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La Table de Florensac

avenue alexandre laval 9, 34510 Florensac

Fechado agora · abre Qui 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENU EPICURIEN
Plat et dessert
29.90
Main course and dessert
estimativa≈ 1400 kcal80 g hidratospesado 24
Entrée et plat
32.90
Starter and main course
estimativa≈ 1100 kcal50 g hidratos
Entrée, plat, fromage ou dessert
39.90
Starter, main course, cheese or dessert
estimativa≈ 1600 kcal80 g hidratospesado 25
Entrée, plat, fromage et dessert
45.90
Starter, main course, cheese and dessert
estimativa≈ 1800 kcal90 g hidratospesado 25
Mise en bouche du moment
Amuse-bouche
estimativa≈ 100 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Risotto Carnaroli d’escargot petit gris à la chlorophylle
Snail risotto with garlic cream — crème d’ail doux
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Cappuccino frais aux queues de crevettes roses, tomates, ciboulette et œufs de lompe
Shrimp cappuccino with lumpfish roe
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Escalope de foie gras de canard français, figues au vin, pain d’épices et granité de vin chaud au cassis
Duck foie gras with figs
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratospesado 41
Râble de lapin farci au chèvre frais de la ferme du Peyral rôti au lard fumé, mousseline de carottes et écrasée d’Agata au beurre noisette
Stuffed rabbit with goat cheese
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Médaillon de veau rôti, coulis de champignons aux cèpes, fricassée de lentins des chênes et écrasée d’Agata au beurre noisette
Roasted veal medallion with mushrooms
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Paupiette de filets de loup aux moules et son velouté, embeurrée de choux et mousseline de carottes
Sea bass paupiette with mussels
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Assiette de fromages sélectionnés par nos soinsvegetarian
Cheese platter
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Notre nougat glacé au miel d’Occitanie, amandes, pistaches et graines de tournesol grillées, coulis de framboise
Honey nougat with nuts
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
Notre cheesecake au pamplemousse, coulis exotique et sorbet artisanal 4 agrumes
Grapefruit cheesecake
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 33
Inspiration châtaigne et pomme à la vanille, glace artisanale caramel beurre salé
Chestnut and apple dessert
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 34
MENU " Inspiration Bouillon"
Plat et dessert
16.90
Main course and dessert
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos
Entrée et plat
17.90
Starter and main course
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosequilibrado 73
Entrée, plat et dessert
19.90
Starter, main course and dessert
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratospesado 36
Salade de chèvre chaud de la ferme du Peyralvegetarian
Warm goat cheese salad
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
L’assiette de charcuterie artisanale
Charcuterie board
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tortilla de pomme de terre au fromagevegetarian
Potato and cheese tortilla
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
Notre cheeseburger de bêë Angus français, écrasée d’Agata
Angus beef cheeseburger
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Basquaise de jambonnettes de poulet français, risotto Carnaroli
Chicken Basquaise with risotto
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 79
Rabas d’encornet à la crème de chorizo doux, risotto Carnaroli
Squid Rabas with chorizo cream
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Sablé breton aux noix de pécan et sa crème anglaise
Pecan sable with custard
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
Véritable chocolat liégois
Chocolate Liegeois
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
Fraise Melba glacée
Strawberry Melba
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos
Faisselle de chèvre de la ferme du Peyral à la crèmevegetarian
Goat cheese faisselle
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

55veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui a salada de queijo de cabra quente, a tortilla de batata com queijo e o prato de queijos selecionados. Existe também a faisselle de chèvre da fazenda do Peyral.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 28

70dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo IG

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com índices glicémicos baixos. Existem boas opções para quem controla os hidratos de carbono.

9 adequado para diabetes · 28 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
avenue alexandre laval 9, 34510 Florensac
Horário
Seg12:00–13:15, 19:45–21:00
Ter12:00–13:15
Quafechado
Qui12:00–13:15, 19:45–21:00
Sex12:00–13:15, 19:45–21:00
Sáb19:45–21:00
Dom12:00–13:15
lunch service 12:00 to 13:15 for last order. dinner service 19:45 to 21:00 for last order
Contacto
+33467261224 contact@latabledeflorensac.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledeflorensac.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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