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Restaurant Piet Henningsen

Schiffbrücke 20, 24939 Flensburg

horário de abertura desconhecido

seafood restaurant€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen & Suppen
Filet vom Flensburger Räucheraal
18.00
Smoked Eel Filet — auf Rührei mit geröstetem Schwarzbrot und Butter
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
1/2 kanadischer, gegrillter Hummer
27.00
Grilled Lobster — mit Aioli-Schaum und frischem Baguette
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Überbackener Sylter Ziegenfrischkäsevegetarian
15.00
Baked Goat Cheese — mit Preiselbeeren und Baguette
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Gambas al Ajillo
16.00
Garnelen auf spanische Art mit Knoblauch und mildem Chili in Olivenöl gebacken, dazu frisches Baguette
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Labskaus als kleine Portion
13.00
Labskaus (Small Portion) — mit Rollmops, Rote Bete und Spiegelei
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Büsumer Krabben-Cremesuppe
11.00
North Sea Crab Cream Soup — mit Nordseekrabben als Einlage und einem Sahnehäubchen
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Original Flensburger Fischsuppe
12.00
Flensburger Fish Soup — Die Bouillabaisse des Nordens, zubereitet nach einem über 136 Jahre alten Hausrezept mit reichlich Fisch und Meeresfrüchten
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Fleischgerichte
RibEye-Steak von der Husumer Färse ca. 300g
38.00
Ribeye Steak — ein herzhaftes und saftiges gegrilltes Steak mit dem typischen Fettauge, serviert mit frischen geschmorten Champignons und Zwiebeln, Kräuterbutter sowie leckeren Bratkartoffeln
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Argentinisches Filetsteak ca. 200g
39.00
Argentine Filet Steak — mit einer Cognac-Pfeffersauce, in Butter geschmorten Prinzessbohnen, Cherrytomaten und hausgemachten Pommes frites
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Steak und Lobster
49.00
Steak and Lobster — argentinisches Filetsteak ca. 200g und 1/2 gegrillter Hummer mit unserem Aioli-Schaum und hausgemachten Pommes frites
estimativa≈ 920 kcal48 g hidratos
Original Wiener Kalbsschnitzel
29.00
Wiener Schnitzel — mit in Butter geschwenkten feinen Erbsen, Sauce Béarnaise, Preiselbeeren sowie Bratkartoffeln
estimativa≈ 880 kcal42 g hidratos
Von der Scholle
Scholle nach Art der Müllerin
24.00
Sole Meunière — in Butter gebraten
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Scholle nach Finkenwerder Art
26.00
Finkenwerder Style Sole — mit gebratenem Speck
estimativa≈ 520 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Scholle Büsumer Art
39.00
Büsum Style Sole — mit Kräuterrührei und leckeren Nordseekrabben
estimativa≈ 580 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Schollenfilet in Eihülle gebraten
26.00
Fried Sole Fillet in Egg Batter — auf Wirsing in Rahm und geröstetem Speck
estimativa≈ 510 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gedünstete Roulade vom Schollenfilet
32.00
Steamed Sole Roulade — mit 2 Riesengarnelen und Cherrytomaten auf einer Hummersauce
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Unsere Fischgerichte
Kabeljaufilet -gebraten-
28.00
Fried Cod Fillet — auf einem Gemüsepotpourri mit einer Pommery-Senfsauce und Herzoginkartoffeln
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Duett vom norwegischen Lachsfilet und Kabeljaufilet -gebraten-
29.00
Salmon and Cod Duet — mit Muschelfleisch in einer Dill-Weißweinrahmsauce und Herzoginkartoffeln
estimativa≈ 650 kcal32 g hidratos
Lachsfilet -gebraten-
29.00
Fried Salmon Fillet — auf geschmorten Gurken in Weißweinrahmsauce und Herzoginkartoffeln
estimativa≈ 630 kcal32 g hidratos
Fish & Chips
26.00
Fish and Chips — gebackenes Kabeljaufilet mit frischen Pommes frites und Aioli-Schaum
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Flensburger Fischteller
28.00
Flensburger Fish Platter — Lachs-, Seelachs- und Schollenfilet auf Muschelfleisch mit Gemüsejulienne, Pommery-Senfsauce und Bratkartoffeln
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Rotzunge Müllerin ca. 400 Gramm
36.00
Sole Meunière (Large) — mit Butter gebraten, mit Salzkartoffeln und Gurkensalat
estimativa≈ 610 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rotzunge Kopenhagener Art ca. 400 Gramm
40.00
Copenhagen Style Sole — mit Riesengarnelen, grünem Spargel, Hummersauce, Salzkartoffeln und Gurkensalat
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Wolfsbarsch (Loup de mer)
29.00
Sea Bass — mit Olivenöl gebraten auf geschmorten mit Basilikum verfeinerten Tomaten sowie kanarischen Kartoffeln und Mojo-Sauce
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Unsere Linguine DE CECCO
Garnelen
26.00
Shrimp Linguine — mit grünem Spargel, Paprika und Linguine in Weißweinrahmsauce
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Linguine ANGI (vegan)vegan
16.00
Vegan Linguine — Linguine mit mediterranem Gemüse-Mix mit Oliven und Knoblauch in Olivenöl
estimativa≈ 620 kcal62 g hidratos
Norwegischer Lachs
26.00
Salmon Linguine — mit Linguine, Cherrytomaten in Sahnesauce
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Getrüffelte Linguine
29.00
Truffle Linguine — mit Filetspitzen vom Iberico Schwein, Champignon, Zwiebeln in Rahmsauce, getoppt mit Trüffelperlen aus Aragon
estimativa≈ 850 kcal58 g hidratos
Unsere vegetarischen Gerichte & Salate
3 knusprige Falafelvegetarian
24.00
Falafel with Hummus — auf hausgemachtem Hummus, serviert mit frischem gemischtem Salat und Granatapfelkernen
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 74
Vegetarische Tapas Plattevegetarian
24.00
Vegetarian Tapas Platter — 4 verschiedene kalte und warme Tapas mit Aioli-Schaum und Baguette
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Omas Gurkensalatvegetarian
6.00
Cucumber Salad — abgeschmeckt mit Zitrone und Dill
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Kleiner Salattellervegetarian
10.00
Small Mixed Salad — gemischter Babyleafsalat mit knackigem Gemüse
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Großer Gartensalat
32.00
Large Garden Salad with Shrimp — mit 5 Riesengarnelen, Balsamico-Dressing, würzigem Aioli-Schaum und ofenfrischem Baguette
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Piet's Klassiker
Halligbrot
32.00
150 g Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Butter und zwei Spiegeleiern
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Echtes holsteiner Matjesfilet Hausfrauenart
19.00
Matjes Fillet — Apfel, Gewürzgurke und Zwiebel in pikanter Sahnesauce mit Bratkartoffeln
estimativa≈ 640 kcal38 g hidratosequilibrado 65
Labskaus
24.00
mit Rollmops, Roter Bete, Gewürzgurke und 2 Spiegeleiern
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Desserts
Original Flensburger Rumtopf
11.00
Rumtopf — Diese Flensburger Spezialität hat es in sich wird sie doch ausschließlich aus frischen Früchten, Zucker und altem, 54 vol% starkem Flensburger Rum hergestellt. Daher bitte nur für Erwachsene!! Lecker kombiniert mit Vanillegourmeteis und Schlagsahne
estimativa≈ 350 kcal42 g hidratospesado 39
Tiroler Apfelstrudel
9.00
Apple Strudel — Täglich frisch gebacken, mit Vanillegourmeteis und Schlagsahne
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 37
Mousse au Chocolat
10.00
Chocolate Mousse — hausgemacht mit Schlagsahne und Erdbeeren
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratospesado 33
Crème Brûlée
9.00
veredelt mit echter Bourbon Vanille, unwiderstehlich zart und knusprig
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
Cup Danmark
9.00
Vanillegourmeteis mit heißer Schokolade, Schlagsahne und Mandelsplitter
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratospesado 29
Für Genießer: „zusammen oder getrennt“
10.00
Espresso with Vanilla Ice Cream — Vanillegourmeteis mit 2 cl Frangelico (Haselnusslikör) und Espresso
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35

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48veggie
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Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Linguine ANGI para vegans e falafel com hummus. Estão disponíveis também o queijo de cabra Sylter gratinado e o prato de tapas vegetarianas. A maioria dos pratos leva peixe ou carne.

6 pratos vegetarianos e 1 veganos de 42

74dia
scoreestimativa

Mariscos e carnes baixos em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de peixe e carne com poucos hidratos de carbono. Destacam-se os pratos de peixe manteigados e os steaks grelhados.

17 adequado para diabetes · 42 pratos

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Prático

Morada
Schiffbrücke 20, 24939 Flensburg
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+4946124576 moin@piet-im-fischmarkt.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), piet-im-fischmarkt.de/
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

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