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Medici - Frankfurt am Main, Weißadlergasse

Weißadlergasse 2, 60311 Frankfurt am Main

Aberto agora · até 22:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen & Salate /Starters & Salads
Elsässer Flammkuchen
11.50
Tarte flambée — Tarte flambée with onions, bacon and sour cream
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Saisonale Blattsalate in French Dressing mit gebratenen Edelfischen und Basilikumpesto
21.50
Seasonal salad with grilled fish — Seasonal lettuce with French dressing, grilled fish and pesto
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Schnitte von der Gänseleber an eingelegten Kirschen, griechischer Joghurt und hausgebackene Brioche
29.50
Goose liver with brioche — Slice of goose liver with pickled cherries greek yoghurt and homemade baked brioche
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Ceviche vom schottischem Lachs mit Avocadotatar auf Sushireis und Soja-Mango marinadepescatarian
26.50
Salmon ceviche — Scottish salmon ceviche with avocado tartare on sushi riceand a soy-mango marinade
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Carpaccio vom US-Rinderfilet mit Trüffel Crème Fraîche und frisch gehobeltem Parmesan
20.50
Beef carpaccio — Carpaccio of US beef fillet with truffled crème fraîche and Parmesan cheese
estimativa≈ 310 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vitello Tonnato vom rosa gebratenem Kalbsfilet
28.50
Vitello Tonnato — Vitello Tonnato of pink-roasted veal fillet
estimativa≈ 340 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Parmaschinken 30 Monate gereift
10.50
Parma ham — Parma ham 30 months cured
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Serrano Schinken Gran Reserva 24 Monate gereift
10.50
Serrano ham — Gran Reserva Serrano cured for 24 months
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Business Lunch
2 Gänge
29.50
Business Lunch 2 courses
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratosequilibrado 71
3 Gänge
34.50
Business Lunch 3 courses
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Raritätendinner Château de Beaucastel
Kalbstatar in Oxtailcannelloni und Osietra-Kaviar
Veal tartare in oxtail cannelloni — Amuse Bouche
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Gänseleberschnitte an Rhabarberkompott, griechischer Joghurtschwamm und hausgebackener Brioche
Goose liver with brioche
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratos
Tataki vom Yellowfin Thunfisch auf grünem Spargel und Curry-Cocosschaumpescatarian
Tuna Tataki
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Lackierte Wachtelbrust auf zweierlei Topinambur mit schwarzem Trüffel und Haselnuss
Quail breast with truffle
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
72 Std. Niedrigtemperatur gegartes US-Short Rip auf geschmorter Paprika und Thymian-Polenta
Slow cooked US Short Rib
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salzwiesen Lammrücken unter der Kräuterkruste auf Artischocken-Bohnenragout mit Oliven und getrockneten Datteltomaten
Lamb rack with herb crust
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Terrine vom französischen Ziegenkäse mit violettem Senfeis an Trauben-Pinienkernsalat und Rosa Pfeffervegetarian
Goat cheese terrine
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Raritätendinner Château de Beaucastel
320.00
Château de Beaucastel Dinner — inkl. Aperitif, Wein, Menü, Wasser & Kaffee
estimativa≈ 3500 kcal200 g hidratospesado 33
Silvester -Menü 2025/2026
Amuse-Gueulepescatarian
Mackerel tartare — Tatar von der Gelbschwanzmakrele auf Creme vom violetten Blumenkohl an Caipirinhaschaum und Störkaviar aus der Rhön
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gebratene Wildgarnele auf Acquerello-Risotto mit Chorizo und Felsenpulpo an mildem Orangenschaumpescatarian
Grilled prawns with risotto
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Niedrig gegartes deutsches Weideochsenfilet an Trüffeljus auf Rosenkohlblättern mit eingelegter Rote Beete dazu Kerbelwurzelmousseline und Schnittlauchöl
Ox fillet with truffle jus
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pavé von der peruanischen Lubeca Bio-Schokolade mit geschmorter Williams Christ-Birne und piemonteser Haselnuss-Tonkabohnen-Eis
Chocolate pavé with pear
estimativa≈ 750 kcal62 g hidratospesado 26
4 Gänge Menü
99.00
New Year's Eve 4 course menu
estimativa≈ 2100 kcal160 g hidratospesado 33
5-Gang-Degustationsmenü
korrespondierenden 5-Gang-Degustationsmenü
2400.00
5-Course Tasting Menu — begleitet von sechs erlesenen Weinen der Domaine de la Romanée-Conti
estimativa≈ 2600 kcal200 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

21veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas muito limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem apenas um prato vegetariano. É a terrine de queijo de cabra francês com salada de uvas e pinhões.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 25

70dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. A maioria encontra-se em menus de degustação fixos.

15 adequado para diabetes · 25 pratos

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Prático

Morada
Weißadlergasse 2, 60311 Frankfurt am Main
Horário
Seg11:30–22:00
Ter11:30–22:00
Qua11:30–22:00
Qui11:30–22:00
Sex11:30–22:00
Sábfechado
Domfechado
Ruhetage: Samstag, Sonntag und Feiertage. Kleine Karte von 14.30 bis 18.00 Uhr
Contacto
+496921990794 info@restaurantmedici.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmedici.de/
Registo
completude 83 %, confiança 77 %

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