Il CaraBistro
151 Grande Rue, 92380 Garches
horário de abertura desconhecido
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
ANTIPASTI
Bol de stracciatella, zestes de citron & huile d’olivevegetarian
8.00
Stracciatella bowl
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Belle assiette de légumes grillés, zeste de citron et noixvegan
11.00
Grilled vegetables with walnuts
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bufala 125gvegetarian
12.00
Buffalo mozzarella
estimativa≈ 310 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Involtini d’aubergines, mozzarella et coulis de tomates au basilicvegetarian
12.00
Eggplant involtini
estimativa≈ 280 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Vitello tonnato
15.00
Veau cuit à basse température, mayonnaise aux câpres et thon
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tiramisu d’avocat et crevette
15.00
Avocado and shrimp tiramisu
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Frittomisto
20.00
Calamars et langoustines, mayonnaise montée au basilic
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
CHARCUTERIE COUPÉE MINUTE À LA BERCKEL
Mortadella à la pistache
14.00
Mortadella with pistachio
estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Jambon de Parme 24 mois d’affinage
18.00
Parma ham
estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
À PARTAGER
L’Aperitivo Carabistro pour 2 ou 4
12.00
Aperitivo Carabistro platter — Assortiment de charcuterie italienne, fromages italiens, foccacia et olives
estimativa≈ 1200 kcal65 g hidratos
Croque à la truffe et fontina
18.00
Truffle and fontina croque
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos
Magnifique burrata crémeuse 300gvegetarian
22.00
Burrata with cherry tomatoes — tomates cerises et huile d’olive bio italienne. Pour 2/3 pers
estimativa≈ 850 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
CRUDO
Tartare de thon avocat épicépescatarian
16.00
Spicy tuna and avocado tartare
estimativa≈ 310 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Carpaccio de bar, vierge d’agrumespescatarian
17.00
Sea bass carpaccio
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Carpaccio de bëëf
17.00
Beef carpaccio — huile d’olive au citron, condiment pesto, câpres, olives, pickles d’oignons rouges
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PASTA & RISOTTO
Spaghetti à la sauce tomate San Matteo et stracciatellavegetarian
15.00
Spaghetti with tomato and stracciatella
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 66
Ravioloni de ricotta au citron, beurre et saugevegetarian
16.00
Ricotta and lemon ravioloni
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Fameux Paccheri alla Normavegetarian
16.00
Paccheri alla Norma
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 72
Gnocchi au Ragù de bolognese de 7 heures
17.00
Gnocchi with bolognese ragu
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos
La véritable Carbonara de Rome sans crème
18.00
Carbonara
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Fregola Sarda, comme un risotto, réduction d’épinards de saison, bufala & noixvegetarian
19.00
Fregola Sarda with spinach and buffalo mozzarella
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 80
Linguine alla Vongolepescatarian
21.00
Linguine alle Vongole
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Coquillettes façon Risotto, crème de truffe et jambon blanc
21.00
Truffle risotto style coquillettes
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
Lobster pastapescatarian
36.00
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratosequilibrado 73
AL FORNO
Nos fameuses lasagna bolognese al Ragù de 7 h, stracciatella & parmigiano
20.00
Lasagna bolognese
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 72
Parmigiana d’aubergines fondantesvegetarian
18.00
Eggplant parmigiana
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
PIATTI DALLA TERRA
Saucisse Perugina
19.00
Perugina sausage — Veau et volaille, fenouil gratiné au parmesan
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tagliata de boeuf, sauce Pepe Verde
26.00
Tagliata di manzo — Sauce au Poivre vert et puré maison à l’huile d’olive
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Escalope milanaise de veau
29.00
Veal Milanese — Tomates cerises, roquette et spaghetti pomodoro
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 67
PIATTI DEL MARE
Fines tranches de thon, sauce viergepescatarian
22.00
Tuna slices with virgin sauce — Mi-cuit de thon, huile d’olive, tomates cerises, câpres, jeunes pousses de basilic, haricots verts
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Poulpe à la Puttanescapescatarian
26.00
Octopus Puttanesca — Olives, câpres et anchois, puré maison à l’huile d’olive
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de bar all’Acqua Pazzapescatarian
26.00
Sea bass Acqua Pazza — Bar cuit dans son jus, déglacé au vin blanc, tomates cerises, ail, peperoncino, olives et anchois, puré maison à l’huile d’olive
estimativa≈ 560 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
PIZZA NAPOLETANA
Focaccia au romarinvegan
8.00
Rosemary focaccia
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos
Margheritavegetarian
14.00
Margherita pizza — Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, basilic
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 73
Marinaravegan
12.00
Marinara pizza — Tomates San Matteo, filet d’huile d’olive vierge, ail, origan et basta!
