Gorenshi

Europa-Allee 157, 60486 Frankfurt am Main

Fechado agora · abre 17:30

JapaneseVietnamese€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

STARTERS

MISO SUPPEvegan

5.00

Miso Soup — Miso | Tofu | Algen

estimativa≈ 60 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

EDAMAMEvegan

5.00

grüne Sojabohnen

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

VEGGIE GYOZAvegetarian

5.50

jap. Teigtaschen | Gemüse

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

TORI GYOZA

6.00

Chicken Gyoza — jap. Teigtaschen | Hähnchen

estimativa≈ 200 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

KIMCHIvegan

5.00

hausgemachter, eingelegter Chinakohl | scharf

estimativa≈ 40 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

YAKITORI

7.00

Hähnchenspieße

estimativa≈ 160 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

YAKIEBI

8.00

Garnelenspieße

estimativa≈ 140 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

GOI CUÔ´N

7.00

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

NEM SÀI GÒN

7.00

Nem Sai Gon — vietn. Frühlingsrolle | Garnelen | Schwein | Glasnudeln | Gemüse

estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

SALADS

GOMA WAKAMEvegan

5.50

Algensalat

estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

GOMA HORENSOvegan

6.00

Spinatsalat | Sesam-Erdnuss Dressing

estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

KAISO SALADAvegan

8.00

Bunter Seetangsalat | Sesam-Erdnuss-Dressing

estimativa≈ 160 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

SAKE SALADApescatarian

10.00

Lachs-Avocado Salat | Mayo-Wasabi Dressing

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

CEVICHEpescatarian

16.00

Hamachi | Frühlingszwiebeln | rote Zwiebeln | Pepperoni | Limette

estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

GOI -DU -DU Veggievegan

8.00

Veggie Goi Du Du — Papayasalat | hausgemachtes Limettendressing | Erdnüsse | scharf

estimativa≈ 140 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

GOI -DU -DU Garnelenpescatarian

12.00

Shrimp Goi Du Du — Papayasalat | hausgemachtes Limettendressing | Erdnüsse | scharf

estimativa≈ 190 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

GOI BÒ

11.00

estimativa≈ 240 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80

TOFUSALATvegan

10.00

Tofu Salad — bunter Salat | Tofu | Sojasprossen | Karotten | Sesam-Erdnuss-Dressing

