Schwanenschlößchen zu Freiberg
Meißner Ring 33, 09599 Freiberg
Aberto agora · até 22:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Ganz besondere Klassiker des Hauses
Sächsischer Sauerbraten
19.95
Saxon Sauerbraten — auf Lebkuchensoßße, dazu Rotkohl und Klößße
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
„Kaiserschnitzel altdeutsch“
18.95
Kaiserschnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und zweierlei Kraut
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Original „Schlössel Sülzteller“
15.95
Sülzteller — mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Feinste Vorspeisen
Kleines Würzfleisch
7.95
Würzfleisch — mit Zitrone und Toast
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
Ofencamembert backfrischvegetarian
12.95
Baked Camembert — mit Preiselbeerbirnen und Baguette (vegetarisch)
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratospesado 41
Hausgemachte Suppen
Kraftbrühe kaiserliche Art mit Ei und Baguette
6.95
Beef Consommé
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos
Soljanka mit Baguette
6.95
Soljanka
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos
Frische Salate
Kleiner, bunter Wirtshaussalatvegetarian
6.95
Mixed House Salad
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gurkensalatvegetarian
6.95
Cucumber Salad
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Großmamas „Spezial“
14.95
Chicken Salad — frische, grüne Salate mit gebratenen Hähnchenstreifen, dazu geschmorte Kirschtomaten, Mais und Radieschen, verfeinert mit einer leichten Senfvinaigrette
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Das Beste aus der bürgerlichen Küche
Großmutters Kohlroulade
17.95
Cabbage Rolls — mit Schmorkraut und Salzkartoffeln
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Rinderzunge (gepökelt)
19.95
Pickled Beef Tongue — mit jungen Markerbsen, Salzkartoffeln und zerlassener Butter
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Original erzgebirgische Rinderroulade
23.95
Beef Roulade — herzhaft gefüllt, dazu Rotkohl und Klößße
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratosequilibrado 65
Medaillons vom Schweinefilet
20.95
Pork Filet Medallions — mit Spätzle und Marktgemüse
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Rotbarschfilet (gebraten)pescatarian
19.95
Fried Redfish Fillet — mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Hausmannskost alter Schule
„Schlössel Hausschnitzel“
19.95
House Schnitzel with Meat — paniertes Schweineschnitzel, überbacken mit feinem Würzfleisch und Gouda, dazu Steakhouse Pommes
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Hähnchenschnitzel
19.95
Chicken Schnitzel — vom Hähnchenbrustfilet mit Champignonrahm, saisonalem Marktgemüse und Kartoffelkroketten
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Damals war’s
Bratkartoffelnvegetarian
13.95
Fried Potatoes and Eggs — mit zwei Spiegeleiern und Salatgarnitur
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Allerlei gesunde Speisen
Philosophensalatvegetarian
14.95
Philosophers Salad — knackige Salate mit gebackenem Hirtenkäse, Gurken, Mais und Tomaten, dazu Baguette (vegetarisch)
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
Bunter Spätzle-Gemüse-Auflaufvegetarian
17.95
Spätzle Vegetable Bake — mit Spätzle und Marktgemüse, überbacken mit Mozarella (vegetarisch)
estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Pasta-Pfannevegan
17.95
Vegetable Pasta Pan — mit frischem saisonalem Marktgemüse, Penne und passierten Tomaten (vegan)
estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 70
Ofenkartoffelpescatarian
17.95
Baked Potato with Salmon — mit Kräuterquark und Räucherlachs
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Ofenkartoffel ohne Räucherlachsvegetarian
12.95
Baked Potato — (vegetarisch)
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Mediterrane Gemüsepfannevegan
17.95
Mediterranean Vegetable Pan — auf Wildreismischung (vegan)
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratosequilibrado 79
Mein lieber Schwan – echt große Windbeutel
Original Windbeutel Schwanenschlößchen „Albert“
10.95
Cream Puff Albert — gefüllt mit reichlich Sahne, fruchtiger Waldbeerengrütze und Vanilleeis
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratospesado 22
Original Windbeutel Schwanenschlößchen „Georg“
10.95
Cream Puff Georg — gefüllt mit reichlich Sahne, Sauerkirschgrütze und Vanilleeis
estimativa≈ 760 kcal72 g hidratospesado 22
Original Windbeutel Schwanenschlößchen „Friedrich August“
10.95
Cream Puff Friedrich August — gefüllt mit reichlich Sahne, Vanilleeis, Schokoeis und Eierlikör
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratospesado 18
Omas geheime Backrezepte
Nockerln
7.95
Raspberry Mousse Nockerl — von hausgemachtem Himbeermousse auf Karamelsoßße mit gerösteten Mandeln
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 41
Gebackener Apfelstrudel
8.95
Apple Strudel — auf Vanillesoßße, dazu eine Kugel Vanilleeis
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 40
Unsere Kuchenkarte
Kuchen nach Lust und Laune des Bäckers
3.90
Daily Cake — täglich frisch und un wider steh lich
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 42
Dresdner Eierschecke
4.50
Dresden Eierschecke — saftig – mit Klassikergarantie
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Schwedische Apfel-Sahne-Torte
4.90
Swedish Apple Cream Cake — himmlisch & lecker
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 41
Unsere Eiskarte
Gemischter Eisbechervegan
6.95
Mixed Ice Cream Sundae — je 1 Kugel Schoko-, Vanille- und Erdbeereis (vegan)
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratospesado 31
„Rote-Grütze-Eisbecher“
8.95
Red Fruit Ice Cream Sundae — 3 Kugeln Vanilleeis mit fruchtiger Roter Grütze
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 31
„Schweden-Eisbecher“
8.95
Swedish Ice Cream Sundae — 3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelm us und Eierlikör
estimativa≈ 520 kcal68 g hidratospesado 35
„Mokka-Becher“
9.95
Mocha Ice Cream Sundae — 1 Kugel Vanilleeis und 2 Kugeln Mokkaeis mit Schokosauce, Krokant und Mandeln
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 35
Eisbecher „Pfirsich-Melba“
8.95
Peach Melba Ice Cream Sundae — 2 Kugeln Vanilleeis und 1 Kugel Erdbeereis, dazu Pfirsiche und Erdbeersoßße
estimativa≈ 420 kcal60 g hidratospesado 32
„Schwarzwald-Becher“
9.95
Black Forest Ice Cream Sundae — 2 Kugeln Vanilleeis und 1 Kugel Schokoeis, mit Kirschen und Kirschwasser
estimativa≈ 510 kcal55 g hidratospesado 38
Eiskaffee
5.95
Iced Coffee
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratospesado 42
Eisschokolade
5.95
Iced Chocolate
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratospesado 41
„Schnatterinchens Sommertraum“
5.95
Kids Ice Cream Sundae — Bunter Kindereisbecher m it kleiner Überraschung!
