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Dispensa Emilia - Firenze, Largo Fratelli Alinari

Largo Fratelli Alinari, 1, 50123 Firenze

horário de abertura desconhecido

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

La Pasta
TAGLIATELLE al Ragù
9.70
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73
GRAMIGNA
9.70
Gramigna with Ragù or Tomato — Ragù | Pomodoro + (pomodoro, cipolla, ricotta)
estimativa≈ 620 kcal72 g hidratosequilibrado 69
STROZZAPRETI
9.70
Strozzapreti with Ragù or Pesto — Ragù | Pesto genovese e patate
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 67
GRICIA ALL’EMILIANA
9.70
Gricia all'Emiliana — Strozzapreti con crema al Parmigiano, pancetta e pepe
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratosequilibrado 67
LASAGNE TRADIZIONALI al Ragù
9.90
Traditional Lasagna al Ragù
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
TORTELLINI
9.90
Tortellini with Ragù or Parmesan Cream — Ragù | Crema al Parmigiano
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 67
TORTELLONI DI ZUCCA
10.40
Pumpkin Tortelloni — Ragù | Burro e Salvia | Scaglie di grana e Aceto Balsamico
estimativa≈ 640 kcal62 g hidratosequilibrado 67
TORTELLONI DI RICOTTA E SPINACI
10.40
Ricotta and Spinach Tortelloni — Ragù | Burro e Salvia | Scaglie di grana e Aceto Balsamico
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 67
UN RINFORZINO DI RAGù?
1.50
Extra Ragù
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Le Insalate
dispensa
9.90
Dispensa Salad — Pancetta croccante, insalata, rucola, scaglie di grana, noci, Aceto Balsamico
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
PARMIGIANAvegetarian
10.20
Parmigiana Salad — Melanzane al forno, insalata, rucola, pomodorini confit, scaglie di grana, Aceto Balsamico
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
tominovegetarian
10.20
Tomino Salad — Tomino caldo, insalata, noci, pomodorini, Aceto Balsamico
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
CESARINA
10.70
Cesarina Salad — Tagliata di petto di pollo, insalata, rucola, pomodorini, dressing a base di olio evo, limone e grana
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
BRESAOLA TRICOLORE
10.70
Tricolore Bresaola Salad — Bresaola di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di grana
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
mediterraneapescatarian
10.70
Mediterranean Salad — Tonno, insalata, pomodorini, olive, feta
estimativa≈ 440 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
BURRATA E PARMA
10.70
Burrata and Parma Ham Salad — Prosciutto di Parma DOP, burrata, insalata, rucola, pomodorini
estimativa≈ 510 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Le Tigelle
CESTINO 5 PEZZI
9.90
Tigelle Basket — QUELLE FATTE DA NOI CON TUTTI I GUSTI CHE VUOI
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
PROSCIUTTO DI PARMA DOP
9.90
Parma Ham Tigelle — CLASSICHE
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
MORTADELLA BOLOGNA
9.90
Bologna Mortadella Tigelle — CLASSICHE
estimativa≈ 610 kcal45 g hidratos
TRADIZIONALE
9.90
Traditional Tigelle — Battuto di lardo, Parmigiano Reggiano
estimativa≈ 640 kcal45 g hidratos
BOLOGNESE
9.90
Bolognese Tigelle — Ragù tradizionale, Parmigiano Reggiano
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
MODENESE
9.90
Modenese Tigelle — Pancetta, scaglie di grana, Aceto Balsamico
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
CARCIOFINA
9.90
Carciofina Tigelle — Prosciutto cotto, stracchino, crema di carciofi
estimativa≈ 480 kcal31 g hidratos
SALAME SPECIAL
9.90
Salame Special Tigelle — Salame, crema al Parmigiano Reggiano
estimativa≈ 460 kcal30 g hidratos
ROMAGNOLA
9.90
Romagnola Tigelle — Prosciutto di Parma DOP, stracchino, rucola
estimativa≈ 440 kcal30 g hidratos
MORTAZZA TUA
9.90
Mortazza Tua Tigelle — Mortadella Bologna, scaglie di grana, Aceto Balsamico
estimativa≈ 470 kcal30 g hidratos
BACIAMI ANCORAvegetarian
9.90
Baciami Ancora Tigelle — Cipolle caramellate all’Aceto Balsamico, ricotta, Parmigiano Reggiano
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratos
