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KOMPLIZEN | Restaurant Frankfurt

Egenolffstraße 17, 60316 Frankfurt am Main

Fechado agora · abre 18:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BROT & BUTTER
5.00
Bread and Butter — Von der Bäckerei Ouwe & Odenwälder Butter, Molkerei Hüttenthal.
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
AUSTERN
10.00
Oysters — Mit Maulbeergranita & Olivenöl.
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
TOMATE & TOMATEvegetarian
16.00
Tomato Salad — Alte Tomatensorten aus Alex' Garten im Frankfurter Nordwesten. Tomaten Tagetes Dashi & Shiso.
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
WOLFSBARSCH CEVICHE
22.00
Perch Ceviche — Mit Cantaloupe Melone, Kartoffelstroh und Rucola Creme.
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
OKTOPUS LAAB
20.00
Octopus Laab — Lauwarmer Octopus Salat, Thai Basilikum, Koriander, Minze. Angelehnt an den thailändischen Klassiker.
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
STANGENBOHNEN & BURRATAvegetarian
18.00
Green Beans and Burrata — Gegrillte Stangenbohnen, Salzzitronen & Kräuter Vinaigrette, eingelegte Peperoni & Pflaumen, Büffel Burrata.
estimativa≈ 380 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
GAZPACHOvegan
15.00
Green Gazpacho — Grüne Gazpacho mit Smoked Paprika Olivenöl und gegrillten Pimientos de Padrón. Vegan. Brot optional dazu 3
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
MAIS KÄSE & PFEFFERvegetarian
20.00
Corn and Cheese Cavatelli — Cavatelli mit Mais Sauce, Nektarinen Jalapeno Salsa, fermentierten Jalapenos und frischem Koriander.
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratosequilibrado 73
AUBERGINE & SCALLION PANCAKESvegetarian
24.00
Eggplant and Scallion Pancakes — süß saure Aubergine, Frühlingszwiebel Pfannkuchen und eingelegter Ingwer.
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SEETEUFEL & PFIRSICH
32.00
Monkfish and Peach — Filet mit Pfirsisch BBQ Sauce, Wilder Brokkoli, Brauner Senf & Morita Chilli Öl.
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosequilibrado 78
HALBES HÄHNCHEN
28.00
Half Roast Chicken — halbes entbeintes Hähnchen, Hühnchen Demi Glace, Spinat mit Schwarzer Essig Vinaigrette.
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
DESSERT
PANACOTTA DI MAISvegetarian
12.00
Corn Panna Cotta — mit Brombeer Sauce, Safran Karamell & Mais Knusper.
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratospesado 41
FINANCIERvegetarian
12.00
mit Aprikose, Feigenblat Öl & Ganache.
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratospesado 40
CHEFS CHOICE SHARING MENÜ
CHEFS CHOICE SHARING MENÜ
65.00
Chef's Choice Sharing Menu — 5 Teller, 2 Desserts
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 29
Vegetarischvegetarian
60.00
Vegetarian Sharing Menu — 5 Teller, 2 Desserts
estimativa≈ 1900 kcal210 g hidratospesado 35
Special Chicken Menu
55.00
4 Teller, 2 Desserts
estimativa≈ 2000 kcal160 g hidratospesado 29
FAMILY STYLE ALL YOU CAN EAT
BASIC
39.00
Breakfast Buffet Basic — Frischer Salat, Frischkäse, Pickles, Käse & Butter. Dazu Sauerteigbrot & Pain de Mie. Auf Wunsch mit Schinken der Metzgerei Hoos. Inkl. Kaffee & Tee vom Buffet.
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 70
CRISPY EGGvegetarian
mit Crispy Chilli Öl.
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
SHAKSHUKAvegan
Vegan Shakshuka — mit Tofu & Tahina. Vegan.
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
WASSERMELONE FETAvegetarian
Watermelon and Feta — mit frischer Minze.
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
KARTOFFELN ANDALOUSEvegetarian
Andalouse Potatoes — mit Krautsalat.
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
WEISSE BOHNEN SALATvegan
White Bean Salad — mit Oliven. Vegan
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
PFIRSICH TOMATEvegan
Peach and Tomato — Vegan.
estimativa≈ 110 kcal18 g hidratos
GELBE ZUCCHINIvegetarian
Yellow Zucchini with Labneh — mit Labneh
estimativa≈ 160 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
KIRSCH STREUSEL KUCHENvegan
Cherry Streusel Cake — Vegan.
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 44
FRENCHTOASTvegetarian
French Toast — mit Erdbeeren & Sahne.
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 38
AUSTER
3.50
Oysters
estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Este menu ainda está correto?

97veggie
scoreestimativa

Opções criativas e variadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui panquecas de beringela e cebolinho e gazpacho verde. Existe um menu de partilha inteiramente vegetariano.

18 pratos vegetarianos e 5 veganos de 28

70dia
scoreestimativa

Boas opções baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. O Halbes Hähnchen tem 12 g de hidratos e o Oktopus Laab tem 10 g.

14 adequado para diabetes · 28 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Egenolffstraße 17, 60316 Frankfurt am Main
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua18:00–23:00
Qui18:00–23:00
Sex18:00–01:00
Sáb10:00–15:00, 18:00–01:00
Dom10:00–15:00
Brunch Sa & So 10:00 - 15:00
Contacto
+496983044805 kontakt@wir-komplizen.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), komplizen.restaurant/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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