Apfelwein Wagner
Schweizer Strasse 71, 60594 Frankfurt am Main
Aberto agora · até 00:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Suppe der Woche
Kürbiscremesuppe mit Ingwer und Orange mit einem Schuss Kernölvegetarian
6.50
Pumpkin cream soup
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gemüse der Woche
Rahmlauchvegetarian
5.50
Creamy leeks
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vegetarische Gerichte
Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Rahmlauchvegetarian
12.50
Potato pancakes with creamy leeks
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
Gefüllte Maultaschen in brauner Butter mit geschmelzten Zwiebelnvegetarian
14.50
Filled Maultaschen in brown butter
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Hokkaido -Kürbis Schnitzel mit grüner Soße und Bratkartoffelnvegetarian
14.90
Hokkaido pumpkin schnitzel
estimativa≈ 540 kcal42 g hidratos
SALATE
Gebr. Lachs und Zanderfiletpescatarian
19.50
Salmon and zander salad — Mit Orangen-Ingwer-Sesam Dressing marinierter bunter Blattsalat
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Marinierte Ochsenbrust mit Sahnemeerrettich
18.50
Marinated ox breast salad — Mit Orangen-Ingwer-Sesam Dressing marinierter bunter Blattsalat
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Medaillons vom Lammrücken und gebr. Pilzen
19.50
Lamb loin and mushroom salad — Mit Orangen-Ingwer-Sesam Dressing marinierter bunter Blattsalat
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Empfehlung
Gefüllter Kartoffelkloß mit Specksoße auf Sauerkraut
15.50
Filled potato dumpling with bacon sauce
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratos
Hühnerfrikassee wie von der Oma mit Erbsen und Karotten, dazu Naturreis
16.50
Chicken fricassee
estimativa≈ 560 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Gebackener Tatar, pikant angemacht mit gerösteten Zwiebeln, Spiegelei, knusprigen Kartoffelspalten und Sauerrahm
19.50
Baked steak tartare
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratos
Lachs und Zanderfilets auf Kürbis-Ingwersoße, gegrillten Zucchini und Vollkornreispescatarian
18.90
Salmon and zander fillets
estimativa≈ 490 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
Merguez Bratwürstchen aus Lamm und Rind mit Rahmlauch Kartoffelbrei und Rotweinjus
14.50
Merguez lamb and beef sausages
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Wochenkarte
„Krautwickel“, mit Hackfleisch gefüllte Weißkohlroulade, dazu Specksauce und Kartoffelpüree
13.50
Cabbage rolls with minced meat — Montag
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
knuspriges ½ Hähnchen aus dem Ofen, dazu Pommes frites
14.50
Roasted half chicken — Dienstag
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Geschmorte Rinderroulade mit Gewürzgurke und Zwiebeln gefüllt, dazu Rahmlauch und Kartoffelbrei
20.50
Braised beef roulade — Mittwoch
estimativa≈ 640 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
gebackenes Kotelett, dazu hausgemachter Kartoffelsalat
17.50
Baked cutlet — Donnerstag
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Backfisch mit Sauce Remoulade, dazu hausgemachter Kartoffelsalatpescatarian
16.90
Fried fish — Freitag
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Saure Nierchen mit Zwiebeln, Gürkchen und Paprika mit Kartoffelbrei
16.50
Sour kidneys — Samstag
estimativa≈ 510 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Spanferkel-Rollbraten mit Apfelwein-Kümmelsoße und Kartoffelklößen, dazu Krautsalat
19.50
Suckling pig roast — Sonntag
estimativa≈ 750 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Dessert
Holunder Panna Cotta an Birnen Zwetschgenragoutvegetarian
6.50
Elderflower Panna Cotta
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 37
Kleinigkeiten
Handkäse mit Musik, dazu Butter und Bauernbrotvegetarian
5.10
Handkäse with music
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Herzhafter Spundekäs, dazu Bauernbrotvegetarian
7.80
Spundekäs
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos
vegetarische/vegane Gerichte
„Grüne Soße“ mit 4/2 gekochten Eiern und Bratkartoffelnvegetarian
14.50
Green sauce with eggs
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Knusprige Gemüsrösti mit Kräuterschmand, dazu Salatgarniturvegetarian
14.50
Vegetable rösti
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Vegane Bratwurst mit Rotkrautsalat und Bratkartoffelnvegan
15.50
Vegan bratwurst
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Vom Schwein
Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln
16.20
Wiener Schnitzel (Pork)
estimativa≈ 850 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Bratkartoffeln
18.30
Cheese and ham filled schnitzel
estimativa≈ 980 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Frankfurter Schnitzel mit Grþner Soße und Bratkartoffeln
21.20
Frankfurt schnitzel with green sauce
estimativa≈ 820 kcal44 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
„Wagner Schnitzel“ mit Sauerkraut, Speck und Crème Fraîche gefüllt, dazu Apfelweinrahmsauce und Kartoffelpüree
18.80
Wagner Schnitzel
estimativa≈ 920 kcal52 g hidratosequilibrado 66
Zwiebelschnitzel mit Bratkartoffeln
17.20
Onion schnitzel
estimativa≈ 880 kcal48 g hidratosequilibrado 68
Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln
18.30
Hunter's schnitzel
estimativa≈ 890 kcal46 g hidratosequilibrado 67
Frankfurter Platte: gegrillte Haxe, Schäufelchen, Leiterchen, Rippchen und hausgemachte Bratwurst, dazu Sauerkraut, Bratkartoffeln und Kartoffelpüree
22.80
Frankfurt platter
estimativa≈ 1400 kcal75 g hidratos
von Kalb & Rind
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