CAPRESEvegetarian
9.90
Caprese Tigelle — Mozzarella fiordilatte, pomodoro, olio al basilico
estimativa≈ 380 kcal31 g hidratos
PATASTRACvegetarian
9.90
Patastrac Tigelle — Patate al forno, stracchino, Aceto Balsamico
estimativa≈ 490 kcal45 g hidratos
FUORI NORMAvegetarian
9.90
Fuori Norma Tigelle — Melanzane al forno, pomodorini confit, ricotta
estimativa≈ 430 kcal36 g hidratos
BASILICÒvegetarian
9.90
Basilicò Tigelle — Pesto genovese, patate al forno, pomodorini confit
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos
CROCCONZOLAvegetarian
9.90
Crocconzola Tigelle — Gorgonzola, noci
estimativa≈ 460 kcal30 g hidratos
TIGELLA SINGOLA
2.10
Single Tigella
estimativa≈ 110 kcal22 g hidratos
tigelle senza glutine 3 PEZZIgluten_free
2.50
Gluten-free Tigelle
estimativa≈ 300 kcal55 g hidratos
La Carne
Polpette al sugo con piselli
10.20
Meatballs in Sauce with Peas
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Roastbeef con patate al forno E insalata
12.90
Roast Beef with Potatoes and Salad
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
gRANDUCALE
13.90
Granducale Pork Cut — Taglio di carne di maiale, salsa di Aceto Balsamico, patate al forno e insalata
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Per stuzzicare la fame
tortellini frittivegetarian
3.80
Fried Tortellini — Con Parmigiano Reggiano grattugiato
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
patate al fornovegan, vegetarian
3.80
Roasted Potatoes
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
Gnocco fritto - 8 pezzivegetarian
4.90
Gnocco Fritto
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos
Tentazione 4 PEZZI di gnocco fritto con salume a scelta tra: Mortadella | Salame | Prosciutto cotto
5.00
Gnocco Fritto with Cured Meats
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Tentazione 4 PEZZI di gnocco fritto con Prosciutto di Parma DOP
5.50
Gnocco Fritto with Parma Ham
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
gnocco fritto con tagliere 8 PEZZI di gnocco fritto Salumi misti
10.20
Gnocco Fritto Platter with Mixed Meats
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
gnocco fritto con tagliere 8 PEZZI di gnocco fritto Prosciutto di Parma DOP
10.50
Gnocco Fritto Platter with Parma Ham
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos
Viaggio in Dispensa TAGLIERE DEGUSTAZIONE x 2 PERSONE
21.00
Tasting Platter for Two — Salumi misti con stracchino, gorgonzola e altre delizie, accompagnati da gnocco fritto e tigelle
estimativa≈ 1400 kcal85 g hidratospesado 29
Per finire in dolcezza
tigelle dolcivegetarian
2.20
Sweet Tigelle — Nutella | Pistacchio | Ricotta e marmellata di mirtilli
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
bicchierinI al mascarponevegetarian
3.60
Mascarpone Dessert Cups — Cioccolatoso | Dispensamisù | Sbrisolone
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
gnocco fritto con nutellavegetarian
4.20
Gnocco Fritto with Nutella
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 39
torte della dispensavegetarian
4.50
House Cakes
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 40
FRUTTA FRESCA DI STAGIONEvegan, vegetarian
3.30
Fresh Seasonal Fruit
estimativa≈ 70 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

70veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem Tortelloni di zucca e Tortelloni di ricotta e spinaci. Nas tigelle, pode escolher a Caprese ou a Crocconzola. Veganos têm apenas batatas e fruta.

16 pratos vegetarianos e 2 veganos de 50

62dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias saladas proteicas e pratos de carne. A maioria das opções principais baseia-se em massas e tigelle com muitos hidratos.

12 adequado para diabetes · 50 pratos

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Prático

Morada
Largo Fratelli Alinari, 1, 50123 Firenze
Horário
ainda não se sabe
Contacto
395 5054 1125
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dispensaemilia.it/it/i-ristoranti.html
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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