estimativa≈ 260 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

MAKI

SAKE MAKIpescatarian

5.50

Salmon Maki — Lachs | salmon

estimativa≈ 140 kcal20 g hidratos

TEKKA MAKIpescatarian

6.50

Tuna Maki — Thunfisch | tuna

estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos

TORO MAKIpescatarian

14.00

Thunfischbauch | tuna belly

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos

EBI MAKIpescatarian

6.50

Shrimp Maki — Garnele | shrimp

estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos

SURIMI MAKIpescatarian

5.50

Krebsfleischimitat | crab meat imitation

estimativa≈ 170 kcal21 g hidratos

UNAGI MAKIpescatarian

7.50

gegrillter Aal | grilled eel

estimativa≈ 240 kcal20 g hidratos

SPICY TUNA MAKIpescatarian

6.00

Thunfischpaste | pikant

estimativa≈ 210 kcal20 g hidratos

SPICY SAKE MAKIpescatarian

5.50

Spicy Salmon Maki — Lachspaste | pikant

estimativa≈ 210 kcal20 g hidratos

TAMAGO MAKIvegetarian

5.50

jap. Omelette | jap. omelette

estimativa≈ 190 kcal22 g hidratos

KAPPA MAKIvegan

4.50

Gurke | Sesam

estimativa≈ 140 kcal22 g hidratos

ABOKADO MAKIvegan

4.50

Avocado Maki — Avocado | avocado

estimativa≈ 160 kcal20 g hidratosequilibrado 65

RADISSHU MAKIvegan

4.50

Radish Maki — eingelegter Rettich | pickled radish

estimativa≈ 150 kcal24 g hidratos

KANPYO MAKIvegan

4.50

eingelegter Kürbis | pickled pumpkin

estimativa≈ 150 kcal24 g hidratos

SAKE ABOKADO MAKIpescatarian

6.50

Salmon Avocado Maki — Lachs | Avocado

estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosequilibrado 65

TEKKA KAPPA MAKIpescatarian

7.00

Tuna Cucumber Maki — Thunfisch | Gurke

estimativa≈ 180 kcal21 g hidratos

EBI KAPPA MAKIpescatarian

7.00

Shrimp Cucumber Maki — Garnele | Gurke | Mayo

estimativa≈ 210 kcal21 g hidratos

SPICY TUNATATAR MAKIpescatarian

8.00

Spicy Tuna Tartar Maki — Thunfischtatar | scharf

estimativa≈ 210 kcal20 g hidratos

CALIFORNIA MAKIpescatarian

7.50

Surimi | Avocado | Fischrogen

estimativa≈ 230 kcal22 g hidratos

GORENSHI MAKIpescatarian

9.00

Lachs | Surimi | Avocado | Rettich | Fischrogen

estimativa≈ 260 kcal22 g hidratos

SPICY SAKETATAR MAKIpescatarian

7.00

Spicy Salmon Tartar Maki — Lachstatar | scharf

estimativa≈ 210 kcal20 g hidratos

BABY MAKI

3.50

Maki für die Kleinen | wahlweise: Gurke / Avocado / Omelette

estimativa≈ 100 kcal15 g hidratos

NIGIRI

SAKE NIGIRIpescatarian

5.50

Salmon Nigiri — Lachs | salmon

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos

MAGURO NIGIRIpescatarian

6.50

Tuna Nigiri — Thunfisch | tuna

estimativa≈ 60 kcal8 g hidratos

TORO NIGIRIpescatarian

14.00

Thunfischbauch | tuna belly

estimativa≈ 80 kcal8 g hidratos

EBI NIGIRIpescatarian

6.50

Shrimp Nigiri — Garnelen | shrimp

estimativa≈ 65 kcal8 g hidratos

AMA EBI NIGIRIpescatarian

6.50

Eismeergarnelen | sweet shrimp

estimativa≈ 65 kcal8 g hidratos

KANI NIGIRIpescatarian

5.50

Krebsfleischimitat | crab meat imitation

estimativa≈ 65 kcal9 g hidratos

UNAGI NIGIRIpescatarian

8.00

gegrillter Aal | flambiert

estimativa≈ 90 kcal9 g hidratos

TAKO NIGIRIpescatarian

6.00

Oktopus | octopus

estimativa≈ 60 kcal8 g hidratos

GORENSHI NIGIRIpescatarian

6.50

Lachs | Sternfrucht

estimativa≈ 75 kcal8 g hidratos

HOTATEGAI NIGIRIpescatarian

7.00

Jakobsmuschel | scallop

estimativa≈ 65 kcal8 g hidratos

HOKKIGAI NIGIRIpescatarian

6.00

Herzmuschel | cockle

estimativa≈ 65 kcal8 g hidratos

HAMACHI NIGIRI

7.50

Gelbschwanzmakrele | yellowtail

estimativa≈ 70 kcal8 g hidratos

SAKE MANAGATSUO NIGIRI

7.50

Salmon Butterfish Nigiri — Lachs | Butterfisch | flambiert

estimativa≈ 85 kcal8 g hidratos

MANAGATSUO NIGIRI

5.50

Butterfish Nigiri — Butterfisch | butterfish

