Restaurant le Bambois, Chez Georgette
Rue de la Plage 97, 5070 Fosses-la-Ville
Fechado agora · abre 11:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
À Partager
Planche de chinoiseries frites et croquettes maison
17.00
Fried Chinese appetizers and croquettes platter
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Planche italienne de charcuteries et fromages
25.00
Italian charcuterie and cheese board
estimativa≈ 720 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bruschetta de Mamy au jambon de Parme
18.00
Parma ham bruschetta
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Bruschetta de Mamy au saumon fumé
18.00
Smoked salmon bruschetta
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratos
Planche du terroir de chez nous
20.00
Local terroir platter
estimativa≈ 680 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Entrées Froides
Saumon fumé de chez Dawagne, toast, garniture, sauce grelette
22.00
Smoked salmon toast
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
Tartare de thon au wakamé et sésame
22.00
Tuna tartare with wakame and sesame
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de bœuf, roquette, tomates séchées, pignons
18.00
Beef carpaccio
estimativa≈ 320 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie gras maison, confit d'échalotes, brioche
21.00
Homemade foie gras with brioche
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratos
Tomate crevettes (1pcs)
20.00
Tomato with grey shrimp
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Entrées Chaudes
Fondus au fromage (2pcs)
17.00
Cheese fondue
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Croquettes de crevettes Mer du Nord (2 pièces)
24.00
North Sea shrimp croquettes
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Duo de croquettes mixte
18.00
Mixed croquettes duo
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos
Scampis Sambre et Meuse (6pcs)
21.00
Scampi
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Petits gris de Namur et ris de veau aux pleurotes
24.00
Small grey snails and veal sweetbreads
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Croquette de chou-fleur et basilic sur risotto aux légumesvegetarian
15.00
Cauliflower and basil croquette on vegetable risotto
estimativa≈ 410 kcal35 g hidratos
Plats
Joue de porc confite, baie de goji et raisins, purée gratinée
25.00
Confit pork cheek
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Vol-au-vent frites
22.00
Vol-au-vent with fries
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Souris d'agneau jus au thym, ratatouille niçoise, gratin dauphinois
35.00
Lamb shank with ratatouille
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosequilibrado 78
Jambonneau sauce dijonnaise, pommes sautées
25.00
Ham hock with dijonnaise sauce
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Côte de porc PQA, sauce Blackwell, légumes cuits, pommes sautées
24.00
Pork chop with Blackwell sauce
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lapin aux pruneaux, purée gratinée
22.00
Rabbit with prunes
estimativa≈ 650 kcal38 g hidratosequilibrado 65
Américain pommes frites, salade mixte
20.00
Steak tartare with fries
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Hamburger de volaille jaune, sauce du chef, pommes frites
21.00
Chicken burger with fries
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Tartare de bœuf à l’italienne, frites
26.00
Italian style beef tartare with fries
estimativa≈ 860 kcal55 g hidratos
Pièce de bœuf d’Angus Irlandais 250gr, salade, frites
25.00
Angus beef steak with fries
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
Entrecôte sélection du jour, 350gr, salade, frites
39.00
Entrecôte with fries
estimativa≈ 1050 kcal55 g hidratos
Filet de porc saumuré, beurre de cresson, croquettes fraîches
25.00
Cured pork fillet with croquettes
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Hamburger d’Angus Beef, pommes frites
21.00
Angus beef burger with fries
estimativa≈ 950 kcal68 g hidratos
Boulettes tomates, frites
20.00
Meatballs in tomato sauce with fries
estimativa≈ 820 kcal58 g hidratosequilibrado 67
Boulettes Liégeoises, frites
20.00
Liège meatballs with fries
estimativa≈ 850 kcal58 g hidratosequilibrado 66
Tomates crevettes, frites
30.00
Tomato with shrimp and fries
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Pâtes
Spaghetti bolognaise
20.00
Spaghetti bolognese
estimativa≈ 750 kcal72 g hidratosequilibrado 77
Tagliatelles aux pleurotes, filet de volaille jaune sur peau
22.00
Tagliatelle with oyster mushrooms and chicken
estimativa≈ 720 kcal62 g hidratosequilibrado 71
Tagliatelles pesto Burattavegetarian
22.00
Tagliatelle pesto with Buratta
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Poissons
Cœur de cabillaud aux petits légumes en julienne, beurre blanc, purée gratinée
34.00
Cod fillet with vegetables and puree
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de bar, piperade Basquaise
27.00
Sea bass fillet with piperade
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Viennoise de saumon, crème de pesto, écrasée de PDT
30.00
Salmon Viennoise with pesto cream
estimativa≈ 640 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Truite meunière, pommes persillées
26.00
Trout meunière
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Moules
Moules nature
