETTO DI SCOTTONA ALLA GRIGLIA IN CREMA DI FAGIOLI AL ROSMARINO E CAVOLO NERO CROCCANTE
33.00
Grilled fillet steak with bean cream and kale
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
FILETTO DI MANZO NAZIONALE IN CREMA DI GORGONZOLA AL TARTUFO
37.00
Beef fillet with truffle gorgonzola cream
estimativa≈ 680 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
TAGLIATA DI BISTECCA AL ROSMARINO
32.00
Rosemary steak tagliata — 4 ETTI CIRCA
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
17.00
Eggplant Parmigiana
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
OSSOBUCO ALLA FIORENTINA
24.00
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
TRIPPA ALLA FIORENTINA AL PARMIGIANO E PECORINO TOSCANO
18.00
Fiorentina style tripe with parmesan and pecorino
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
TOMAHAWK DI SUINO SENESE
30.00
Sienese pork Tomahawk
estimativa≈ 880 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SECONDI DI PESCE
IL CALDARO DELL’ ARGENTARIOpescatarian
27.00
Caldaro dell'Argentario fish stew
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
BACCALÀ SCOTTATO E ZUPPA DI FAGIOLI ALLA TOSCANApescatarian
24.00
Seared cod with Tuscan bean soup
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
LE NOSTRE ZUPPE
ACQUACOTTAvegetarian
14.00
Acquacotta soup — CIPOLLA PANE SEDANO BASILICO UOVO PECORINO MAREMMANO
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 71
PAPPA AL POMODORO A MODO MIOvegetarian
15.00
Pappa al pomodoro with burrata and black truffle — BURRATA E SCAGLIE DI TARTUFO NERO
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosequilibrado 65
RIBOLLITA TOSCANAvegetarian
13.00
Tuscan Ribollita
estimativa≈ 310 kcal40 g hidratosequilibrado 82
MINESTRA DI VERDUREvegan, vegetarian
12.00
Vegetable soup
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
I CONTORNI
PATATE IN DOPPIA COTTURAvegan, vegetarian
7.00
Double cooked potatoes
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos
FAGIOLI ALL’UCCELLETTOvegan, vegetarian
7.00
Fagioli all'uccelletto (Tuscan beans)
estimativa≈ 240 kcal28 g hidratosequilibrado 87
INSALATINA DI FINOCCHIOvegan, vegetarian
7.00
Fennel and arugula salad — RUCOLA OLIVE CAROTE POMODORINI CAPPERI SALSA CITRONETTE
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
VERDURINE GRIGLIATEvegan, vegetarian
7.00
Grilled mixed vegetables — MELANZANE ZUCCHINE PEPERONI POMODORO
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
FAGIOLI AL TARTUFO IN BIANCOvegan, vegetarian
7.00
White beans with truffle
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 87
PATATINE FRITTEvegan, vegetarian
6.00
French fries
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
PIZZERIA
MARGHERITAvegetarian
10.00
Margherita Pizza — POMODORO, MOZZARELLA E BASILICO
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 73
NAPOLI
12.00
Napoli Pizza — POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE, CAPPERI E ORIGANO
estimativa≈ 920 kcal112 g hidratosequilibrado 70
DIAVOLA
12.00
Diavola Pizza — POMODORO, MOZZARELLA E SALAMINO PICCANTE
estimativa≈ 980 kcal115 g hidratosequilibrado 68
PROSCIUTTO E FUNGHI
13.00
Prosciutto and Mushroom Pizza — POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO E FUNGHI
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 69
MAIALONA
14.00
Maialona Pizza — POMODORO, MOZZARELLA, SALAMINO PICCANTE, SALSICCIA E PROSCIUTTO COTTO
estimativa≈ 1100 kcal115 g hidratos
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
13.00
Four Cheese Pizza — MOZZARELLA PECORINO TOSCANO GORGONZOLA PARMIGIANO
estimativa≈ 1050 kcal105 g hidratos
BIANCA DANTE E BEATRICE
15.00
Bianca Dante e Beatrice Pizza — BUFALA GORGONZOLA ZUCCHINE E NDUJA
estimativa≈ 1020 kcal100 g hidratos
LE INSALATONE
DANTE E BEATRICEvegetarian
12.00
Dante e Beatrice Salad — MISTICANZA MELE PECORINO MIELE NOCI UVA PASSA BASILICO CHIPS
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosequilibrado 66
FIORENTINA
12.00
Fiorentina Salad — MISTICANZA TONNO UOVO POMODORO CIPOLLA FAGIOLI CANNELLINI OLIVA
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89
GRECAvegetarian
12.00
Greek Salad — OLIVE MISTICANZA POMODORO FETA GRECA CIPOLLA PEPERONI CETRIOLI ORIGANO
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
CAESAR
14.00
Caesar Salad — MISTICANZA POLLO POMODORO SCAGLIE DI GRANA OLIVE SALSA CAESAR
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
DESSERT
CHEESECAKEvegetarian
8.00
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 27
TIRAMISÙvegetarian
8.00
Tiramisu
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 37
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
8.00
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratospesado 39
CASSATA FIORENTINAvegetarian
8.00
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
DOLCE DEL GIORNO
8.00
Dessert of the Day
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 38
Este menu ainda está correto?
86veggie
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Cozinha italiana com várias opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui Risotto al Barolo e Pici all’Etrusca. Estão disponíveis a Parmigiana di Melanzane e a pizza Quattro Formaggi. Há diversas opções de carne para quem não é vegetariano.
27 pratos vegetarianos e 7 veganos de 66
76dia
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Rica em proteínas e carnes
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções de carne e peixe. Os bifes florentinos têm zero hidratos de carbono.
27 adequado para diabetes · 66 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Via dell'Oche, 15, 50122 Firenze
- Horário
- Seg11:00–23:45Ter11:00–23:45Qua11:00–23:45Qui11:00–23:45Sex11:00–23:45Sáb11:00–23:45Dom11:00–23:45
- Contacto
- +390552381050 info@dantebeatrice.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dantebeatrice.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
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