estimativa≈ 75 kcal8 g hidratos

SHIME SABA NIGIRI

5.00

marinierte Makrele | marinated mackerel

estimativa≈ 70 kcal8 g hidratos

ABOKADO NIGIRIvegetarian

4.50

Avocado Nigiri — Avocado | avocado

estimativa≈ 60 kcal9 g hidratos

INARI NIGIRIvegan

4.50

Tofutaschen | tofu pockets

estimativa≈ 110 kcal15 g hidratos

TAMAGO NIGIRIvegetarian

5.50

jap. Omelett | jap. omelette

estimativa≈ 80 kcal9 g hidratos

GUNKAN

IKURA GUNKAN

9.00

Lachskaviar | salmon caviar

estimativa≈ 85 kcal8 g hidratos

EBI GUNKAN

8.00

gehakte Garnele | Gurkenmantel | scharf

estimativa≈ 75 kcal8 g hidratos

SPICY SAKETATAR GUNKAN

7.50

Spicy Salmon Tartare Gunkan — Lachstatar | scharf

estimativa≈ 90 kcal8 g hidratos

SPICY TUNATATAR GUNKAN

8.50

Spicy Tuna Tartare Gunkan — Thunfischtatar | Gurkenmantel | scharf

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

GORENSHI GUNKAN

9.00

gehakte Garnele | Gurken-Lachsmantel | scharf

estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

WAKAME GUNKANvegan

6.00

Seetang | seaweed

estimativa≈ 90 kcal14 g hidratosadequado para diabetes

SPICY SAKE GUNKAN

6.50

Spicy Salmon Gunkan — Lachspaste | pikant

estimativa≈ 130 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

SPICY TUNA GUNKAN

7.50

Thunfischpaste | pikant

estimativa≈ 130 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

INSIDE-OUT ROLLS

VEGGIE SESAM ROLLvegan

9.00

Veggie Sesame Roll — Gurke | Paprika | Rettich | Sesam

estimativa≈ 320 kcal55 g hidratos

ALASKA ROLL

10.50

Lachs | Avocado | Fischrogen

estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos

TEKKA ROLL

11.00

Thunfisch | Gurke | Sesam

estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos

CALIFORNIA ROLL

11.50

estimativa≈ 410 kcal48 g hidratosequilibrado 69

SPICY TUNA ROLL

11.00

Thunfischpaste | Gurke | Sesam | scharf

estimativa≈ 370 kcal45 g hidratos

SPICY EBI ROLL

12.00

gehakte Garnelen | Gurke | Fischrogen | scharf

estimativa≈ 360 kcal45 g hidratos

EBITEN ROLL

12.50

Ebi Tempura | Avocado | Fischrogen | pikant

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos

SPICY SAKE ROLL

10.00

Spicy Salmon Roll — Lachspaste | Gurke | Sesam | scharf

estimativa≈ 370 kcal45 g hidratos

FANCY ROLLS

EBITEN SPECIAL ROLL

18.50

Ebi Tempura | Avocado | flambierter Lachsmantel | Spicy Ebi

estimativa≈ 580 kcal55 g hidratos

ORCHIDEE ROLL (VEGGIE)vegetarian

12.00

Orchidee Roll — Gurke | Paprika | Rettich | Frischkäse | Avocadomantel

estimativa≈ 420 kcal48 g hidratos

HORENSO ROLL (VEGGIE)vegetarian

13.00

Horenso Roll — vers. Tempura Gemüse | Spinatmantel

estimativa≈ 460 kcal52 g hidratos

INARI ROLLvegetarian

12.00

Surimi | Tamago | Avocado | Frischkäse | Tofumantel

estimativa≈ 440 kcal50 g hidratos

TAMAGO ROLL

13.50

Lachs | Avocado | Gurke | Omelettmantel

estimativa≈ 430 kcal48 g hidratosequilibrado 67

PHILADELPHIA ROLL

15.50

Lachs | Gurke | Frischkäse | Lachs-Avocado-Mantel | pikant

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos

DRAGON ROLL

17.50

Ebi Tempura | Avocado | Aalmantel | pikant

estimativa≈ 550 kcal52 g hidratos

GORENSHI DELUXE ROLL

15.00

estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos

RAINBOW ROLL

17.00

Lachs | Gurke | Frischkäse | Lachs-Thunfisch-Avocadomantel | scharf

estimativa≈ 520 kcal38 g hidratos

MAGURO TATAKI ROLL

17.50

Thunfischpaste | Gurke | Thunfischmantel | scharf

estimativa≈ 460 kcal36 g hidratosequilibrado 67

CALI SPECIAL ROLL

16.50

estimativa≈ 540 kcal38 g hidratos

VEGGIE CRUNCHY ROLLvegetarian

12.00

Avocado | Gurke | Omelett | Rettich | knusprig

estimativa≈ 410 kcal40 g hidratos

SALMON CRUNCHY ROLL

16.50

Lachs | Aal | Avocado | Frischkäse | knusprig

