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Buca Poldo

Via Chiasso degli Armagnati 2/R, 50122 Firenze

horário de abertura desconhecido

Italian
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Le nostre Specialità
Ravioli Buca Poldovegetarian
Ricotta and Spinach Ravioli — Ravioli con ricotta e spinaci, serviti con radicchio rosso, asparagi e una leggera salsa di panna.
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Fettuccine Maremmane
Wild Boar Fettuccine — Fettuccine di pasta fresca all’uovo, servite con un gustoso ragù rustico di cinghiale.
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Fettuccine vecchia Firenze
Fettuccine with Asparagus and Guanciale — La pasta fatta a mano è leggera e dal sapore autentico, perfetta per esaltare gli ingredienti di stagione. Gli asparagi freschi aggiungono una nota croccante e delicata, mentre il guanciale dona un tocco saporito e intenso.
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Fettuccine al tartufo fresco
Fresh Truffle Fettuccine — Le fettuccine al tartufo fresco di Buca Poldo sono pura eleganza servita su un piatto.
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratos
Osso buco
Ossobuco with Beans — L’ossobuco con fagioli di Buca Poldo è un piatto che profuma di tradizione e comfort.
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89

Este menu ainda está correto?

61veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe um prato vegetariano, os Ravioli Buca Poldo com ricota e espinafres. As outras opções contêm carne, como o Osso buco.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 6

39dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu consiste maioritariamente em massas com muitos hidratos de carbono. O Osso buco tem a menor quantidade, com 45 g.

1 adequado para diabetes · 6 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Via Chiasso degli Armagnati 2/R, 50122 Firenze
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+390552396578
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bucapoldo.com/
Registo
completude 50 %, confiança 76 %

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