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L'Acte 08

2-4 Rue Eugène Gouin, 37230 Fondettes

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

À PARTAGER
ASSIETTE CHARCUTERIE
17.90
charcuterie board — Coppa, chorizo, rosette, jambon serrano et ses condiments.
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
RETOUR DE LA CRIÉEpescatarian
fresh seafood platter
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
PLANCHE CHARCUTERIE/FROMAGE
22.00
charcuterie and cheese board — Assortiment de fromages affinés, confiture de saison. Coppa, chorizo, rosette, jambon serrano, condiments, fromages du moment et confiture de saison.
estimativa≈ 950 kcal25 g hidratos
ASSIETTE DE FRITES MAISONvegetarian
5.90
homemade fries
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratos
SALADES
SALADE CÉSAR
15.90
caesar salad — Salade romaine, poulet pané, croûtons, grana padano, tomates cerises, sauce césar.
estimativa≈ 720 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SALADE TOURANGELLE
17.50
tourangelle salad — Salade de saison, rillons, toasts de Sainte-Maure de Touraine AOP, œuf parfait, tomates cerises.
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SALADE ITALIENNE
17.90
italian salad — Salade de saison, burrata, coppa, olives, tomates confites, tuile de grana padano.
estimativa≈ 610 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
TARTARES
TARTARE CLASSIQUE PRÉPARÉ
15.90
classic beef tartare — Sauce tartare, échalotes, câpres, cornichons, ciboulette, tabasco, sauce Worcester, jaune d’œuf.
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
TARTARE THAÏ PRÉPARÉ
16.50
thai beef tartare — Sauce soja sucrée et salée, vinaigre de riz, sésame, échalotes, coriandre.
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TARTARE ITALIEN PRÉPARÉ
16.90
italian beef tartare — Câpres, olives, tuile de grana padano, pesto basilic, sauce Worcester, tomates confites.
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Planche mixte
22.00
mixed charcuterie and cheese board — Association de charcuterie et fromages.
estimativa≈ 950 kcal25 g hidratos
Assiette de fritesvegetarian
5.90
fries
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratos
Wok
18.50
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 90
Angus Burger (simple)
16.50
angus burger — Pain burger, steak haché Angus 150 G,cheddar, coppa, chutney d’oignons, salade, sauce burger.
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Chicken burger
16.50
Pain burger, nuggets de poulet grainés, chorizo, chutney d’oignons, cheddar, salade, sauce burger.
estimativa≈ 880 kcal48 g hidratos
La pièce du boucher
butcher's cut
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Menu enfant
9.90
kids menu — Nuggets de poulet grainés ou steak haché angus 150 G, frites + boule de glace chocolat ou vanille.
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratos
Dessert du jour
dessert of the day
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 40
Café ou thé gourmand
8.90
coffee and dessert platter — 4 mini desserts
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 34
Brioche façon pain perduvegetarian
7.90
french toast brioche
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Planche de fromagesvegetarian
9.00
cheese board — 3 morceaux (sélection selon arrivage)
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Digestif gourmand
11.90
digestif and dessert platter — 4mini desserts +café +digestif 4cl (poire william,cognac abk6,get27 ou get 31)
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratospesado 28

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70dia
scoreestimativa

Foco em carnes e saladas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Os tartares e o corte do talho têm poucos hidratos de carbono.

14 adequado para diabetes · 26 pratos

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Prático

Morada
2-4 Rue Eugène Gouin, 37230 Fondettes
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33247422022
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesactes.fr/

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