24.00
Plain mussels
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Moules vin blanc
25.00
Mussels in white wine
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Moules Ail crème
25.00
Mussels with garlic and cream
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Moules homardine
26.00
Mussels lobsterdine
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Moules curry
25.00
Mussels curry
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Végétariens
Lasagne de légumesvegetarian
21.00
Vegetable lasagna
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Croquettes de chou-fleur et basilic, risotto aux légumesvegetarian
20.00
Cauliflower and basil croquettes with risotto
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Mignon de céleri rave, crème de cresson et farandole de légumesvegetarian
20.00
Celeriac mignon with cress cream
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salades
Salade de la mer de chez Dawagne et de la pêcherie d’Annevoiepescatarian
27.00
Seafood salad
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Salade de Parme et Buratta
25.00
Parma ham and Buratta salad
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade Caesar
24.00
Caesar salad
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade de chèvrevegetarian
24.00
Goat cheese salad
estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Frisée aux lardons
23.00
Frisée salad with bacon
estimativa≈ 410 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Plats Enfants
Filet de poulet, compote de pommes, frites
12.00
Chicken fillet with apple compote and fries
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratos
Boulette sauce tomate
12.00
Meatballs in tomato sauce
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Vol-au-vent de volaille maison
12.00
Homemade chicken vol-au-vent
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tagliatelle au jambon fromage
12.00
Tagliatelle with ham and cheese
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Desserts
Café gourmand
15.00
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Moelleux au chocolat, crème anglaise
12.00
Chocolate fondant with custard
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Dame blanche, chocolat chaud, chantilly maison
10.00
Dame blanche with hot chocolate and whipped cream
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratospesado 22
Mousse chocolat tradition
12.00
Traditional chocolate mousse
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 34
Brioche perdue, caramel beurre salé, glace préférée de Laure
12.00
French toast with salted butter caramel and ice cream
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratospesado 18
Crème brûlée
12.00
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 39
Tartelette fine aux pommes, glace caramel beurre salé
13.00
Apple tartlet with salted butter caramel ice cream
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
Craquant de meringue, glace vanille, fruits rouges du jour
13.00
Meringue with vanilla ice cream and red fruits
estimativa≈ 480 kcal60 g hidratospesado 37
Dessert du jour de notre pâtissière
12.00
Pastry chef's dessert of the day
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Colonel
12.00
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35
Suppléments
Portion de fritesvegan
2.00
Portion of fries
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
Gratin dauphinoisvegetarian
4.00
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Purée gratinéevegetarian
3.00
Gratinated mashed potatoes
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos
Légumes chaudsvegan, vegetarian
4.00
Hot vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade mixtevegan, vegetarian
3.00
Mixed salad
estimativa≈ 100 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Pâtesvegetarian
2.00
Pasta
estimativa≈ 220 kcal40 g hidratos
Rizvegan, vegetarian
2.00
Rice
estimativa≈ 200 kcal40 g hidratos
Sauces
Archiduc
4.00
Archiduc sauce
estimativa≈ 150 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Poivre vert
4.00
Green pepper sauce
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Béarnaise
4.00
Béarnaise sauce
estimativa≈ 200 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Blackwell
4.00
Blackwell sauce
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Sambre et Meuse
4.00
Sambre et Meuse sauce
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Este menu ainda está correto?
54veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui lasanha de legumes e mignon de aipo. Também existem tagliatelle com pesto e burrata.
13 pratos vegetarianos e 4 veganos de 78
75dia
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scoreestimativa
Rico em proteínas e mariscos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções de carne e marisco com baixos hidratos de carbono. Existem várias saladas e pratos de mexilhões.
38 adequado para diabetes · 78 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Rue de la Plage 97, 5070 Fosses-la-Ville
- Horário
- SegfechadoTer11:00–23:00Qua11:00–23:00Qui11:00–23:00Sex11:00–23:00Sáb11:00–23:00Dom11:00–23:00Sans interruption
- Contacto
- +3271186982 info@lebambois.be
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebambois.be
- Registo
- completude 83 %, confiança 85 %
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