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Restaurant Sandikala

7-9 Rue de la Barsogue, 65330 Galan

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Août 2026
Piments du jardin — roulette russe, sucette d’eau de tomate
Garden Chili Peppers
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Grosses moules, lait de coco, citronnelle, galanga, courgette serpent, basilic citron
Mussels with Coconut Milk
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Turbot cru, bain de citron vert, jeune maïs, concombre, oignon rouge, pimentpescatarian
Raw Turbot
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Bœuf saisi, mariné au sakekasu, sauce soja française, gingembre, shiso, tomates cerises
Searing Beef with Sakekasu
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Esturgeon local en tempura, creme tiède de pommes de terre au misopescatarian
Sturgeon Tempura
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Caviar d’aquitainepescatarian
Aquitaine Caviar
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Steak d’épaule de porc noir de Bigorre, haricots verts au wok, sauce kecang cacahuète
Black Pork Shoulder Steak
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Glace au foie gras de canard, figues de chez Fred rôties
Foie Gras Ice Cream
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 44
Tarte à partager aux reines-claudes, crème d’amande, miel d’acaciavegetarian
Plum Tart
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Crème glacée verveinevegetarian
Verbena Ice Cream
estimativa≈ 210 kcal25 g hidratos
Scone, crème à la cardamome, compotée de rhubarbevegetarian
Scone with Rhubarb
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratos
MENUS
Menu du Chef en 6 temps
69.00
Chef's Tasting Menu
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 33
Menu voyage en 9 temps
89.00
Voyage Tasting Menu
estimativa≈ 3000 kcal240 g hidratospesado 33

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Prático

Morada
7-9 Rue de la Barsogue, 65330 Galan
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33562492725
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sandikala.com/

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