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L'atelier Sushi restaurant

28 Rue Jules Ferry, 13120 Gardanne

horário de abertura desconhecido

Japanesesushi€€€€
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Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

CALIFORNIA (X6)
SAUMON AVOCAT
6.60
Salmon Avocado California Roll
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
SAUMON CHEESE
6.60
Salmon Cream Cheese California Roll
estimativa≈ 360 kcal34 g hidratos
SAUMON CHEESE MANGUE
6.80
Salmon Cream Cheese Mango California Roll
estimativa≈ 370 kcal38 g hidratos
SAUMON CHEESE AVOCAT
6.80
Salmon Cream Cheese Avocado California Roll
estimativa≈ 380 kcal36 g hidratos
THON AVOCAT
6.60
Tuna Avocado California Roll
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratos
THON CUIT MAYO AVOCAT
6.50
Cooked Tuna Mayo Avocado California Roll
estimativa≈ 380 kcal36 g hidratos
CREVETTE TEMPURA AVOCAT
6.90
Shrimp Tempura Avocado California Roll
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratos
CONCOMBRE CHEESEvegetarian
6.40
Cucumber Cream Cheese California Roll
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratos
AVOCAT CHEESEvegetarian
6.50
Avocado Cream Cheese California Roll
estimativa≈ 340 kcal35 g hidratos
FOIE GRAS FIGUES
8.50
Foie Gras Fig California Roll
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos
POULET FRIT CHEDDAR
6.70
Fried Chicken Cheddar California Roll
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
POULET FRIT CHEVRE ROQUETTE MIEL
6.70
Fried Chicken Goat Cheese Arugula Honey California Roll
estimativa≈ 430 kcal42 g hidratos
MAKI (X6)
SAUMON
5.90
Salmon Maki
estimativa≈ 240 kcal30 g hidratos
SAUMON CHEESE
5.90
Salmon Cream Cheese Maki
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
THON
5.90
Tuna Maki
estimativa≈ 230 kcal30 g hidratos
CONCOMBRE CHEESEvegetarian
5.20
Cucumber Cream Cheese Maki
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
AVOCAT CHEESEvegetarian
5.60
Avocado Cream Cheese Maki
estimativa≈ 270 kcal30 g hidratos
CHEVRE MIELvegetarian
5.50
Goat Cheese Honey Maki
estimativa≈ 260 kcal34 g hidratos
THON CUIT MAYO
5.80
Cooked Tuna Mayo Maki
estimativa≈ 270 kcal30 g hidratos
MANGUE CHEESEvegetarian
5.90
Mango Cream Cheese Maki
estimativa≈ 280 kcal36 g hidratos
SUMMER ROLL ROULEAU DE PRINTEMPS REVISETÉ
SAUMON
8.60
Salmon Summer Roll — ROQUETTE/POUSSE DE SOJA/SAUMON CONCOMBRE/ CHEESE SAUCE AU CHOIX
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
POULET FRIT
8.60
Fried Chicken Summer Roll — ROQUETTE/POUSSE DE SOJA/ CHEVRE/POULET FRIT/ CACAHUETES PILÉES SAUCE AU CHOIX
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SPRING ROQ' (X6)
SAUMON AVOCAT
7.30
Salmon Avocado Spring Roll
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
THON CUIT MAYO AVOCAT
7.00
Cooked Tuna Mayo Avocado Spring Roll
estimativa≈ 260 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
CREVETTE TEMPURA AVOCAT SAUCE GREEN
7.30
Shrimp Tempura Avocado Spring Roll
estimativa≈ 310 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
CONCOMBRE CHEESEvegetarian
6.50
Cucumber Cream Cheese Spring Roll
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
CHÈVRE FRAIS MIEL CACAHUÈTES PILÈSvegetarian
6.60
Goat Cheese Honey Peanut Spring Roll
estimativa≈ 290 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
POULET FRIT CONCOMBRE SAUCE THAI
7.20
Fried Chicken Cucumber Spring Roll
estimativa≈ 320 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
POULET FRIT PARMESAN PESTO THAI MAISON
7.20
Fried Chicken Parmesan Pesto Spring Roll
estimativa≈ 340 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
AVOCAT CHEESEvegetarian
6.60
Avocado Cream Cheese Spring Roll
estimativa≈ 230 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
DELICAT (X6)
CHEESEvegetarian
8.50
Cream Cheese Delicat Roll
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
AVOCAT CHEESEvegetarian
8.60
Avocado Cream Cheese Delicat Roll
estimativa≈ 260 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
CHEESE MANGUEvegetarian
8.70
Cream Cheese Mango Delicat Roll
estimativa≈ 270 kcal28 g hidratos
CREVETTE TEMPURA CHEESE
8.90
Shrimp Tempura Cream Cheese Delicat Roll
estimativa≈ 330 kcal26 g hidratos
SIGNATURE ROLL (X8) CRÉATION ORIGINAL SIGNÉ L'ATELIER
N.1
12.90
Signature Roll N.1 Salmon — INTERIEUR: SAUMON FRIT AVOCAT EXTERIEUR: SAUMON CHEESE OIGNON FRIT
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratos
N.2
12.90
Signature Roll N.2 Shrimp Tempura — INTERIEUR: CREVETTE TEMPURA AVOCAT EXTERIEUR: SAUMON TATAKI MAYO JAP & CORIANDRE
estimativa≈ 480 kcal36 g hidratos
N.3
12.90
Signature Roll N.3 Shrimp Tempura Teriyaki — INTERIEUR: CREVETTE TEMPURA CHEESE FONDU EXTERIEUR: AVOCAT SAUCE TERIYAKI
estimativa≈ 490 kcal42 g hidratos
N.4
13.50
Signature Roll N.4 Fried Salmon Tartare — ROLL PANE & FRIT TEMPURA INTERIEUR: CHEESE FONDU AVOCAT EXTERIEUR: TARTARE SAUMON MARINE** (POUDRE HARISSA MENTHE CREME DE MIRIN)
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
N.5
12.90
Signature Roll N.5 Fried Chicken Guacamole — ROLL PANE & FRIT TEMPURA INTERIEUR: POULET FRIT CHEESE FONDU EXTERIEUR: GUACAMOLE & SHICHIMI
estimativa≈ 560 kcal42 g hidratos
N.6
12.90
Signature Roll N.6 Fried Chicken Burrata — ROLL PANE & FRIT TEMPURA INTERIEUR: POULET FRIT AVOCAT EXTERIEUR: BURRATA CREMEUSE CHAMPIGNONS DE PIN PESTO THAI MAISON
estimativa≈ 610 kcal44 g hidratosequilibrado 65
N.7
13.50
Signature Roll N.7 Samonyaki — INTERIEUR: AVOCAT CONCOMBRE EXTERIEUR: SAUMON SAMONYAKI** (SAUMON FRIT A LA MAYO JAP)
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratos
N.8
13.50
Signature Roll N.8 Hot Dog Style Salmon — ROLL PANE & FRIT TEMPURA FACON HOT DOG INTERIEUR: CHEESE FONDU TARTARE SAUMON SAUCE TERIYAKI CIBOULET
estimativa≈ 560 kcal45 g hidratos

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Prático

Morada
28 Rue Jules Ferry, 13120 Gardanne
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33469965345
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateliersushigardanne.fr/

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