La Brasserie des Sens
93 Av. du Maréchal Juin, 34110 Frontignan
horário de abertura desconhecido
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Formule du jour
PLAT DU JOUR
12.50
Daily Special
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Entrée + plat + dessert
19.90
Daily Set Menu
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 44
Entrées
Petite salade de chèvre chaud
7.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade verte, crudités, toasts* de chèvre chaud aux herbes, lardons*, oignons
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Petite salade César
9.00
Caesar Salad — Salade verte, crudités, Nuggets maison, parmesan, Ʈduf moulé, croûtons, sauce César maison
estimativa≈ 510 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Salades repas
salade de chèvre chaud
15.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade verte, crudités, toasts* de chèvre chaud aux herbes, lardons*, oignons
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
salade Caesar revisitée
17.00
Caesar Salad — Salade verte, crudités, poulet pané, parmesan, câpres, croutons, oeuf mollé, sauce* Caesar
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade de pâtes* façon italienne
17.00
Italian Pasta Salad — Pennés*, burrata*, tomate confite, pesto* de basilic & cajou*, jambon* Serrano
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 69
POKE BALL RIZ
17.00
Salmon Rice Poke Bowl — Riz, saumon cru mariné, fèves cuites, carottes, avocat, mangue, citron vert, sauce soja, concombre, huile de sésame grillée, sésame
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratosequilibrado 82
POKE BALL QUINOA
18.00
Salmon Quinoa Poke Bowl — Quinoa, saumon cru mariné, fèves cuites, carottes, avocat, mangue, citron vert, sauce soja, concombre, huile de sésame grillée, sésame
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 95
BO BUN BŒUF
17.00
Beef Bo Bun — Vermicelles de riz, crudités, nem poulet, viande de bœuf marinée, coriandre & menthe fraîche, sauce soja, sauce nuoc mam, cacahuètes
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76
BO BUN CREVETTES
17.00
Shrimp Bo Bun — Vermicelles de riz, crudités, nem légumes, crevettes, coriandre & menthe fraîche, concombre, sauce soja, sauce nuoc mam, cacahuètes
estimativa≈ 720 kcal82 g hidratosequilibrado 77
BO BUN VÉGÉvegetarian
15.50
Vegetarian Bo Bun — Vermicelles de riz, crudités, nem légumes, coriandre & menthe fraîche, sauce soja, sauce nuoc mam, cacahuètes
estimativa≈ 610 kcal78 g hidratosequilibrado 78
Accompagnements
Assiette de frites
5.00
French Fries
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Assiette de salade et de crudités
5.00
Side Salad
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
WOKS
Wok de boeuf émincé
17.00
Beef Wok — Nouilles de blé* sautées, légumes de saison, sauce soja*, huile de sésame*, cacahuètes*, ail, gingembre, crudités, coriandre
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratosequilibrado 81
Wok de CREVETTES
17.00
Shrimp Wok — Nouilles de blé* sautées, légumes de saison, sauce soja*, huile de sésame*, cacahuètes*, ail, gingembre, crudités, coriandre
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 83
WOK de magret
17.00
Duck Breast Wok — Nouilles de blé* sautées, légumes de saison, sauce soja*, huile de sésame*, cacahuètes*, ail , gingembre, crudités, coriandre
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Wok de légumesvegetarian
15.50
Vegetable Wok — Nouilles de blé* sautées, légumes de saison, sauce soja*, huile de sésame*, cacahuètes*, ail, gingembre, crudités, coriandre
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 80
Viandes
Belle entrecôte
28.00
Ribeye Steak — 300g/350g
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bavette de boeuf
22.00
Flank Steak
estimativa≈ 620 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare de bœuf
20.00
Beef Tartare — 250g de viande bovine coupée au couteaux
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Produits de la mer
Poisson du jourpescatarian
22.00
Fish of the Day — Accompagné de légumes et riz ou frites salade
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Seiche à la planchapescatarian
23.00
Grilled Cuttlefish — Accompagné de légumes et riz ou frites salade , selon arrivage
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Burgers
Burger* Boeuf
18.00
Beef Burger — Pain* artisanal maison, steak** boucher 150g façon bouchère, sauce cheddar* maison, tranche de lard fumé, salade, oignon, tomate
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Burger* végévegetarian
16.00
Veggie Burger — Pain* artisanal maison, galette de légumes,, cheddar*, salade, oignon, tomate
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
burger poulet crispy
19.00
Crispy Chicken Burger — Pain* artisanal maison, steak** poulet pané maison, cheddar*, Ketchup basque, tranche de lard fumé, salade, oignon, tomates
estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos
Supplément galette de pomme de terre
2.00
Potato Patty
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos
Les desserts*
Assiette de fromagesvegetarian
6.00
Cheese Board — Assortiments de trois fromages
estimativa≈ 400 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Café Gourmand/Thé
8.00
Café Gourmand — Mini mignardises* et café / thé
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 42
Dessert aux fruitsvegetarian
7.00
Fruit Dessert
estimativa≈ 200 kcal30 g hidratos
gâteau du moment
7.00
Cake of the Moment
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 31
Glaces* artisanales
1 boule
2.50
Ice Cream (1 scoop)
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
2 boules
5.00
Ice Cream (2 scoops)
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42
3 boules
7.00
Ice Cream (3 scoops)
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
LES COUPES GLACEES*
Café liégeois
8.00
2 boules café, 1 boule vanille, chantilly, café
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 27
Chocolat liégeois
8.00
2 boules chocolat, 1 boule vanille, chantilly, chocolat au lait
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 25
L’Antillaise
8.00
L'Antillaise Ice Cream Sundae — 2 boules rhum raisin, 1 boule café, coulis caramel beurre salé , chantilly
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratospesado 24
La Dame blanche
8.00
Dame Blanche — 2 boules vanille, 1 boule chocolat, coulis chocolat, chantilly
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 26
La Gourmande
8.00
La Gourmande Ice Cream Sundae — 2 boules caramel beurre salé, 1 boule vanille, chantilly, coulis caramel beurre salé
estimativa≈ 630 kcal60 g hidratospesado 24
L’iceberg
8.00
L'Iceberg Ice Cream Sundae — 2 boules menthe chocolat, Get 27
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 29
La Colonel
8.00
La Colonel Ice Cream Sundae — 2 boules citron, Vodka
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 41
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — PLAT PRINCIPAL (Steak haché boucher, Nuggets maison), ACCOMPAGNEMENT (Frites, Pâtes, Accompagnement du jour), DESSERT (Boule de glace, Dessert du jour)
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções ricas em proteínas e saladas. Existem pratos com índice glicémico baixo.
9 adequado para diabetes · 42 pratos
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Prático
- Morada
- 93 Av. du Maréchal Juin, 34110 Frontignan
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33467788186
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-brasserie-des-sens-restaurant-frontignan.fr/