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Goldener Stern - Friedberg, Dorfstraße

Dorfstraße 1, 86316 Friedberg

Fechado agora · abre Qua 11:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorneweg…
Hausgebackenes Sauerteig-Brot Urgewalt MP / Via Backery / Stadtbäcker Scharold gesalzene Butter & Aufstriche Portion
6.90
Sourdough Bread
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Vorspeisen
Steber Beef Tatar “
19.70
Beef Tartare — frischer Fenchel – Salat | crunchy Buchweizen | Targetes | Mayak von unsern eigenen Wachtel-Eiern
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
„Mariniertes Saiblingsfilet“pescatarian
19.70
Marinated Arctic Char Fillet — Gartenkräuter-Creme-Emulsion | verschiedene Gurken | Senf-Cracker | Dill-Öl
estimativa≈ 240 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
„Ajo Verde von Melone & Tomate “vegetarian
18.60
Melon and Tomato Ajo Verde — verschiedene Melonen | roter Basilikum | hausgemachter „Feta“ | Finger Limes
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cremesuppe von der geschmorten Paprikavegetarian
9.50
Roasted Pepper Cream Soup — bestes Oliven-Öl | Hausgeräuchertes nach Laimeringer ART
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Klare Brühe vom Kalb
8.70
Veal Broth — Brätspätzle | Maultaschenroulade | hausgemachte Backerbsen & frischer Schnittlauch
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratosequilibrado 77
Neo-Gasthaus
Surf & Turf
35.90
Surf and Turf — gegrilltes Maishähnchen Piri Piri-Style & gebratene Garnelen | Blitz-Kimchi | Blumenkohl-Creme | wilder Brokkoli | geschmorte Mini-Beete | geschmälzte Gnocchi
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Hirsch vom eigenen Gehege auf Kohle gegrillt
35.90
Grilled Venison — Zwiebelmarmelade & fermentierte Pfeffer-Jus | Sautierte Zucchini | Fregola Sarda mit Paprika
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gegrilltes Saiblingsfilet & trockengereifte Tranche vom Stör von Berger & Endhartpescatarian
32.90
Grilled Arctic Char and Sturgeon — Safran – Kamille – Beurre blanc | Rahm-Kohlrabi a`la Oma Anni / Erbsen – Creme & grünes Lauch-Risotto
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Geschmorter Bizeps & gegrilltes dry aged Steak vom Steber Beef
35.90
Beef Steak and Braised Biceps — Zwiebelrost-Style & Wildkräuter-Butter | Bohnen mit Sucuk | Bratkartoffel-Creme & Bergkäse-Spätzle
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Vegetarischer & Veganer Genuss
Hausgemachte Bergkäse-Fagottinivegetarian
21.90
Mountain Cheese Fagottini — sautierte Zucchini | Schneewittchen & Portulak | Kleiner Sommer-Salat
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gebratener Knödel-Puffervegetarian
20.90
Dumpling Pancake with Mushrooms — sautierte Edelpilze | Pfifferlinge | Brunnenkresse & gehobelte Ricotta Salata | Kleiner Sommer-Salat
estimativa≈ 610 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Miso – Spitzkraut im Ofen gebackenvegan
21.90
Baked Miso Cabbage — Gremolata von Pinie, Mandel & Petersilie | Wildkräuter | Sommer-Gemüsse & Kleiner Sommer-Salat
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Bewährt aber immer aktuell
Ofenfrischer Schweinebraten vom Steinacher Stroh-Wellness-Schwein
17.50
Roast Pork — Kartoffelknödel & Spitzkraut-Speck-Salat
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Wittelsbacher Oxenbraten vom Hofmetzger Ottillinger
21.90
Ox Roast — Kartoffelknödel & Apfelblaukraut
estimativa≈ 720 kcal52 g hidratosequilibrado 78
Böfflamot vom Wittelsbacher Ox @Hofmetzger Ottillinger
24.50
Böfflamot (Ox Stew) — gerührte Preiselbeeren | geröstete Sellerie-Creme | glaciertes Gemüsse & Brezenknödel
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gartenkräuter-Knusper-Schnitzel vom Steinacher Stroh-Wellness-Schwein
17.90
Crispy Pork Schnitzel — gerührte Preiselbeeren | Bratkartoffeln & kleiner Sommer-Salat
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rohrbach Salad Bowlvegetarian
Blattsalate vom Bio Büchler Acker | geräucherte Mandel | Parmesan | Ceasar-Dressing
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fried Chicken vom Maishähnchen
19.90
Fried Chicken — Avocado| Wasabi-Crunch & Limette
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Vegane oder Vegetarische Bowl of the Dayvegan
18.90
Vegan Bowl of the Day — Bowl mit marinierten & geflammten Augsburger Tofu von Tofurei Tran | viel rohem & geschmortem Gemüsse | Kräuter-Öl & Knusper-Nuss-Granulat
estimativa≈ 510 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Desserts
„Marille & Mandel“
14.90
Apricot and Almond Dessert — Marillen-Konfit | Estragon-Eis | Mandel-Krokant | Cassis & Tahini-Ganache
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratospesado 29
„Heidi`s Milch & Peter`s Honig“
14.90
Milk and Honey Ice Cream — Eis von Heidi´s Milch | Geeiste Creme von Peter`s Honig | Schokoladen-Topf
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 28
„Erfrischung Lime“ Kakigori aus Kombuchavegan
8.50
Kombucha Kakigori — Yuzu-Sorbet | Green Papaya | Shiso aus dem Garten & Grapefruit-Tonic
estimativa≈ 210 kcal35 g hidratospesado 43
„Verführung“
8.50
Chocolate Ice Cream with Egg Liqueur — Dunkle Schokoladen-Eis | hausgemachter Eierlikör | Krokant von der fränkischen Haselnuss & Keks
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
Jamei Bergkäse vom Laib 16 Monate aus Kemptenvegetarian
13.90
Mountain Cheese Plate — Birne | Löwenzahn-Honig & feinstes Olivenöl
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratos

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83veggie
scoreestimativa

Variedade de opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem uma secção dedicada a pratos vegetarianos e vegan. Pode pedir Miso-Spitzkraut ou Bergkäse-Fagottini.

9 pratos vegetarianos e 3 veganos de 25

74dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais com proteínas elevadas. O Surf & Turf e o veado grelhado são adequados para quem controla os hidratos.

13 adequado para diabetes · 25 pratos

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Prático

Morada
Dorfstraße 1, 86316 Friedberg
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua11:30–14:30, 18:00–22:00
Qui11:30–14:30, 18:00–22:00
Sex11:30–14:30, 18:00–22:00
Sáb11:30–14:30, 18:00–22:00
Domfechado
Büro ist Mittwoch-Freitag ab 8:30 Uhr besetzt. Evening closing time not specified, 22:00 used as placeholder for validation
Contacto
+498208407 mail@gasthaus-goldenerstern.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-goldenerstern.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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