Dorfkrug Buer
Marienstraße 4, 45894 Gelsenkirchen
Aberto agora · até 21:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Speisekarte
Krosse Schweinshaxe
18.90
Crispy Pork Knuckle — an hausgemachtem Specksauerkraut und selbstgemachtem Kartoffelpüree dazu Bratensauce und Senf
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Sauerbraten
18.90
„Rheinische Art“ hausgemacht vom Rind an selbsgemachtem Rotkohl & Kartoffelkloß mit Sauerbratensauce
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Flammkuchen
8.90
Flammkuchen vom Steinofen mit verschiedenen Belägen, oder rKlassisch mit Speck und Zwiebeln
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratos
Schnitzelvariationen
13.90
Schnitzel Variations — vom Schwein, Kalb oder Geflügel
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Grillpfännchen
29.90
Mixed Grill Pan — Mit Rinder-, Schweine -, Geflügelsteak mit Speckböhnchen, Bratkartoffeln & Sauce Bernaise
estimativa≈ 1100 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Schokotörtchen
8.90
Chocolate Tart — mit flüssigem Herz an Roter Grütze und Vanillesauce
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Vorspeisen oder für den kleinen Hunger
V1-Selbstgemachte Deftige Gulaschsuppe
9.90
Goulash Soup — mit frischem Baguettebrot
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
V4-Hausgemachte Tomatencremesuppe
6.90
Tomato Cream Soup — selbstgemacht mit frischem Basilikum
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
V6-Matjes "Hausfrauen Art"
16.90
Matjes Herring — selbstgemachte Sahnesauce mit Apfel-, Zwiebel- und Gurkenstückchen an knusprigen Bratkartoffeln mit Speck u. Zwiebeln
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratos
D1-Dorfkrug "Gourmet-Teller"
10.90
Currywurst with Fries — Riesencurrywurst (180g) mit hausgemachter Currysauce (pikant) an goldgelben Pommes Frites mit Salatbeilage
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
D2-Dorfkrug "Gourmet-Teller Geflügel"
10.90
Poultry Currywurst with Fries — Riesencurrywurst aus 100 % Geflügel mit hausgemachter Currysauce (pikant) an goldgelben Pommes Frites mit Salatbeilage
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratos
DV-Dorfkrug "Gourmet-Teller" Veganvegan
10.90
Vegan Currywurst with Fries — Wurstförmig auf Pflanzenbasis 100%Vegan mit hausgemachter Currysauce (pikant) an goldgelben Pommes Frites mit Salatbeilage
estimativa≈ 820 kcal78 g hidratos
Flammkuchen & Pizza-Art aus dem Steinofen
FK1-Flammkuchen Klassisch
8.90
Classic Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm, Speck und Zwiebeln
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratos
FK2-Flammkuchen Vegetarischvegetarian
10.90
Vegetarian Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm, frischen Champignons, frischem Paprika, Zwiebeln
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratosequilibrado 67
FK3-Flammkuchen 4 Käsevegetarian
13.90
Four Cheese Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm-Edamer,Weisskäse, Gorgonzola, Parmesan
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
FK4-Flammkuchen Meeresbrise
15.90
Seafood Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm, Räucherlachs & Shrimps, Zwiebeln, Knoblauch
estimativa≈ 720 kcal62 g hidratos
FK7-Pizza Art Mozzarellavegetarian
12.90
Mozzarella Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Cherry-Tomaten, Ruccola
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratos
FK8-Pizza Art Tonno
12.90
Tuna Pizza — Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
estimativa≈ 780 kcal68 g hidratos
FK9-Pizza Art Vegetarischvegetarian
14.90
Vegetarian Pizza — Tomatensauce, Käse, frischen Champignons, Paprika, Artischocken, Pepperoni, Zwiebeln, Oregano
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratos
Frische knackige Salate
G1-Großer gemischter Salatvegetarian
11.90
Mixed Salad — Verschiedene Salate der Saison mit Dressing nach Wahl
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
G2-Salat Fit & Fresh
16.90
Chicken Salad — Großer gemischter Salat mit zusätzlich kross gebratenen Hähnchenbrust-Streifen
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
G4-Salat Tuna
16.90
Tuna Salad — Großer gemischter Salat mit zusätzlich Thunfisch, Artischocken & Pepperoni
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
G6-Salat Fetavegetarian
16.90
Feta Salad — Großer gemischter Salat mit zusätzlich Fetakäse & Peperoni
estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
G5-Tomate-Mozzarella Caprese Artvegetarian
13.90
Caprese Salad — Tomaten, Mozzarella, Ruccola mit Olivenöl, Zitrone & Balsamico-Creme
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
G9-Kleiner gemischter Salatvegetarian
3.90
Small Mixed Salad — Salate der Saison mit Dressing nach Wahl
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Dorfkrug-Spezialitäten Küche
K1-Sauerbraten "Rheinische Art"
19.90
Sauerbraten — hausgemachter Sauerbraten vom Rind an selbstgemachtem Rotkohl & Kartoffelkloß mit Sauerbratensauce
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 68
S1-Schweinshaxe Kross (ca.1,2-1,4 kg)
19.90
Crispy Pork Knuckle — an hausgemachtem Specksauerkraut und selbstgemachtem Kartoffelpüree dazu Bratensauce und Senf (ca. 30 min)
estimativa≈ 1600 kcal60 g hidratos
S1M-Grillhaxe Kross (ca.600 g)
16.90
Grilled Pork Knuckle — an hausgemachtem Specksauerkraut und selbstgemachtem Kartoffelpüree dazu Bratensauce und Senf (ca. 25 min)
estimativa≈ 900 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
S8-Schnitzel-Cordon Bleu Art
20.90
Cordon Bleu — paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Kochschinken an goldgelben Pommes Frites
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos
H1-Hähnchenschnitzel Champignon a´la Creme
20.90
Chicken Schnitzel Mushroom Cream — Panierte Hähnchenbrust mit Champ.-Rahmsauce an 3 Röstinchen
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratos
Schnitzel -Variationen
S10-Schnitzel "Dorfkrug"
19.90
Dorfkrug Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit gebratenem Speck und Spiegelei an Bratkartoffeln mit Speckwürfeln, Zwiebel
estimativa≈ 950 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
S11-Schnitzel "Wiener Art"
14.90
Wiener Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenscheibe an goldgelben Pommes Frites
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
S12-Schnitzel "Paprika"
18.90
Paprika Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit würziger Paprikasauce mit Zwiebeln an goldgelben Pommes Frites
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos
S13-Schnitzel "Jäger Art"
18.90
Hunter's Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce an goldgelben Pommes Frites
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
S14-Pfefferrahmschnitzel
18.90
Pepper Cream Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsauce an goldgelben Pommes Frites
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
K3-Wiener Schnitzel Original
29.90
Original Wiener Schnitzel — Original Wiener Schnitzel vom Karosa Kalb mit Kapern und Sardellen an goldgelben Pommes Frites
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Extra-Beilagen auf Wunsch
Pommes Fritesvegan
4.50
French Fries
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos
Kroketten 5 Stk.
4.50
Croquettes
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos
Bratkartoffeln
6.50
Fried Potatoes
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratos
Hausg. Rotkohl/Sauerkrautvegetarian
5.50
Red Cabbage / Sauerkraut
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Port. Ketchup, Mayo o. Senf
0.80
Condiments
estimativa≈ 60 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Kartoffelklösse (2 Stck.)
4.50
Potato Dumplings
estimativa≈ 220 kcal45 g hidratos
Kartoffelpüreevegetarian
4.50
Mashed Potatoes
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Hollandaise/Bearnaise
3.30
Hollandaise / Bearnaise
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Champign.-Speck, Zwiebeln
5.90
Mushrooms and Bacon
estimativa≈ 210 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
3 Röstinchen
4.50
Rösti
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
Saucen extra(Curry)
2.50
Curry Sauce
estimativa≈ 110 kcal15 g hidratos
Jäger Art/Paprika-Sauce
5.50
Hunter / Paprika Sauce
estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Pilz-Mix (saisonal)vegetarian
6.50
Mixed Mushrooms
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Pfefferrahmsauce
5.50
pepper cream sauce
estimativa≈ 160 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Kräuterbutter
1.90
herb butter
estimativa≈ 100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Pfeffer-Cognacsauce
5.50
pepper cognac sauce
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Dessert
Warmer Apfelstrudel
7.90
apple strudel — mit Vanillesoße und Sahne
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratospesado 38
Unsere Eissorten
1.90
ice cream assortment — Vanille, Schokolade, Erdbeer, Stracciatella
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos
Eisbecher
3.50
ice cream sundae (2 scoops) — mit 2 Kugeln Eis
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Eisbecher
4.90
ice cream sundae (3 scoops) — mit 3 Kugeln Eis
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 37
DORFKRUG-KLASSIKER
Schweinshaxe kross(650g /30 min.)
