Flores'sens
5 Avenue des Vendanges, 34510 Florensac
horário de abertura desconhecido
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Menu Bistrot
Menu Bistrot
23.00
Bistrot Menu — Uniquement du lundi au vendredi midi
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 25
bruschetta de rillettes de thon à la méditerranée
Tuna Rillettes Bruschetta
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Baby salade César de Florès'sens
Caesar Salad
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pièce de cochon grillée, polenta crémeuse
Grilled Pork with Creamy Polenta
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Brandade de lieu parmentière et rouelles d'encornets snackées
Brandade of Pollack and Squid
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Verrine mousse fruit rouge, compotée de cerises au vin rouge et glace vanille
Red Fruit Mousse and Cherry Compote
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
Carpaccio d'ananas, sorbet Malibu ananasvegetarian
Pineapple Carpaccio
estimativa≈ 210 kcal38 g hidratospesado 35
MENU PAUSE FLORES
Menu à 29,50€
29.50
Pause Flores Menu — Entrée + plat + dessert
estimativa≈ 2100 kcal180 g hidratospesado 31
Blinis au chèvre et truite fumée, salsa d'été
Blinis with Goat Cheese and Smoked Trout
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Petit tartare de veau à la méditerranéenne
Veal Tartare
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de champignons bruns, crème d'oignons, brousse, huile de noisette et noisettes du Piémontvegetarian
Mushroom Carpaccio
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Filets de rouget grondin, moelleux de courgettepescatarian
Red Mullet Fillets
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Cuisse de canard confite, aubergine à l'Italienne
Duck Confit
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Hampe de boeuf, purée fromagère
Beef Hampe Steak
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Assiette de sélection de fromages affinés d'Occitanievegetarian
Cheese Board
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartelette crème d'amande, mirabelles, glace yaourt des montagnes
Almond Tart with Mirabelle Plums
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Fondant au chocolat, fève de tonka, crème anglaise café, sorbet chocolat
Chocolate Fondant
estimativa≈ 610 kcal52 g hidratospesado 28
Poire Williams pochée au merlot, glace vanille
Poached Pear in Merlot
estimativa≈ 340 kcal42 g hidratos
MENU Éveil des Sens
MENU Éveil des Sens
39.50
Eveil des Sens Menu
estimativa≈ 2400 kcal210 g hidratospesado 31
Gambas croustillantes, houmous avec sa crème de concombre à l'huile de coriandre
Crispy Prawns with Hummus
estimativa≈ 410 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Emietté de crabe bleu de Méditerranée en guacamole, papadumpescatarian
Blue Crab with Guacamole
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Foie gras de canard maison, toast chias grillé, confiture de figue
Duck Foie Gras
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Daube de lotte au merlot en cassolette, champignons et pomme de terrepescatarian
Monkfish Stew
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de daurade royale à la plancha, dashi, coco Paimpol et shiitakéspescatarian
Grilled Sea Bream
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Grenadin de veau grillé, pommes dauphines aux truffes d'été
Grilled Veal Grenadin
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Dôme fruits des bois, sorbet mûre
Wild Berry Dome
estimativa≈ 310 kcal42 g hidratos
Délice du sud : mousse de datte, figues confites, fleur d'oranger et glace amande
Date and Fig Mousse
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 37
Royal sublime de JC au chocolat noir Valrhona, croustillant praliné, sorbet passion
Chocolate Passion Fruit Dessert
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratospesado 31
Menu Enfant jusqu'à 12 ans
Menu Enfant jusqu'à 12 ans
12.00
Children's Menu
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
Nuggets de poulet maison, frites
Chicken Nuggets and Fries
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Steak haché du boucher (Aubrac), frites
Beef Burger and Fries
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos
Fish and chips
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Sublime "Léonce" chocolat sur son croustillant praliné, glace vanille
Chocolate Dessert with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 550 kcal58 g hidratospesado 30
Glace 2 boules (chocolat, vanille, fraise, barbe à papa ou schtroumpf)vegetarian
Ice Cream Scoops
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 41
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74dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas com acompanhamentos de vegetais. Existem muitas opções de baixo índice glicémico.
16 adequado para diabetes · 34 pratos
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Prático
- Morada
- 5 Avenue des Vendanges, 34510 Florensac
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33467770305
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantfloressens.fr/