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Brasserie Graaf van Egmond

Kasteelstraat 38, 1750 Gaasbeek

Aberto agora · até 22:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

à partager • le champ • la mer
pain au levain, beurre fermier
5.00
Sourdough bread and farmhouse butter
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Croquettes de porc effiloché
14.00
Pulled pork croquettes
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Croquette aux crevettes (une/deux)
12.00
Shrimp croquettes
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
houmous halloumi • tomates rôtiesvegetarian
18.00
Halloumi hummus with roasted tomatoes
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
jamon iberico legado
18.00
Jamón Ibérico Legado
estimativa≈ 310 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
carpaccio de bœuf holstein
18.00
Holstein beef carpaccio
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
tartare de saumon • crème au wasabi • pomme
21.00
Salmon tartare with wasabi cream
estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ravioli au citron • ricotta • saugevegetarian
19.00
Lemon ricotta ravioli with sage
estimativa≈ 410 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
vitello tonnato
18.00
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
fromage de chèvre • pâte filo • noix • lard
22.00
Goat cheese in filo pastry with walnuts and bacon
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
burrata • vieille tomate • feta • verveinevegetarian
22.00
Burrata with old tomato and feta
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
ravioli à l'artichaut • tomate rôtievegetarian
23.00
Artichoke ravioli with roasted tomato
estimativa≈ 430 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
aubergine • crème de tofu fumé (végane)vegan, vegetarian
18.00
Eggplant with smoked tofu cream
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
don reinaldo • ventrèche de thon
32.00
Tuna belly with piquillos and aioli — piquillos • aïoli
estimativa≈ 460 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
le champ
filet mignon
27.00
Filet mignon with arugula and fries — roquette • frites fraîches
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
filet pur
42.00
Pure filet with arugula and fries — roquette • frites fraîches
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos
faux-filet d'Argentine
34.00
Argentine sirloin with arugula and fries — roquette • frites fraîches
estimativa≈ 980 kcal65 g hidratos
sauce au choix
5.00
Choice of sauce — cacio e pepe • béarnaise • champignons • mayonnaise à la truffe
estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
tartare de bœuf à l'italienne
26.00
Italian beef tartare with fries — frites fraîches
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
pintade
34.00
Guinea fowl with creamy veal jus — jus de veau crémeux • légumes de saison
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
la mer
barpescatarian
29.00
Sea bass with salsa verde and potatoes — salsa verde • asperges vertes • pommes de terre grenailles
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
tomate aux crevettes grisespescatarian
38.00
Grey shrimp tomato salad with fries — mesclun • frites fraîches
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
dessert
crème brûlée
10.00
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
tiramisu à partager (2 pers.)
15.00
Tiramisu for two
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratospesado 32
affogato
10.00
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratospesado 42
colonel – sorbet citron • vodka
15.00
Colonel (lemon sorbet and vodka)
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratospesado 39
Dame blanche
12.00
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
dame rouge • amarena
12.00
Dame rouge with amarena
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 30
Tarte du jour
8.50
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
esquimau (vanille • lait / vanille • noir)
5.00
Eskimo ice cream
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratospesado 42
il pistacchio
12.00
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40

Este menu ainda está correto?

50veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem ravioli de limão e ricota ou burrata com feta. A beringela com creme de tofu é a única opção vegan.

5 pratos vegetarianos e 1 veganos de 31

68dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias entradas proteicas. A maioria dos pratos principais é acompanhada por batatas fritas.

17 adequado para diabetes · 31 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Kasteelstraat 38, 1750 Gaasbeek
Horário
Seg—
Ter10:00–18:00
Qua10:00–22:00
Qui10:00–22:00
Sex10:00–22:00
Sáb10:00–22:00
Dom10:00–18:00
keuken lunch 12u - 14u (tue, wed-sat, sun). keuken diner 18u - 21u (wed-sat)
Contacto
+3223931239 hello@graafbrasserie.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graafbrasserie.be
Registo
completude 83 %, confiança 100 %

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