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Hauptgerichte
Bratkartoffeln (6)
13.95
Fried Potatoes with Fried Eggs — mit zwei Spiegeleiern und Salatgarnitur
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Vegetarisch & vegan
Philosophensalat (15)vegetarian
14.95
Philosophers Salad with Baked Feta — knackige Salate mit gebackenem Hirtenkäse, Gurken, Mais und Tomaten, dazu Baguette (vegetarisch)
estimativa≈ 610 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bunter Spätzle-Gemüse-Auflauf (14)vegetarian
17.95
Spätzle Vegetable Casserole — mit Spätzle und frischem saisonalem Marktgemüse, überbacken mit Mozzarella (vegetarisch)
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 84
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Räucherlachs (6)
17.95
Baked Potato with Smoked Salmon
estimativa≈ 540 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Ofenkartoffel mit Kräuterquarkvegetarian
12.95
Baked Potato with Herb Quark — (vegetarisch)
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Kuchen & Torten
Dresdner Eierschecke (2,15)
4.50
Dresden Egg Cake — saftig – mit Klassikergarantie
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
Eisspezialitäten
Eisbecher „Pfirsich-Melba“ (1)
8.95
Peach Melba Ice Cream — zwei Kugeln Vanilleeis und eine Kugel Erdbeereis, dazu Pfirsiche und Erdbeersoße
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratospesado 34
Menü „Klassik“
Knackiger Paprika-Feta-Salatvegetarian
Pepper Feta Salad — in einer Balsamico-Honig-Vinaigrette
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gebratene Schweinemedaillons
Fried Pork Medallions — mit hausgemachten, gebutterten Spätzle und Marktgemüse
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 72
Nockerln von hausgemachtem Himbeermousse
Raspberry Mousse Nockerl — auf Karamelsoßße mit gerösteten Mandeln
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 41
Menü „Saxonia“
Deftige Kartoffelsuppe
Potato Soup — nach Art des Hauses
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Sächsischer Sauerbraten
Sauerbraten — mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößßen
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Großßmamas Eierkuchen
Pancakes with Strawberry Jam — mit Erdbeerkonfitüre, Zucker, Zimt und Schlag
estimativa≈ 820 kcal95 g hidratos
„Feinschmecker“
Feine Waldpilzcremesuppevegetarian
Wild Mushroom Cream Soup — mit Sahnehaube
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hirschbraten
Roast Venison — mit Wachholderrahmsoßße, Rosenkohl, Apfelrotkohl und Kartoffelklößßen
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 70
Schokomousse
Chocolate Mousse — mit feiner Sahne
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Frische Rahmpfifferlinge auf Tagliatellevegetarian
16.95
Chanterelles with Tagliatelle
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 75
Frische Rahmpfifferlinge mit Bratkartoffeln und Salatbukettvegetarian
17.95
Chanterelles with Fried Potatoes
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Schweineschnitzel mit gebratenen Rahmpfifferlingen, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
22.95
Pork Schnitzel with Chanterelles
estimativa≈ 950 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Este menu ainda está correto?
62veggie
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Variedade de pratos vegetarianos
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui o Bunter Spätzle-Gemüse-Auflauf e a Pasta-Pfanne. Também existe o Philosophensalat com queijo grelhado.
19 pratos vegetarianos e 3 veganos de 79
72dia
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Cozinha alemã com opções
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais proteicos com poucos hidratos de carbono. Existem muitas opções adequadas em saladas e pratos principais.
27 adequado para diabetes · 76 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Meißner Ring 33, 09599 Freiberg
- Horário
- SegfechadoTer11:30–22:00Qua11:30–22:00Qui11:30–22:00Sex11:30–23:00Sáb11:30–23:00Dom11:30–22:00Küchenschluss: 21.00 Uhr
- Contacto
- +03731216533 post@schwanenschloesschen.de
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwanenschloesschen.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %
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