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos

SPICY SAKE SPECIAL ROLL

15.00

Spicy Salmon Special Roll — Lachspaste | Gurke | Kani-Mantel | pikant

estimativa≈ 490 kcal38 g hidratos

FANCY CRAB ROLL

19.00

Butterkrebs Tempura | Gurke | Avocado | Kanimantel | pikant

estimativa≈ 610 kcal42 g hidratos

SASHIMI

SAKE SASHIMI

19.00

Salmon Sashimi — Lachs | salmon

estimativa≈ 320 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

MAGURO SASHIMI

23.00

Tuna Sashimi — Thunfisch | tuna

estimativa≈ 280 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

CHISANA MORIWASE

21.00

Small Sashimi Mix — Sashimi-Mix | Meeresfrüchte | klein

estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

SHO YO MORIWASE

28.00

Large Sashimi Mix — Sashimi-Mix | Meeresfrüchte | groß

estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

SAKANA SASHIMI

24.00

Sakana Sashimi Mix — Sashimi-Mix | mariniert | Zitronengras | Kräuter | Reis

estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosequilibrado 73

GORENSHI SPECIALS

YAKI-RICE

15.50

2 Yakitori-Spieße | 1 Yakiebi-Spieß | Kimchi | Reis

estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 77

SALMON RICE

21.00

Lachssteak | Gemüse | Reis

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 77

MAGURO-RICE

24.00

Tuna Rice — Thunfischsteak | Gemüse | Reis

estimativa≈ 600 kcal55 g hidratosequilibrado 77

PHO BÒ

15.50

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 73

BÚN BÒ NAM BÔ

14.50

estimativa≈ 580 kcal50 g hidratosequilibrado 71

CÀ RI XOÀI Veggievegan, vegetarian

11.00

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratos

CÀ RI XOÀI Hähnchen

14.00

estimativa≈ 750 kcal75 g hidratosequilibrado 68

CÀ RI XOÀI Garnelen

17.00

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 68

BÒ KHO

15.50

estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77

BÚN NEM

15.00

estimativa≈ 650 kcal80 g hidratosequilibrado 78

DÂ.U XÀO RAUvegan, vegetarian

13.50

Stir-fried Tofu with Vegetables — Gebratener Tofu | Gemüse | Reis

estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 82

UDON XÀO Veggievegetarian

11.00

Veggie Udon Stir-fry — Gebratene jap. Udonnudeln | Gemüse | Champignons

estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 73

UDON XÀO Hähnchen

14.00

Chicken Udon Stir-fry — Gebratene jap. Udonnudeln | Gemüse | Champignons

estimativa≈ 640 kcal75 g hidratosequilibrado 77

UDON XÀO Rind

15.00

Beef Udon Stir-fry — Gebratene jap. Udonnudeln | Gemüse | Champignons

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 77

UDON XÀO Lachs

19.00

Salmon Udon Stir-fry — Gebratene jap. Udonnudeln | Gemüse | Champignons

estimativa≈ 660 kcal75 g hidratosequilibrado 77

SUSHI MENUS

MAKI MENU

15.00

6 Kappa | 6 Sake | 6 Tekka

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 73

NIGIRI MENU

16.00

2 Sake | 2 Maguro | 2 Ebi

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratosequilibrado 73

VEGGIE MENUvegetarian

17.00

Veggie Sushi Menu — 6 Kappa Makis | 6 Avocado Makis | 4 Veggie Sesam Rolls | 4 Orchidee Rolls

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 72

MIX MENU

31.00

Mix Sushi Menu — 6 Kappa Makis | 6 Sake Makis | 2 Maguro Nigiris | 2 Ebi-Nigiris | 8 California Rolls

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 65

SAKURA MENU (for 2)

52.00

estimativa≈ 1600 kcal180 g hidratospesado 33

GORENSHI MENU (for 2)

49.00

estimativa≈ 1500 kcal160 g hidratospesado 40

SPECIAL MIX MENU

39.00

Special Mix Sushi Menu — Sashimi-Mix klein | 2 Spicy Tunatatar Gunkan | 8 Spicy Sake Special Rolls

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 67

ROYAL MENU (for 2)

