Echica Bistro en Bar
Rijksstraatweg 52, 4191 SG Geldermalsen
Fechado agora · abre Sex 12:00
caf退€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
LET'S START WITH...
Ook glutenvrij broodje met aioli mogelijk
4.95
Bread with aioli — Geserveerd met aioli, kruidenboter en truffel-mayonaise
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Truffelmayonaise, pittenmix, broadbeans, parmezaanse kaas en rucolavegetarian
Truffle mayonnaise and broad beans salad
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gebakken gamba’s in knoflook, soja-saus en bosui
Fried prawns with garlic and soy
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Carpaccio, tonijnsalade, serranoham, torpedogarnalen en gyoza’s van kip
17.95
Carpaccio, tuna salad and chicken gyoza platter
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
5 gyoza’s van kip met teriyaki en kewpie mayonaise
Chicken gyoza with teriyaki — Ook vegetarisch mogelijk
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Getrancheerde diamanthaas (rare) met pepersaus
Sliced diamond steak with pepper sauce
estimativa≈ 340 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Licht geschroeide tonijn, kewpie mayonaise, bosui en wasabi furikake
Seared tuna with kewpie mayonnaise
estimativa≈ 260 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Huisgemaakte tomatensoep van pomodori tomatenvegetarian
Homemade tomato soup
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Gemengde salade, dun gesneden beef, BBQ-saus, sesam dressing, paprika, rode ui, komkommer en taugé
Beef salad with BBQ sauce
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gefrituurde kipfilet, zoetzure komkommer, gemengde salade, kewpie mayonaise, sesam dressing en teriyaki
Fried chicken fillet with teriyaki
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Lauwwarme geitenkaas, gemengde salade, peer, balsamico glace, walnoot en honing-mosterd dressingvegetarian
Warm goat cheese salad with pear
estimativa≈ 410 kcal22 g hidratos
HOOFDGERECHTEN
Kipfilet gewokt in spicy ketjap met wokgroenten
Wok chicken with spicy soy sauce
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosequilibrado 73
Geserveerd in een papadum met pindasaus, atjar, taugé en zoetzure komkommer
Papadum with peanut sauce
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Burger van rundvlees, koolsla, kaas, bacon, rode ui en truffelmayonaise
Beef burger with bacon
estimativa≈ 850 kcal48 g hidratos
Gegratineerd met spek en brie
Gratin with bacon and brie — Liever alleen met saus? 23,95
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Grain fed rumpsteak (250g), geserveerd met pepersaus
Rump steak with pepper sauce
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Biefstukpuntjes gewokt in teriyakisaus met wokgroenten
Beef teriyaki wok
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Beefsaté, kipfilet, rundvleesburger en spiesjes van garnaal
Mixed grill platter (satay, burger, shrimp) — Met aioli en pepersaus. Te bestellen vanaf 2 personen
estimativa≈ 1100 kcal35 g hidratos
Grain fed rumpsteak, gamba’s, soja-saus en aioli
Rump steak and prawns
estimativa≈ 720 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gefrituurde witvis met remouladesaus en frites
Fish and chips
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Verse zalmfilet, Oosters gelakt met teriyaki, sesam en bosui
Teriyaki glazed salmon
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratos
Gebakken Atlantische tongfilet met dragonsaus
Sole fillet with dragon sauce
estimativa≈ 410 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tagliatelle, romige vissaus met anijs, zalm flakes en gamba’s
Salmon and prawn tagliatelle
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Tagliatelle met een romige saus van paddenstoelen en truffelvegetarian
Mushroom and truffle tagliatelle
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
Fondue van Emmentaler, Goudse kaas, Gruyère en truffelvegetarian
Cheese fondue — Met brood en diverse groenten
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Oesterzwamburger, rode ui/tomaten compote, ijsbergsla en tomaatvegetarian
Oyster mushroom burger
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratosequilibrado 66
Gevuld met spinazie, geitenkaas en zongedroogde tomatenvegetarian
Stuffed vegetable with spinach and goat cheese
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Vegan saté geserveerd in een papadum met pindasaus, atjar, taugé en zoetzure komkommervegan
Vegan satay in papadum
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Side Dishes
Truffel Friesvegetarian
6.50
Truffle fries — Met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
Groene saladevegan
4.50
Green salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Zoetzure komkommervegan
3.50
Pickled cucumber
estimativa≈ 60 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Peper-/champignonsausvegetarian
2.50
Pepper or mushroom sauce
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
DESSERTS
Sorbet van vers fruit, vanille-ijs, slagroom en aardbeiensausvegetarian
Fruit sorbet and vanilla ice cream
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 39
Huisgemaakte crème brûléevegetarian
Crème brûlée
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
Vanille-ijs, chocoladesaus en slagroomvegetarian
Vanilla ice cream with chocolate sauce
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratospesado 35
Crumble met kersen compote en gebrande crème patissièrevegetarian
Cherry crumble
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 31
Romige panna cotta met passievrucht, vanille en een hint van wodkavegetarian
Panna cotta with passion fruit — Bevat alcohol!