15.90
crispy pork knuckle — knusprig gebraten, mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
estimativa≈ 1200 kcal55 g hidratos
Sauerbraten „Rheinische Art“
18.90
Rhenish Sauerbraten — zart geschmort, in Rosinensauce, dazu Rotkohl und Klöße
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 65
Kalbsleber „Berliner Art“
18.90
Berlin style calf liver — mit geschmorten Zwiebeln und Apfelscheiben, dazu Kartoffelpüree
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosequilibrado 73
SCHNITZEL
Schnitzel „Wiener Art“
13.90
Wiener Schnitzel style — paniert, goldbraun, mitZitrone& Crispy Pommes
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Schnitzel „Jäger Art“
16.90
Jäger Schnitzel — mitChampignonrahmsauce & Crispy Pommes
estimativa≈ 1050 kcal62 g hidratos
Schnitzel „Paprika“
16.90
Paprika Schnitzel — mit Paprikasauce, mild-würzig& Crispy Pommes
estimativa≈ 1020 kcal68 g hidratos
Schnitzel „Dorfkrug“
17.90
Dorfkrug Schnitzel — mitBratkartoffeln, Speck und Spiegelei
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Schnitzel „Cordon Bleu Art“
19.90
Cordon Bleu Schnitzel — gefüllt mit Schinken und Käseund Crispy Pommes
estimativa≈ 1200 kcal65 g hidratos
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
28.90
Original Veal Wiener Schnitzel — paniert, goldbraun, mitZitrone& Crispy Pommes
estimativa≈ 900 kcal65 g hidratos
VORSPEISEN & KLEINER HUNGER
Gulaschsuppe
10.90
goulash soup — herzhaft, mitRindfleisch, Zwiebeln, Paprika
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Dorfkrug- „Gourmet Teller“
10.90
currywurst platter — RiesencurrywurstmitCurrysauceund KnusprigePommes & Salatbouquet
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
„Gourmet Teller“ Geflügel
10.90
poultry currywurst platter — Geflügelwurstmit Currysauce und KnusprigePommes & Salatbouquet
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
MatjesHausfrauenArt
16.90
Matjes herring housewife style — mitBratkartoffelnund Hausfrauensauceauf Zwiebelbett
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FRISCHE SALATE
Großer gemischter Salatvegetarian
10.90
large mixed salad — bunter Blattsalat mit Gurken, Tomaten,Paprika, Möhren und Hausdressing
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kleiner Beilagensalatvegetarian
3.90
small side salad — bunter Salat der Saison mitHausdressing
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
VEGETARISCH & VEGAN
Veganer Soja-Schnitzel mitPaprikasaucevegan
16.90
vegan soy schnitzel — dazu KnusprigePommes frites und Beilagensalat
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratosequilibrado 66
Vegane Currywurstvegan
10.90
vegan currywurst — mitCurrysauceund KnusprigenPommes & Salatbouquet
estimativa≈ 880 kcal78 g hidratos
FLAMMKUCHEN & PIZZA-ART
Flammkuchen Klassisch
9.90
classic flammkuchen — mit Speck, Zwiebelnauf Crème fraiche
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Flammkuchen Meeresbrise
14.90
seafood flammkuchen — mit Lachs, Shrimps,Zwiebelnauf Crème fraiche
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Pizza-Art Tonno
14.90
tuna pizza — Tomatensauce, KäsemitThunfischund Zwiebeln
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 67
SÜSSE VERFÜHRUNGEN
Schokotörtchen
7.90
chocolate tart — mit flüssigem Kern, Vanilleeis& Sahne
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Rote Waldbeerengrütze
7.90
red forest berry compote — mit Vanilleeis und Sahne
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43
Este menu ainda está correto?
61veggie
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Cozinha alemã com opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem schnitzel de soja vegan e currywurst vegan. O menu inclui também flammkuchen vegetariano com cogumelos e pizza de mozzarella.
18 pratos vegetarianos e 4 veganos de 81
72dia
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Carnes e saladas frescas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Existem várias saladas com baixos hidratos de carbono.
26 adequado para diabetes · 81 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Marienstraße 4, 45894 Gelsenkirchen
- Horário
- Seg12:00–21:00Ter12:00–21:00Qua12:00–21:00Qui12:00–21:00Sex12:00–22:00Sáb10:00–22:00DomfechadoMittagskarte bis 17 Uhr. Frühstück Samstag bis 12:00 Uhr. Geöffnet an Sonntagsspieltagen (Heimspiel ab 12:00, Auswärtsspiele 2 Std. vor Anpfiff). Closing times based on kitchen hours provided in text
- Contacto
- +49209390160 reservierung@dorfkrug..eu
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dorfkrug-buer.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %