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Il Grande Nuti Trattoria

Via Borgo S. Lorenzo 22/24, 50123 Firenze

Aberto agora · até 22:30

Italian
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

As calorias e hidratos de carbono ainda não foram estimados para este menu.

PASTA
Pasta mantecata nella forma di grana con tartufo di stagione
Truffle Pasta with Grana Padano — pasta finished in a Grana Padano cheese wheel, served with seasonal truffle
Carbonara al tartufo di stagione
Truffle Carbonara — pasta with Tuscan bacon, eggs, pepper, cheese and seasonal truffle
Gnocchi di patate ai 5 formaggi e tartufo di stagione
Five-Cheese Truffle Gnocchi — potato gnocchi with five-cheese sauce and seasonal truffle
Reginette fatte in casa con crema di Parmigiano, salsiccia di Chianina e tartufo di stagione
Reginette with Parmesan Cream, Sausage and Truffle — homemade pasta “reginette” with Parmesan cream, Chianina sausage and seasonal truffle
Spaghetto al pomodoro
Spaghetti al Pomodoro — spaghetti with tomato souce
Pasta al ragù
pasta with meat souce
Pici senesi fatti in casa alla carrettiera
Pici alla Carrettiera — homemade pici with garlic, tomato sauce and hot chili
Pici senesi fatti in casa al ragù di Chianina battuto al coltello
Pici with Chianina Beef Ragù — homemade pici with with hand-chopped Chianina beef sauce
Pasta alla carbonara
pasta with Tuscan bacon, eggs, pepper and cheese
Pasta all’Amatriciana
Pasta all'Amatriciana — pasta with fresh tomato sauce, bacon and pecorino cheese
Fusilloni alla Nuti
big fusilli with fresh tomato sauce, aged ricotta and basil
Pappardelle all'uovo fatte in casa con ragù di cinghiale*
Pappardelle with Wild Boar Ragù — homemade pappardelle with wild boar sauce*
Gnocchi di patate, pomodoro e mozzarella
Gnocchi with Tomato and Mozzarella — potato gnocchi with tomato sauce, mozzarella and basil
Gnocchi di patate ai 5 formaggi
Five-Cheese Gnocchi — potato gnocchi with five-cheese sauce
Pasta con polpette al sugo
Pasta with Meatballs — pasta with meatballs and tomato sauce
Fusilli al pesto alla genovese
Fusilli al Pesto — fusilli pasta with pesto sauce
Fusilli al ragù Toscano
Fusilli with Tuscan Ragù — fusilli pasta with Tuscan meat sauce
PASTA RIPIENA Specialità
Tortelli di patate Mugellani al ragù Toscano
Mugello Potato Tortelli with Tuscan Ragù — potato tortelli from Mugello with Tuscan meat sauce
Tortelli di patate Mugellani al ragù di Chianina battuto al coltello
Mugello Potato Tortelli with Chianina Beef Ragù — potato tortelli from Mugello with hand-chopped Chianina beef sauce
Tris di pappardelle ripiene di ricotta fatte in casa con tartufo di stagione
Ricotta-filled Pappardelle with Truffle — trio of homemade ricotta-filled pappardelle with seasonal truffle
Cappellacci di ricotta e spinaci* fatti in casa al ragù toscano
Ricotta and Spinach Cappellacci with Tuscan Ragù — homemade cappellacci filled with ricotta and spinach*, served with Tuscan meat sauce
Cappellacci di ricotta e spinaci* fatti in casa burro, salvia e zucchine fritte
Ricotta and Spinach Cappellacci with Butter and Sage — homemade cappellacci filled with ricotta and spinach*, served with butter, sage and fried zucchini
Ravioli ricotta e spinaci con pancetta, funghi porcini* e pomodoro
Ricotta and Spinach Ravioli with Bacon and Porcini — ravioli filled with ricotta and spinach, served with bacon, porcini mushrooms*, tomato sauce and cream
PASTA AL FORNO
Fusilli al forno alla strascicata
Baked Fusilli alla Strascicata — oven-baked fusilli pasta with meat sauce and béshamel
Lasagna al forno del Nuti 400 g
Baked Lasagna — oven-baked lasagna with meat sauce, béshamel and Parmesan cheese, 400 g
Gnocchi di patate, pomodoro e mozzarella al forno
Baked Gnocchi with Tomato and Mozzarella — oven-baked potato gnocchi with tomato sauce, mozzarella and basil
Gnocchi di patate ai 5 formaggi al forno
Baked Five-Cheese Gnocchi — oven-baked potato gnocchi with five-cheese sauce
RISOTTO
Risotto ai 5 formaggi
Five-Cheese Risotto — five-cheese risotto
Risotto allo Zafferano con ragù di ossobuco e il suo midollo
Saffron Risotto with Ossobuco — saffron risotto with ossobuco sauce and its bone marrow
ANTIPASTI
Crostini misti del Nuti e finocchiona di Scarpaccia
Mixed Crostini and Finocchiona — mixed toasted bread Nuti style and finocchiona salami from Scarpaccia
Polenta con patè di fegato di pollo alla Toscana
Polenta with Chicken Liver Patè — polenta served with Tuscan-style chicken liver patè
Formaggi misti con miele e confettura
Mixed Cheeses with Honey and Jam — selection of cheeses with honey and jam
Affettato misto di salumi
Mixed Cured Meats — selection of cured meats
Prosciutto crudo e burrata
Prosciutto and Burrata — ham and burrata cheese
Girello di vitello in salsa tonnata
Veal with Tuna Sauce — veal with tuna sauce
Ribollita Toscana
typical Tuscan vegetable soup with bread
Parmigiana di melanzane
Eggplant Parmigiana — eggplant parmigiana
TARTARE & CARPACCI
Carpaccio di Angus alla Toscana
Angus Beef Carpaccio — Angus beef carpaccio with toasted almonds, red onions, Chianti red wine compote and black cabbage pesto
Carpaccio di manzo rucola e grana
Beef Carpaccio with Rocket and Parmesan — beef carpaccio, rocket-infused olive oil, sauce with mustard, yogurt and lime, parmesan cheese, fresh rocket, lemon zest
Tartare di manzo classica
Classic Beef Tartare — classic beef tartare
Tartare di manzo & burrata
Beef Tartare and Burrata — beef tartare with burrata cheese
SECONDI PIATTI
Filetto di manzo con salsa al pepe verde e brandy
Beef Fillet with Green Peppercorn Sauce — beef fillet with green peppercorn and brandy sauce
Filetto di manzo con tartufo di stagione
Beef Fillet with Truffle — beef fillet with seasonal truffle
Filetto di manzo alla Griglia
Grilled Beef Fillet — grilled beef fillet
Tartare di manzo con tartufo di stagione e pere
Beef Tartare with Truffle and Pear — beef tartare with seasonal truffle, pear and truffle mayonnaise
Tagliata di manzo alla griglia con rucola e pecorino
Grilled Sliced Beef with Rocket and Pecorino — grilled sliced beef steak with rocket and pecorino cheese
Peposo di manzo all’imprunetina e patate
Beef Peposo with Potatoes — beef stew with whole black peppercorn, red wine and tomato sauce, served with potatoes
Pollo e mozzarella al forno
Baked Chicken and Mozzarella — oven-baked chicken and mozzarella
Polpette al sugo e piselli
Meatballs in Tomato Sauce with Peas — meatballs in tomato sauce and peas
Cotoletta di vitella alla Milanese
Veal Cutlet Milanese — veal cutlet, Milanese style
BISTECCA
Costata di Bistecca circa 500/600 gr
Ribeye Steak — grilled ribeye steak
Bistecca alla Fiorentina - Selezione Europea
Bistecca alla Fiorentina — Florentine T-bone steak from selected European beef
Fiorentina Costata
Bistecca alla Fiorentina
Bistecca di razza Chianina
Chianina Steak — famous grilled Chianina steak
Bistecca di razza Marchigiana
Marchigiana Steak — famous grilled Marchigiana steak
Bistecca al tartufo di stagione con patate fritte*
Steak with Truffle and Fries — sliced steak with seasonal truffle and French fries*
PESCE
Souté di cozze al vino bianco
Sautéed Mussels — mussels sautéed with white wine and lemon
Spaghetti alle vongole lupino
Spaghetti with Clams — spaghetti with clams
Spaghetti ai frutti di mare*
Seafood Spaghetti — seafood spaghetti
Risotto Carnaroli ai frutti di mare*
Seafood Risotto — seafood risotto
Tagliolini all’Astice
Tagliolini with Lobster — tagliolini pasta with lobster (1/2 lobster)
Pesce al forno all'isolana - 400/600 g
Baked Fish Island-style — Island-style baked fish - 400/600 g
CONTORNI
Fagioli all'oliovegan
Beans in Olive Oil — beans in extra virgin olive oil
Verdure alla grigliavegan
Grilled Vegetables — mixed grilled vegetables
Patate al fornovegan
Roasted Potatoes — roasted potatoes
Patate fritte*vegan
French Fries — French fries*
Insalata mista di stagionevegan
Mixed Seasonal Salad — mixed salad
Cicoria* ripassata con aglio, olio extra vergine e peperoncinovegan
Sautéed Chicory — sautéed chicory with garlic, extra virgin olive oil and chili pepper
Patate fritte* al tartufo
Truffle Fries — French fries* with truffle
MENÚ PROMOZIONALI
Bistecca alla Fiorentina
Bistecca alla Fiorentina Promo Menu — Affettato misto e crostini, Bistecca di manzo alla Fiorentina parte filetto 1,2 kg ca., Patate al forno o insalata mista, Acqua (1 bottiglia)

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Prático

Morada
Via Borgo S. Lorenzo 22/24, 50123 Firenze
Horário
Seg12:00–22:30
Ter12:00–22:30
Qua12:00–22:30
Qui12:00–22:30
Sex12:00–22:30
Sáb12:00–22:30
Dom12:00–22:30
Contacto
+39055210145 prenota@ristorantenuti.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantenuti.com
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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