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L'Osteria di Giovanni - Firenze, Via del Moro

Via del Moro, 22, 50123 Firenze

horário de abertura desconhecido

Italian
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Appetizers
Giovanni’s antipasto
Giovanni's antipasto — prosciutto and a selection of home-cured salami, crostini with liver paté, bruschette with mushroom pesto and sheep’s cheese ricotta
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Caprese saladvegetarian
with burrata, tomatoes, artichokes and olives
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Puff pastry basketvegetarian
Vegetable puff pastry basket — filled with vegetables and sun dried tomato pesto
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Prawns
Prawns with chickpea purée — with chickpea puré and rosemary
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86
Soups
Ribollitavegetarian
traditional bread and vegetable soup
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratosequilibrado 69
Farro and cannellini bean soupvegetarian
estimativa≈ 260 kcal35 g hidratosequilibrado 79
Pasta
Homemade pici pasta
Pici pasta with sausage — with sausage and kale ragout
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 79
Potato raviolinivegetarian
Potato raviolini with porcini — with porcini mushrooms and cream of truffle
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Tortellivegetarian
Pear and pecorino tortelli — stuffed with pear and pecorino cheese in a cream of leeks and almond shavings
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratos
Large maccheronivegetarian
Maccheroni with tomato sauce — with hot tomato sauce and grated pecorino cheese
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Tagliatellepescatarian
Seafood tagliatelle — with clams, shrimp, calamari and scampi
estimativa≈ 610 kcal60 g hidratosequilibrado 81
From our charcoal grill
Bistecca alla Fiorentina
a five-finger high steak, with roast potatoes
estimativa≈ 950 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Sirloin steak
with braised onions and parmesan cheese
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet mignon
with roasted vegetables and Swiss chard
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Milk-fed veal chop
with roasted cherry tomatoes
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Boneless chicken drumstick
Chicken drumstick — with grilled vegetables
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Braised meats
Veal involtini
rolled with eggplant and pecorino cheese with porcini mushrooms
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pot-roasted guinea hen
rolled with pancetta and sage
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Piatto del Buon Ricordo (a dish from times past)
Roasted squab Florentine style
Roasted squab Florentine — served with sausage potato flan
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Desserts
Warm lemon cake
served with gelato
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Pear poached in red wine
Poached pear in red wine — served with chocolate gelato
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratos
Brownie à la mode
estimativa≈ 650 kcal68 g hidratospesado 26
Frozen pistachio parfait
Pistachio parfait
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Panna cotta
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Pineapple carpaccio
marinated in a pink peppercorn simple syrup served with lemon gelato
estimativa≈ 280 kcal45 g hidratospesado 35
Dessert of the day
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 33
Homemade gelati
vanilla, chocolate, lemon, passion fruit sorbet
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos

Este menu ainda está correto?

68veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem raviolini de batata com cogumelos porcini e tortelli de pera. Também servem ribollita e salada caprese com burrata.

7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 27

75dia
scoreestimativa

Grelhados e entradas leves

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteína no grelhador e carnes estufadas. Estes pratos servem como refeições substanciais com poucos hidratos de carbono.

12 adequado para diabetes · 27 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Via del Moro, 22, 50123 Firenze
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+39055284897 info@osteriadigiovanni.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriadigiovanni.com/
Registo
completude 50 %, confiança 79 %

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