estimativa≈ 310 kcal25 g hidratospesado 42
Huisgemaakte brownie met een mousse van witte chocoladevegetarian
Brownie with white chocolate mousse
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratospesado 29
Cheesecake met tropical fruit en witte chocolade ijsvegetarian
Tropical fruit cheesecake
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratospesado 24
Frozen cocktail van citroen-ijs, wodka en prosecco
Frozen lemon cocktail
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 41
Verassing van de chef!
Chef's surprise
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
BREAD
Ketjap, paprika, champignons en rode uivegetarian
Spanish barra with mushrooms and peppers — Keuze uit een witte of bruine Spaanse barra.
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 67
Bourgondische kroketten en mosterd
Burgundian croquettes with mustard
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Huisgemaakte tonijnsalade, rode ui, gemengde salade en cocktailsaus
Tuna salad Spanish barra — Keuze uit een witte of bruine Spaanse barra.
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Kleine uitsmijter ham/kaas, broodje kroket en een klein tomatensoepje
Small breakfast platter (eggs, croquette, soup) — Keuze uit een wit of bruin brood.
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Kleine uitsmijter gerookte zalm, broodje carpaccio, garnalen kroketje met remouladesaus en een klein tomatensoepje of dagsoepje
Luxury breakfast platter (salmon, carpaccio, shrimp) — Keuze uit een wit of bruin brood.
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Gerookte zalm met bieslookmayonaise, gefrituurde kappertjes, rode ui en roomkaas
Smoked salmon Spanish barra — Keuze uit een witte of bruine Spaanse barra.
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Truffelmayonaise, parmezaanse kaas en rucolavegetarian
Truffle and parmesan Spanish barra — Keuze uit een witte of bruine Spaanse barra.
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Rucola, tomaat, honing en walnotenvegetarian
Walnut and honey Spanish barra — Keuze uit een witte of bruine Spaanse barra.
estimativa≈ 360 kcal38 g hidratosequilibrado 67
Wit brood, ijsbergsla, tomaat, bacon, kipfilet, scharrel ei salade en mayonaise
Club sandwich with chicken and egg
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
2 smash burgers, brioche, ijsbergsla, tomaat, BBQ-saus, cheddar en frites
Smash burger with fries
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
EGGS
Ham/kaas/spek
Ham, cheese or bacon egg sandwich — Keuze uit wit of bruin brood.
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gepocheerde eitjes, brioche, gemengde salade, gerookte zalm, mosterd-mayonaise en Hollandaisesaus
Poached eggs with smoked salmon
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SPECIALS
Voor 2 personen
Tasting platter for two — Wrap carpaccio, broodje tonijnsalade, chorizo kroketje, yakatori spiesje, torpedogarnaal en een kopje tomatensoep.
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 38
Met ham en kaas
Ham and cheese sandwich — Keuze uit wit of bruin brood.
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Este menu ainda está correto?
79veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Variedade de opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui tagliatelle de cogumelos com trufa ou fondue de queijos. Existe também saté vegan com molho de amendoim. Para quem come carne, há opções como rumpsteak ou hambúrguer de vaca.
22 pratos vegetarianos e 3 veganos de 55
73dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Proteínas e poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções de carne e peixe. Existem vários pratos com baixo índice glicémico.
22 adequado para diabetes · 54 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Rijksstraatweg 52, 4191 SG Geldermalsen
- Horário
- Seg12:00–22:00Ter12:00–22:00Qua12:00–22:00Qui12:00–22:00Sex12:00–01:00Sáb12:00–01:00Dom12:00–22:00lunch dishes available until 16:00
- Contacto
- +32345581548 info@echica-bistrobar.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), echica-bistrobar.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 99 %