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Bistrot des Amis - Fontainebleau, 1 Rue Montebello

rue Montebello 1, 77300 Fontainebleau

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos ardoises gourmandes
Ardoise de charcuteries
19.00
charcuterie board — Servies avec des cornichons et du beurre demi-sel fermier
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ardoise de charcuteries fromages
19.00
charcuterie and cheese board — Servies avec des cornichons et du beurre demi-sel fermier
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Les entrées
Œuf de la ferme des Galaches, mayonnaise maison
9.50
farm egg with mayonnaise — Œuf fermier, mayonnaise maison et mâche
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Croustillant de chèvre au mielvegetarian
10.50
crispy goat cheese with honey — Roquette, amandes grillées et miel artisanal
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de campagne
12.00
country terrine — Pickles et cornichons
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Burrata à la crème de truffesvegetarian
13.00
burrata with truffle cream — Tomates cerises, huile d’olive vierge
estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Mozzarella di Bufala
13.00
buffalo mozzarella and Parma ham — Jambon de Parme, artichauts à l’huile, tomates cerises
estimativa≈ 450 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Escargots de Bourgogne en persillade
13.00
escargots de Bourgogne — Les six
estimativa≈ 300 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras
19.50
Pain d’épices et sa confiture de figues
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratospesado 40
Les salades
Salade César
19.00
Caesar salad — Salade croquante, suprême de volaille fermier, tomates cerises, œuf de la ferme des Galaches (77), copeaux de parmesan padano et croûtons de pain aux herbes
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Mozzarella & tomatesvegetarian
19.00
mozzarella and tomato salad — Salade verte, mozzarella di Bufala, tomates arc-en-ciel, vinaigrette à l’italienne, olives taggiasche
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Burrata et melonvegetarian
19.00
burrata and melon salad — Salade verte, burrata, melon, tomates cerises, artichauts, croûtons de pain
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratos
Les pièces du boucher
Andouillette de Troyes AAAAA
19.50
Andouillette de Troyes — Sauce moutarde à l’ancienne, oignons confits et ses frites maison
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Travers de porc caramélisés
19.00
caramelized pork ribs — Frites maison
estimativa≈ 920 kcal70 g hidratos
Poire de bœuf
19.50
beef pear with brie — Sauce au brie et ses frites maison
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
Épaule d’agneau de la ferme
24.00
slow-cooked lamb shoulder — Épaule d’agneau confite, olives, champignons et purée de pommes de terre
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Rognons de veau
19.00
veal kidneys — Sauce au vin rouge, oignons grelots, poêlée de champignons et sa purée de pommes de terre maison
estimativa≈ 720 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Magret de canard du Sud-Ouest
26.00
duck breast — Jus court au thym, pommes de terre grenailles
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Entrecôte de bœuf > 300 g
31.00
entrecôte steak — Fleur de sel, poêlée de légumes et pommes de terre grenailles, sauce béarnaise
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Les incontournables du bistrot
Burger KoKo RiKo
18.50
KoKo RiKo chicken burger — Pain frais, poulet pané à la chapelure panko, cheddar, tomates, sauce tartare et barbecue et ses frites maison
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos
Burger du bistrot
19.50
bistro burger — Pain frais, steak haché, brie, ketchup, oignons rouges confits, tomates et ses frites maison
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Tartare de bœuf coupé au couteau
22.00
beef tartare — Préparé minute ou poêlé, et ses frites maison
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Côte de bœuf, pour deux
69.00
rib of beef for two — Et ses frites maison
estimativa≈ 1800 kcal80 g hidratospesado 36
Le retour de pêche
Fish & chips
21.00
fish and chips — Filet de lieu noir frais pané, sauce tartare et ses frites maison
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Saumon snacké à la planchapescatarian
21.00
seared salmon — Ratatouille maison, vierge tomate-citron-basilic, pommes de terre grenailles aux herbes fines
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
L’assiette végétarienne
Lasagne aux auberginesvegetarian
18.00
eggplant lasagna — Aubergines, mozzarella di Bufala, sauce tomate maison, parmesan padano, basilic et salade verte
estimativa≈ 600 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Fusilli à la burratavegetarian
17.50
fusilli with burrata — Fusilli au pistou de basilic, burrata, tomates cerises et copeaux de parmesan
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Menu enfant
Steak haché, nuggets ou pâtes bolognaise
14.00
kids meal (steak, nuggets or pasta) — Avec sirop à l’eau, ice tea ou jus de fruit (pomme ou orange)
estimativa≈ 700 kcal70 g hidratos

Este menu ainda está correto?

56veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

As lasanha de berinjela e os fusilli com burrata são os pratos principais vegetarianos. Existem também a burrata com melão e a salada de mozzarella e tomate. O menu tem muitas opções de carne para mesas mistas.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 28

80dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de pratos principais proteicos com vegetais. A maioria é acompanhada por batatas fritas ou cozidas.

16 adequado para diabetes · 28 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Montebello 1, 77300 Fontainebleau
Horário
Seg12:00–14:30, 19:00–22:30
Ter12:00–14:30, 19:00–22:30
Qua12:00–14:30, 19:00–22:30
Qui12:00–14:30, 19:00–22:30
Sex12:00–14:30, 19:00–23:00
Sáb12:00–14:30, 19:00–23:00
Dom12:00–15:00, 19:00–22:30
Contacto
+33164220033
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdesamis-fontainebleau.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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