21.80
Wiener Schnitzel (Veal)
estimativa≈ 820 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Frankfurter Kalbsschnitzel mit Grþner Soße und Bratkartoffeln
26.90
Frankfurt veal schnitzel
estimativa≈ 780 kcal44 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Gekochte Ochsenbrust mit Grþner Soße und Bratkartoffeln
23.00
Boiled ox breast
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Cordon bleu (mit Käse und Schinken gefüllt) mit Bratkartoffeln
22.90
Cordon bleu
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Arg. Rumpsteak mit Röstzwiebeln, oder Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln
25.00
Argentine rump steak
estimativa≈ 880 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Extra Portion Grüne Soße (200 gramm)vegetarian
5.50
Green sauce
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Frankfurter Spezialitäten
Rippchen gekocht oder gegrillt mit Sauerkraut und Brot
14.50
Pork ribs with sauerkraut
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rippchen gekocht oder gegrillt mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
16.90
Pork ribs with sauerkraut and mash
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Hacksteak mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
12.90
Hamburger steak
estimativa≈ 820 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Frankfurter Würstchen mit Sauerkraut
7.80
Frankfurt sausages
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rindswurst mit Sauerkraut
7.80
Beef sausage
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Hausgemachte Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
12.90
Homemade bratwurst
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gegrillte Haxe mit Bratkartoffeln
17.20
Grilled pork knuckle
estimativa≈ 950 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Gegrilltes Leiterchen mit Sauerkraut
14.00
Grilled pork rib
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gegrilltes Schäufelchen mit Sauerkraut
18.90
Grilled pork shoulder
estimativa≈ 700 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
„Schlachtplatte“, Blutwürstchen, Leberwürstchen und gekochtes Rippchen, dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree
14.50
Butcher's platter
estimativa≈ 900 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Blut- & Leberwürstchen, dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree
12.50
Blood and liver sausage
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Hausgemachter Fleischkäse mit geschmorten Zwiebeln und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln
12.90
Meatloaf with fried eggs and potatoes
estimativa≈ 880 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Dessert
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und geschlagener Sahne
7.50
Apple Strudel
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 36
Freitags
Backfisch mit Kartoffelsalat und hausgemachter Remouladensaucepescatarian
16.90
Fried Fish with potato salad
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Samstags
Hausgemachte, wechselnde Eintöpfe
12.50
Stew of the day
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
KLEINIGKEITEN
Handkäs mit Musikvegetarian
5.10
Handkäs with music — dazu Butter und Bauernbrot
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Herzhafter Spundekäsvegetarian
7.80
Spundekäs with bread — dazu Bauernbrot
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
VEGETARISCHE/VEGANE GERICHTE
„Grüne Soße“vegetarian
14.50
Green Sauce with eggs and potatoes — mit 4/2 gekochten Eiern und Bratkartoffeln
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
VOM SCHWEIN
Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken
18.30
Cheese and Ham stuffed Schnitzel — dazu Bratkartoffeln
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
Jägerschnitzel
18.30
Jäger Schnitzel — mit Bratkartoffeln
estimativa≈ 880 kcal46 g hidratos
VON KALB & RIND
Gekochte Ochsenbrust
23.00
Boiled Ox Chest with Green Sauce — mit Grüner Soße und Bratkartoffeln
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosequilibrado 65
FRANKFURTER SPEZIALITÄTEN
Hacksteak
12.90
mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratos
Gegrilltes Leiterchen
14.00
Grilled Pork Ribs — mit Sauerkraut
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
„Schlachtplatte“
14.50
Schlachtplatte — Blutwürstchen, Leberwürstchen und gekochtes Rippchen, dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree
estimativa≈ 750 kcal38 g hidratosequilibrado 65
Este menu ainda está correto?
61veggie
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Opções vegetarianas de cozinha alemã
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui schnitzel de abóbora Hokkaido e Maultaschen recheadas. Existe também salsicha vegan com salada de couve roxa e batatas fritas.
17 pratos vegetarianos e 2 veganos de 83
74dia
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Cozinha alemã rica em proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem muitos pratos de carne com chucrute ou saladas. As opções de salada com salmão ou carne de vaca têm poucos hidratos de carbono.
49 adequado para diabetes · 83 pratos
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Prático
- Morada
- Schweizer Strasse 71, 60594 Frankfurt am Main
- Horário
- Seg11:00–00:00Ter11:00–00:00Qua11:00–00:00Qui11:00–00:00Sex11:00–00:00Sáb11:00–00:00Dom11:00–00:00Orders for pickup are accepted daily from 11:00 a.m.
- Contacto
- +4969612565 info@apfelwein-wagner.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), apfelwein-wagner.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %