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La Scarpetta - Firenze, Via del Ponte Sospeso

Via del Ponte Sospeso, 7r, 50142 Firenze

Fechado agora · abre 12:00

Italian
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Antipasti
Tagliere Toscano
Tuscan Charcuterie Board — mix of salumi from Tuscany, crostini, pecorino cheese and sott'oli
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Crostini con Fegatino Toscano e Pomodoro
Chicken Liver Crostini — tuscan chicken liver crostini and tomato bruschetta
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Caprese con Burratavegetarian
Caprese Salad with Burrata — caprese salad with burrata
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Coccoli, Burrata e Prosciutto Crudo
Coccoli with Burrata and Prosciutto
estimativa≈ 550 kcal32 g hidratos
Soufflé di Verdure, Fonduta di Pecorino e Pomodoro Seccovegetarian
Vegetable Soufflé with Pecorino Fondue — vegetable flan with a pecorino cheese fondue and dried tomatoes
estimativa≈ 380 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Carpaccio di Black Angus con Rucola e Chips di Parmigiano
Black Angus Beef Carpaccio — black angus carpaccio with arugula and parmigiano cheese chips
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Polpettine di Chianina in Salsa al Pomodoro Fresco e Riduzione di Basilico
Chianina Beef Meatballs — chianina meatballs in fresh tomatoe sauce and basil reduction
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Millefoglie di Melanzanevegetarian
Eggplant Parmigiana — egggplant parmigiana
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Polpettine di Pesce Fritte con Mayonese al Limone e Scorza di Lime
Fried Fish Meatballs — fish meatballs with lemon mayonnaise and lime zest
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio di Pesce Spada su Emulsione di Salsa Catalanapescatarian
Swordfish Carpaccio — swordfish carpaccio with an emulsion of EVO and lemon
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Primi Piatti
Pici al Ragù di Chianina
Pici Pasta with Chianina Ragù — pici pasta in chianina ragù sauce
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Pappardelle al Cinghiale
Pappardelle with Wild Boar — pappardelle pasta in wild boar sauce
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 71
Risotto ai Funghi Porcini e Tartufo Frescovegetarian
Porcini Mushroom and Truffle Risotto — risotto with porcini mushrooms and fresh truffle
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratos
Carbonara
spaghetti pasta in egg cream, guanciale, pecorino cheese and black pepper
estimativa≈ 810 kcal62 g hidratos
Tagliolini al Burro e Tartufo Frescovegetarian
Tagliolini with Butter and Truffle — tagliolini pasta in butter and fresh truffle
estimativa≈ 780 kcal68 g hidratos
Tagliolini ai Gamberoni e Filetto di Trigliapescatarian
Tagliolini with Prawns and Red Mullet — tagliolini pasta with prawns and red mullet fillet
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Spaghetti allo Scogliopescatarian
spaghetti pasta with mussels and seafood
estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 77
Risotto allo Pescatorapescatarian
Seafood Risotto — risotto with mussels and seafood
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratosequilibrado 73
Pappa al Pomodorovegetarian
traditional tuscan tomato and bread soup
estimativa≈ 420 kcal60 g hidratos
Ribollitavegan
traditional tuscan bread and vegetable soup
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Secondi di Terra
Scottona Croata
Croatian Beef Steak — Croazia
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Chianina
Chianina Beef Steak — Val di Chiana - Toscana
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rubia Gallega
Rubia Gallega Beef Steak — Spagna
estimativa≈ 700 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Wagyu
Wagyu Beef Steak — Australia
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Grigliata Mista di Carne con Contorno
Mixed Grilled Meat — selection of mixed grilled meat with a side dish of choice (for 2 people)
estimativa≈ 1800 kcal40 g hidratosadequado para diabetespesado 44
Tagliata di Manzo su Letto di Rucola e Scaglie di Grana Padano
Grilled Rib-eye with Arugula — grilled rib-eye in a bed of arugula and grana padano cheese flakes
estimativa≈ 620 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Carré di Agnello al Forno con Erbe Aromatiche e Cipolla Caramellata
Roasted Lamb Ribs — oven-baked lamb ribs with aromatic herbs and caramelized onion
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Peposo all'Imprunetina
Peposo Beef Stew — stewed beef in red wine sauce, black pepper and herbs
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Secondi di Mare
Polpo Grigliato con Crema di Patate ed Erbe Aromatichepescatarian
Grilled Octopus — grilled octopus with a potatoe cream and aromatic herbs
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Frittura Mista di Pescepescatarian
Mixed Fried Fish — mix of fried calamari, prawns, anchovies and chips
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Orata o Branzino alla Grigliapescatarian
Grilled Sea Bream or Sea Bass — grilled sea bream or sea bass
estimativa≈ 450 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gamberoni allo Spumante e Riduzione di Aranciapescatarian
Prawns in Sparkling Wine — prawns in sparkling wine and orange reduction
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Insalate e Contorni
Insalata Grecavegetarian
Greek Salad — greek salad
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Insalata Fantasiavegetarian
Fantasy Salad — salad of arugula, cherry tomatoes, nuts and grana padano cheese flakes
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Insalata Mistavegan
Mixed Salad — mixed salad
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Patate al Fornovegan
Baked Potatoes — oven-baked potatoes
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 71
Patate Frittevegan
French Fries — fried potatoes
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Patate Prezzemolatevegan
Potatoes with Parsley and Garlic — boiled potatoes with evo, parsley and garlic
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 71
Fagioli Cannellini all’Olio EVOvegan
Cannellini Beans — boiled cannellini beans
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 87
Spinaci Saltativegan
Sautéed Spinach — sauted spinach
estimativa≈ 120 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Verdure Grigliatevegan
Grilled Vegetables — grilled vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
I Nostri Dessert
Cheesecake fatta in Casavegetarian
Homemade Cheesecake — homemade cheesecake
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Tiramisù fatto in Casavegetarian
Homemade Tiramisu — homemade tiramisù
estimativa≈ 500 kcal30 g hidratospesado 36
Cantucci di Prato fatti in Casa con Vin Santovegetarian
Cantucci with Vin Santo — homemade cantucci with vin santo
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 39
Tortino al Cioccolato con Cuore Fondentevegetarian
Chocolate Lava Cake — chocolate lava cake
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35
Sorbetto al Limonevegan
Lemon Sorbet — lemon sorbet
estimativa≈ 150 kcal35 g hidratospesado 32

Este menu ainda está correto?

78veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Risotto ai Funghi Porcini e Tartufo Fresco e Millefoglie di Melanzane. Estão disponíveis as sopas Pappa al Pomodoro e Ribollita. As opções vegan são maioritariamente acompanhamentos.

21 pratos vegetarianos e 9 veganos de 46

78dia
scoreestimativa

Ricas opções em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitos antipastos baixos em hidratos de carbono e pratos de carne. As massas e os risotos têm um índice glicémico elevado.

26 adequado para diabetes · 46 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Via del Ponte Sospeso, 7r, 50142 Firenze
Horário
Seg12:00–15:00, 19:00–00:00
Ter12:00–15:00, 19:00–00:00
Qua12:00–15:00, 19:00–00:00
Qui12:00–15:00, 19:00–00:00
Sex12:00–15:00, 19:00–00:00
Sáb12:00–15:00, 19:00–00:00
Dom12:00–15:00, 19:00–00:00
Contacto
+390555121510 lascarpettafirenze@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lascarpettafirenze.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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