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Le Salombo port frejus

Quai Cléopâtre 49, 83600 Fréjus

horário de abertura desconhecido

tapas€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LES PLATS
CHEESEBURGER
16.00
steak 150gr, salade, tomate, oignons, cheddar, sauce burger, frites fraîches
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
TARTARE ITALIEN
21.00
Italian Tartare — tomate séchée, parmesan, pesto, câpres, pignons, frites fraîches
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
FILET DE BOEUF ROSSINI A LA TRUFFE D'ÉTÉ
29.00
Beef Rossini with Summer Truffle — pommes de terre grenaille, légumes
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
QUASI DE VEAU
24.00
Veal Quasi Vitello Tonnato — façon vitello tonnato, pommes de terre grenaille, légumes
estimativa≈ 680 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
TENTACULE DE POULPE
29.00
Octopus Tentacle — persillée, purée de patate douce, légumes
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
MI-CUIT THON
24.00
Semi-cooked Tuna — sauce vierge, pommes de terre grenaille, légumes
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
TARTARE SAUMON
21.00
Salmon Tartare — à l'aneth et citron vert, frites fraîches
estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos
LES DESSERTS
CAFÉ GOURMAND
12.00
1 boule de glace, mini crème brûlée, mini pana cotta, macaron, mini tropézienne
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 28
PROFITEROLES
9.00
chocolat maison
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
PAVLOVA
9.00
fruits rouges
estimativa≈ 450 kcal70 g hidratospesado 31
CREME BRÛLÉE
9.00
Pistachio Crème Brûlée — pistache
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 39
TARTE CITRON MERINGUÉE
9.00
Lemon Meringue Tart — revisitée
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 29
TIRAMISU
9.00
classique
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
LES GLACES
ROSE DES SABLE
12.00
Rose des Sables — 2 boules caramel beurre salé, 1 boule vanille, spéculos, coulis caramel, crème sucrée vanillée
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratospesado 18
DAME BLANCHE
12.00
3 boules vanille, sauce chocolat, crème sucrée vanillée
estimativa≈ 700 kcal75 g hidratospesado 27
CAFÉ LIÉGEOIS
12.00
2 boules café, 1 boule vanille, sauce café, crème sucrée vanillée
estimativa≈ 720 kcal80 g hidratospesado 26
CHOCOLAT LIÉGEOIS
12.00
2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, crème sucrée vanillée
estimativa≈ 750 kcal82 g hidratospesado 28
FRAISE MELBA
12.00
2 boules fraise, 1 boule vanille, coulis de fraise, crème sucrée vanillée
estimativa≈ 680 kcal78 g hidratospesado 31
IMPERIAL
12.00
Imperial Ice Cream — 3 boules mandarine, 2cl liqueur de mandarine Napoléon
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27
COLONEL
12.00
Colonel Ice Cream — 3 boules citron, 2cl de vodka
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 34
LA GRECQUE
12.00
La Grecque Ice Cream — glace yaourt & mandarine, miel et amandes, crème sucrée vanillée
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
GLACE 1 boule
3.00
Ice Cream (1 scoop)
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
GLACE 2 boules
5.00
Ice Cream (2 scoops)
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42
GLACE 3 boules
8.00
Ice Cream (3 scoops)
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
LES SALADES
BURRATAvegetarian
17.00
Burrata Salad — Roquette, tomates cerise, burrata, vinaigrette au miel, pignons
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
GYROS
18.00
Gyros Salad — Salade, tomates, oignons, concombres, poulet mariné, sauce yaourt
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
CHEVRE
18.00
Goat Cheese Salad — Salade, tomate cerise, toasts de chèvre, lardons et oignons rouges caramélisés
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
NIÇOISEpescatarian
18.00
Niçoise Salad — Salade, pavé de thon, anchois, croutons, haricots verts, œuf dur, tomate cerise
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LES PIZZAS
MARGARITAvegetarian
12.00
Margarita Pizza — sauce tomate, mozzarella fleur de lait, olives
estimativa≈ 850 kcal100 g hidratosequilibrado 73
REINE
15.00
Reine Pizza — sauce tomate, mozzarella fleur de lait, jambon blanc, champignons, olives
estimativa≈ 950 kcal105 g hidratosequilibrado 69
CHEVRE MIELvegetarian
16.00
Goat Cheese Honey Pizza — crème fraîche, mozzarella fleur de lait, chèvre, miel, noix, olives
estimativa≈ 1050 kcal95 g hidratos
VEGETARIENNEvegetarian
17.00
Vegetarian Pizza — sauce tomate, mozzarella fleur de lait, légumes de saison, tomate cerise, roquette, parmesan
estimativa≈ 800 kcal90 g hidratosequilibrado 80
SAUMONpescatarian
17.00
Salmon Pizza — crème fraîche, saumon frais, aneth, olives
estimativa≈ 920 kcal95 g hidratos
4 FROMAGESvegetarian
18.00
Four Cheese Pizza — sauce tomate, mozzarella fleur de lait, chèvre, gorgonzola, féta
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
THALASSINApescatarian
19.00
Thalassina Seafood Pizza — sauce tomate, mozzarella fleur de lait, cocktail de fruits de mer, persillade, olives
estimativa≈ 980 kcal100 g hidratosequilibrado 68
CALIENTE
19.00
Caliente Pizza — sauce tomate, mozzarella fleur de lait, viande hachée, chorizo, merguez, poivrons, oeuf, olives
estimativa≈ 1150 kcal100 g hidratos
BUFFLONE
19.00
Bufflone Pizza — sauce tomate, mozzarella fleur de lait, burrata, jambon blanc, tomates cerises, roquette, parmesan
estimativa≈ 1050 kcal100 g hidratos
YTANO
22.00
Ytano Truffle Pizza — crème de truffe, mozzarella fleur de lait, burrata, jambon cru serrano, olives
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
MENU ENFANT
Tenders de poulet ou Poisson pané ou Steak haché frites ou petite Pizza jambon + Compote + Caprisun + 1 petite surprise
14.00
Kids Menu
estimativa≈ 1200 kcal140 g hidratos

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46veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe a salada de burrata e pizzas como a Vegetarienne e a 4 Fromages. O menu foca-se maioritariamente em pratos de carne.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 39

59dia
scoreestimativa

Proteínas com vegetais

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de carne e peixe acompanhados de vegetais. As saladas têm poucos hidratos de carbono.

8 adequado para diabetes · 39 pratos

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Prático

Morada
Quai Cléopâtre 49, 83600 Fréjus
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33698403578 lesalombo@hotmail.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--le-salombo-port-frjus-s5b.my.canva.site/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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