Hotel Restaurant De Stadsherberg
Oud Kaatsveld 8, 8801 AB Franeker
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Soepen
Tomatensoepvegetarian
7.50
Tomato soup — Met bieslookroom
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Kokos-kerriesoep
7.50
Coconut curry soup with shrimp — Met crispy chili olie en black tiger garnalen
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Lente-ui roomsoep
7.50
Spring onion cream soup — Met gebakken spekjes en feta
estimativa≈ 340 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Koude Broodjes
Friese rauwe ham
9.50
Frisian raw ham sandwich — Met zongedroogde tomaten, oude kaas en truffelmayonaise
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos
Zalm uit eigen rokerijpescatarian
11.50
Smoked salmon sandwich — Met roomkaas, zoetzure komkommer, frisée salade en dillemayonaise
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratos
Geitenkaasvegetarian
9.50
Goat cheese sandwich — Met zachte geitenkaas, tomatenchutney, pittenmix en balsamicocrème
estimativa≈ 540 kcal45 g hidratos
Pittige tonijnsaladepescatarian
9.50
Spicy tuna salad sandwich — Met rucola, jalapeño en wasabimayonaise
estimativa≈ 560 kcal42 g hidratos
Jackfruit-kerriesaladevegan, vegetarian
8.50
Jackfruit curry salad sandwich — Vegetarische kerriesalade van pulled jackfruit
estimativa≈ 480 kcal48 g hidratos
Lunchsalades
Gemengde salade vlees
14.50
Mixed meat salad — Met vleeswaren uit eigen regio
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gemengde salade vispescatarian
15.95
Mixed fish salad — Met huisgerookte zalm, tonijnsalade en rivierkreeftjes
estimativa≈ 510 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Vegetarische saladevegetarian
14.50
Vegetarian salad with goat cheese — Met lauwwarme geitenkaas
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Biologische Eiergerechten
Uitsmijter met beenham of belegen kaas
8.00
Fried eggs with ham or cheese
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratos
Uitsmijter beenham en belegen kaas
9.00
Fried eggs with ham and cheese
estimativa≈ 710 kcal35 g hidratos
Uitsmijter met krokant gebakken spek, ui en tomaat
9.95
Fried eggs with bacon, onion and tomato
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratos
Stadsherberg omelet
10.95
Inn omelette — Keuze uit vlees, vis of geitenkaas
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Warme Stokbroodjes
Stokbroodje beenham
9.95
Ham baguette — Met honing-mosterdsaus
estimativa≈ 510 kcal48 g hidratos
Stokbroodje licht pittige kip piri piri
10.95
Piri piri chicken baguette — Met chilisaus
estimativa≈ 540 kcal46 g hidratosequilibrado 67
Stokbroodje pulled pork
10.95
Pulled pork baguette — Met zoetzure rode ui en chipotle mayonaise
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratos
Stokbroodje brievegetarian
9.95
Brie baguette — Met walnoten, honing en rucola
estimativa≈ 580 kcal44 g hidratos
Kroketten
Twee rundvleeskroketten
4.75
Beef croquettes
estimativa≈ 320 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Heeren van Loosdrecht kroketten op brood (rund)
9.95
Beef croquettes on bread
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Twee garnalenkrokettenpescatarian
Shrimp croquettes
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Heeren van Loosdrecht kroketten op brood (garnalen)pescatarian
11.95
Shrimp croquettes on bread
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratos
Twee groentekrokettenvegetarian
Vegetable croquettes
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Heeren van Loosdrecht kroketten op brood (groente)vegetarian
9.95
Vegetable croquettes on bread
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratos
Tosti’s xl op Focaccia
Beenham en kaas
7.95
Ham and cheese focaccia toast
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Geitenkaas, appel en honingvegetarian
7.95
Goat cheese, apple and honey focaccia toast
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Chorizo, kaas en tomaat
7.95
Chorizo, cheese and tomato focaccia toast
estimativa≈ 610 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kip, pesto, kaas en srirachamayonaise
9.95
Chicken, pesto and cheese focaccia toast
estimativa≈ 640 kcal44 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Plates
Vlees
13.50
Meat platter — Broodje rauwe ham met zongedroogde tomaten, oude kaas en truffelmayonaise, rundvleeskroket met brood en tomatensoep
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratospesado 43
Vispescatarian
13.50
Fish platter — Broodje tonijnsalade met jalapeño en wasabimayonaise, garnalenkroket met brood en tomatensoep
estimativa≈ 920 kcal82 g hidratospesado 44
Vegetarischvegetarian
13.50
Vegetarian platter — Broodje met pulled jackfruit-kerriesalade, groentekroket met brood en tomatensoep
estimativa≈ 880 kcal90 g hidratos
Kogelbiefstuk
19.50
Top sirloin steak with fries — Met jus, salade en frietjes
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Zalmfiletpescatarian
19.50
Salmon fillet with fries — Op de huid gebakken met hollandaisesaus, salade en frietjes
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos
Groene curry shakshukavegetarian
17.50
Green curry shakshuka — Spinazie, courgette en prei gestoofd in groene curry met feta, ei, cashewnoten en naan
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 78
Voorgerechten
Friese carpaccio
14.50
Frisian beef carpaccio — Carpaccio van kogelbiefstuk met bleu de Wolvega, berenburg-mosterdkaviaar, vijgendressing, zonnebloempitten en zuurdesemtoast
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Limoncello zalmpescatarian
14.50
Limoncello salmon — Met Friese limoncello ingelegde zalm met wakame, granaatappelpitjes, mango-espuma en zeewierkaviaar
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Teriyaki shortrib
12.95
Teriyaki short rib — Langzaam gegaarde rundershortrib met smokey teriyakisaus, sesam, cassave en ponzumayonaise
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Tonijn crudopescatarian
13.50
Tuna crudo — In sinaasappel-citroenolie gelegde tonijn met gefrituurde kappertjes, druiven, sjalot en dille
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gepaneerde geitenkaasvegetarian
11.95
Breaded goat cheese — In panko gefrituurde zachte geitenkaas met gegrilde groene aspergetips, frambozen, bramen en zwarte bessen-portdressing
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratos
Herbergmenu voorgerecht
10.95
Inn menu starter — Te zien op de borden of vraag het een van onze medewerkers
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Vleesgerechten
Spareribs
25.50
Slow cooked spareribs — Langzaam gegaarde spareribs met knoflook-honinglak en knoflookyoghurt
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratos
Entrecote van Friese weiderund (250gr)
32.50
Grilled entrecote — Gegrilde entrecote met cowboyboter en hasselback gegratineerd met oude kaas
estimativa≈ 950 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kalfsoester
25.95
Fried veal oyster — Gebakken kalfsoester geserveerd met gegrilde groene asperges, krokante coppa en Saint Agur saus
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Italiaanse kippenstoof
24.50
Italian chicken stew — Kippendijen gestoofd in saus van tomaat, selderij, champignon, peen en Italiaanse kruiden gegratineerd met Parmezaanse kaas en geserveerd met licht getoaste focaccia
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Visgerechten
Harder van het wadpescatarian
27.95
Pan-fried Harder fish — Op de huid gebakken harderfilet geserveerd met kokkels, zeekraal, lamsoren en Maltaisesaus
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Makreelfiletpescatarian
24.95
Pan-fried mackerel fillet — Gebakken in citroen-tijm-knoflookolie en geserveerd met gegrilde courgette en zongedroogde tomaten aioli
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Vegetarisch
Groene curry shakshuka harissa bloemkoolvegetarian
19.50
Green curry shakshuka with cauliflower — Spinazie, courgette en prei gestoofd in groene curry met feta, ei, cashewnoten en naan
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Citroen pastavegetarian
19.50
Lemon pasta — Mafaldine pasta met Parmezaanse kaas, courgette, ingelegde cherrytomaten, roomsaus, citroen en pijnboompitten
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Overig
Herbergmenu hoofdgerecht
24.00
Inn menu main course — Te zien op de borden of vraag het een van onze medewerkers
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Frisse salade
4.00
Fresh salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Friet met mayonaise
4.75
Fries with mayonnaise
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
Herbergmenu
Ons Herbergmenu is een 3-gangenmenu naast de a la carte kaart
39.95
Inn menu
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
Friese coppa met Tynjetaler, zwarte bessen, berenburgmayonaise en pittenmix
Frisian coppa with Tynjetaler cheese
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Varkens ribroast met zoete aardappelparten en honing-tijmglaze
Pork rib roast with sweet potato
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosequilibrado 73
Crème karamel met advocaatmousse en stracciatella ijs
Crème caramel with advocaat mousse and stracciatella ice cream
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Este menu ainda está correto?
67veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Boa variedade de pratos vegetarianos
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui pratos como a shakshuka de caril verde e a massa de limão. Existem também opções de snacks como os croquetes de vegetais e a focaccia de queijo de cabra.
13 pratos vegetarianos e 1 veganos de 56
73dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos proteicos com baixo índice glicémico. Existem muitas saladas e sopas adequadas.
26 adequado para diabetes · 56 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Oud Kaatsveld 8, 8801 AB Franeker
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +31517392686 info@stadsherbergfraneker.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stadsherbergfraneker.nl/
- Registo
- completude 67 %, confiança 79 %
É dono do Hotel Restaurant De Stadsherberg? Reivindica o teu local.