83.00

estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 40

3-COURSE-MENU

30.00

3-Course Sushi Menu — Miso Suppe/Edamame | 6 Kappa Maki | 2 Spicy Saketatar Gunkan | 8 Alaska Rolls | 1 Dessert

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 70

DESSERT

MOCHI ICE CREAM

8.00

estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 39

MATCHA-YUZU EIS

6.00

Matcha-Yuzu Ice Cream — 2 Kugeln | wahlweise: Grüntee- | jap. Zitroneneis

estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos

GOMA DANGO

6.50

Sesambällchen | süße Rote Bohnen Füllung

estimativa≈ 280 kcal40 g hidratos

KASUTERA

6.00

Kasutera Cake — hausgemachter jap. Buiskuitkuchen Matcha- | Honiggeschmack

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

LUNCH - SUSHI*

LUNCH MAKI

13.50

6 Kappa | 6 Sake | 6 Tekka

estimativa≈ 480 kcal65 g hidratosequilibrado 69

LUNCH NIGIRI

14.50

2 Sake | 2 Maguro | 2 Ebi

estimativa≈ 380 kcal40 g hidratos

LUNCH VEGGIEvegetarian

13.50

Lunch Veggie Sushi — 6 Kappa Makis | 6 Avocado Makis | 8 Veggie Sesam Rolls

estimativa≈ 420 kcal60 g hidratosequilibrado 66

LUNCH MIX

17.00

Lunch Mix Sushi — 6 Kappa Makis | 1 Sake Nigiri | 1 Maguro Nigiri | 8 Alaska Rolls

estimativa≈ 550 kcal68 g hidratosequilibrado 73

LUNCH CRUNCH

19.50

Lunch Crunch Sushi — 1 Sake Nigiri | 1 Ebi Nigiri | 4 Salmon Crunchy Rolls

estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 67

LUNCH SASHIMI MIX

23.50

Sashimi (2 Lachs | 2 Thunfisch | 2 Jakobsmuscheln) | 8 Philadelphia Rolls

estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 73

LUNCH - SPECIALS*

PHO BÒ

12.50

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 85

CÀ RI XOÀI Veggievegan, vegetarian

10.00

estimativa≈ 520 kcal75 g hidratos

CÀ RI XOÀI Hähnchen

12.00

estimativa≈ 580 kcal72 g hidratosequilibrado 69

UDON XÀO Veggievegetarian

10.00

Veggie Udon Stir-fry (Lunch) — gebratene jap. Udonnudeln | Gemüse | Champignons

estimativa≈ 480 kcal65 g hidratosequilibrado 73

UDON XÀO Hähnchen

12.00

Chicken Udon Stir-fry (Lunch) — gebratene jap. Udonnudeln | Gemüse | Champignons

estimativa≈ 540 kcal62 g hidratosequilibrado 77

-DÂ.U XÀO RAUvegan, vegetarian

11.50

Stir-fried Tofu with Vegetables (Lunch) — gebratener Tofu | Gemüse | Reis

estimativa≈ 460 kcal60 g hidratosequilibrado 78

BÒ KHO

12.50

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 77

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80veggie
scoreestimativa

Cozinha japonesa e vietnamita

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem pratos como o Cà Ri Xoài Veggie e o Dâu Xào Rau. Existem também Veggie Gyoza e Maki de pepino.

31 pratos vegetarianos e 19 veganos de 134

51dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece várias saladas e sashimi. Os pratos principais têm um índice glicémico elevado devido ao arroz e massas.

27 adequado para diabetes · 134 pratos

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Prático

Morada: Europa-Allee 157, 60486 Frankfurt am Main
Horário: Seg11:30–14:30, 17:30–22:00
Ter11:30–14:30, 17:30–22:00
Qua11:30–14:30, 17:30–22:00
Qui11:30–14:30, 17:30–22:00
Sex11:30–14:30, 17:30–23:00
Sáb11:30–14:30, 17:30–23:00
Dom11:30–14:30, 17:30–22:00
Letzte Bestellung jeweils 30 Minuten vor Schluss.
Contacto: +4906994985351 info@gorenshi.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gorenshi.de/
Registo: completude 83 %, confiança 95 %

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