estimativa≈ 620 kcal80 g hidratosequilibrado 69
Formaggissimavegetarian
14.90
Formaggissima pizza — Crème de mascarpone, ricotta, gorgonzola, scamoza fumée, noix
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Reginella
14.90
Reginella pizza — Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, champignons, chiffonnade de jambon blanc
estimativa≈ 820 kcal82 g hidratosequilibrado 74
Super Napoletanapescatarian
14.00
Super Napoletana pizza — Tomates San Matteo, câpres, olives, anchois, ail, origan
estimativa≈ 680 kcal80 g hidratosequilibrado 73
Végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian pizza — Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, artichauts, aubergines, courgettes, poivrons, olives
estimativa≈ 880 kcal85 g hidratosequilibrado 71
Tartufo
19.00
Tartufo pizza — Mozzarella fior di latte, crema di tartufo, champignons, roquette, parmesan, jambon de Parme
estimativa≈ 920 kcal78 g hidratos
La CaraBistro
18.00
CaraBistro pizza — Mozzarella fior di latte, jambon de Parme, tomates cerises, roquette, basilic, parmesan
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
La Carabinieri
16.00
Carabinieri pizza — Tomates San Matteo, fior di latte, saucisson piquant, oignons rouges confits, olives taggiasche
estimativa≈ 920 kcal82 g hidratos
La Bronte
18.00
La Bronte pizza — Mozzarella fiore di latte, mortadella ricotta & pistacchio di bronte
estimativa≈ 1050 kcal88 g hidratos
La Buffalina
19.00
Buffalina pizza — Tomates San Matteo, bufala fraìhe, jambon de Parme et basilic
estimativa≈ 980 kcal84 g hidratos
La Frescavegetarian
15.90
La Fresca pizza — Tomates San Matteo, buratta fraìhe après cuisson, basilic
estimativa≈ 880 kcal82 g hidratosequilibrado 66
MENU BAMBINO
Menu bambino des enfants gâtés
16.00
Kids menu — Coquillettes au jambon ou Pizza Bambino sauce tomate, mozzarella, jambon blanc + 2 boules de glace vanille & bonbon (Limonade +3€). Pour les moins de 10 ans.
estimativa≈ 1200 kcal160 g hidratospesado 36
PETIT DEJEUNER
Formule Minute
10.00
Breakfast Minute — Boisson chaude + Croissant ou Tartine beurre/confiture + Jus d'orange pressé
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratos
Formule Carabistro
19.00
Breakfast Carabistro — Boisson chaude + Tartine & Viennoiserie (beurre, confiture ou miel) + 2 œufs au plat
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratospesado 42
Croissantvegetarian
2.00
estimativa≈ 230 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Pain au chocolatvegetarian
3.00
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Tartine confiture & beurrevegetarian
3.50
Toast with jam and butter
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Confiturevegan, vegetarian
1.50
Jam
estimativa≈ 50 kcal12 g hidratos
Assiette de fruits de saisonvegan, vegetarian
9.00
Seasonal fruit plate
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
Cake du momentvegetarian
5.00
Cake of the day
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
Granola bowl, miel d'acacia & fromage blanc vanillévegetarian
6.00
Granola bowl with acacia honey and vanilla curd
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos
Avocado toastvegan, vegetarian
11.00
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratosequilibrado 74
Pancakes, fruits rouges & crème de mascarponevegetarian
12.00
Pancakes with red fruits and mascarpone cream
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 30
œufs au plat (x3)vegetarian
9.00
Fried eggs
estimativa≈ 230 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brouilladevegetarian
11.00
Scrambled eggs
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Omelette naturevegetarian
10.00
Plain omelette
estimativa≈ 250 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
GLACES ARTISANALES
Affogatovegetarian
7.90
Café, glace vanille
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratos
Amarenavegetarian
9.90
Amarena ice cream — Glace fior di latte et griottes
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 41
Pistacchio di Brontevegetarian
8.40
Pistachio ice cream with caramelized hazelnuts — Glace pistache, crème de pistache, noisettes caramélisées
estimativa≈ 340 kcal30 g hidratos
Golosa Nocciolatavegetarian
9.90
Hazelnut chocolate ice cream — Glace, liqueur de noisettes Frangelico, chocolat chaud
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
Limoncellovegetarian
11.00
Limoncello ice cream — Glace citron de Sicile, cassis, limoncello
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratospesado 39
Parfums au choixvegetarian
3.90
Artisan ice cream selection — Vanille, Chocolat, Cassis, Pistache, Citron de Sicile, Stracciatella, Noisette, Fior di latte, Fraise, Café
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratos
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Cozinha italiana com opções
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias proteínas e entradas com baixo índice glicémico. Existem pratos de carne e peixe adequados.
24 adequado para diabetes · 66 pratos
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Prático
- Morada
- 151 Grande Rue, 92380 Garches
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33147954960
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilcarabistro.fr/