Julia La Chorrillana Centro

Via Guelfa, 66, 50129 Firenze

Aberto agora · até 22:00

Latin American€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

UN MUNDO POR DESCUBRIR

Papa Rellena

10.00

Patate lesse schiacciate, ripiena di carne macinata saltata con cipolla, aglio, ají amarillo, olive, uovo sodo e spezie, fritta fino a doratura

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

Leche de Tigre

13.00

Liquido concentrato risultante dalla marinatura del ceviche

estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Tamal

10.00

Involtino di farina di mais, farcito con carne di maiale e cotto in foglie di banana

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 73

Causa Rellena

10.00

Patate lesse farcite con un ripieno ricco di pollo, maionese, piselli e carote

estimativa≈ 310 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Papa a la Huancaina

8.50

Patate lesse accompagnate da una cremosa salsa di peperoncino giallo, dal sapore delicicatamente piccante

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

PERLAS DEL MAR

Ceviche Mixtopescatarian

26.00

Mixed Ceviche — Pesce crudo e frutti di mare marinati nel succo di lime, cipolla, peperoncino e coriandolo, accompagnati da patata dolce e mais

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85

Jaleapescatarian

24.00

Pesce e frutti di mare impanati a pezzi e fritti, accompagnati da manioca e salsa di cipolla

estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 71

Parihuelapescatarian

30.00

Zuppa peruviana a base di frutti di mare, pesce e aromi

estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81

Ceviche de Pescadopescatarian

23.00

Fish Ceviche — Pesce marinato in succo di limone e lime, con cipolla rossa, coriandolo e peperoncino

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81

Pescado Fritopescatarian

23.00

Fried Fish — Pesce fritto con riso, manioca e salsa di cipolla

estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Pescado a lo Machopescatarian

28.00

Filletto di pesce fritto o grigliato, servito con una salsa cremosa e piccante a base di frutti di mare misti, pomodoro, ají e spezie

estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Sudado de pescadopescatarian

25.00

Pesce cucinato al vapore con pomodoro, cipolla e spezie

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81

elige tu DÙO

Scegli due piatti e componi la tua combo ideale

30.00

Duo Combo

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 65

Arroz con Mariscospescatarian

Seafood Rice — Riso cucinato con frutti di mare, aromatizzato con spezie e pomodoro

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Chaufa de Mariscospescatarian

Seafood Chaufa — Riso fritto con frutti di mare,cucinato con salsa di soia, uova e cipollotto

estimativa≈ 610 kcal60 g hidratosequilibrado 67

Chicharrón de pescadopescatarian

Fish Chicharron — Pesce impanato a pezzi e fritto, accompagnato con manioca e salsa di cipolla

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 71

ENCUENTRO DE CULTURAS

Aeropuerto

16.00

Riso fritto con pollo, uova, cipollotto, peperoni, germogli di soia, spaghetti cinesi, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77

Chaufa Mixto

16.00

Mixed Chaufa — Riso fritto con pollo, manzo, uova, cipollotto, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi

estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 73

Chaufa de Pollo

14.00

Chicken Chaufa — Riso fritto con pollo, uova, cipollotto, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi

estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 73

LLAMAS Y TRADICIÓN

Lomo saltado

18.00

manzo saltato in padella con cipolla, pomodoro e spezie, servito con riso e patatine fritte

estimativa≈ 780 kcal70 g hidratosequilibrado 75

Bistec a lo Pobre

20.00

Tenero manzo speziato, servito con uova, patatine fritte, banana fritta e riso.

estimativa≈ 1150 kcal85 g hidratospesado 41

Anticuchos

15.00

Spiedini di cuore di manzo grigliate, dal gusto ricco e affumicato, con papa a la huancaina

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

POLLO A LA BRASA

1 Pollo + Chaufa

50.00

Whole Chicken and Chaufa — Porzione per 4 persone, inclusa una bevanda.

estimativa≈ 1200 kcal70 g hidratospesado 41

1 Pollo

45.00

Whole Roast Chicken — Porzione per 4 persone, inclusa una bevanda.

estimativa≈ 900 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

1/2 Pollo

23.00

Half Roast Chicken — Porzione per 2 persone.

estimativa≈ 650 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

1/4 Pollo

12.00

Quarter Roast Chicken — Porzione per 1 persona.

estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

contorni

Yuca Fritavegan

5.00

Fried Yuca — Manioca fritta

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Papas Fritasvegan

5.00

French Fries — Patatine fritte

estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos

Ensalada Mixtavegetarian

5.00

Mixed Salad — Insalata mista

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Canchavegan

2.50

Mais tostato

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

ALITAS

Scegli 1 tra le scelte disponibili di ali di pollo + bibita

10.00

Chicken Wings Combo

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

Alitas acevichadas

Acevichada Wings — Ali di pollo fritte ricoperte da una salsa tipo ceviche a base di lime, cipolla, peperoncino e coriandolo

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Alitas Broaster

Broaster Wings — Ali di pollo marinate e fritte

estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Alitas BBQ

BBQ Wings — Ali di pollo marinati con salsa Bbq

estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

dolci

Torta 3 Leches

6.00

Tres Leches Cake

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31

Torta de Chocolate

6.00

Chocolate Cake

estimativa≈ 400 kcal42 g hidratospesado 36

Cheesecake di Maracuya

6.00

Passion Fruit Cheesecake

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41

Gelatina

3.00

Gelatin

estimativa≈ 100 kcal15 g hidratos

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Prático

Morada: Via Guelfa, 66, 50129 Firenze
Horário: Seg12:00–22:00
Ter12:00–22:00
Quafechado
Qui12:00–22:00
Sex12:00–22:00
Sáb12:00–22:00
Dom12:00–22:00
Contacto: +390556144757 chorrillanajulia@gmail.com
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), julialachorrillana.it/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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