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Perséphone

place Georges Clémenceau 6, 13420 Gémenos

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Formules
Entrée + plat ou plat + dessert
25.00
Set menu: starter and main or main and dessert
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Entrée + plat + dessert
29.00
Set menu: starter, main and dessert
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 29
Plat seul
19.00
Set menu: main course only
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Plat du jour
17.00
Dish of the day
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Poulet frit, maïs grillé, sauce aux amandes & piment
Fried chicken with grilled corn and almond chili sauce
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Entrées
Poivrons grillés, feta fouettée à la menthevegetarian
9.00
Grilled peppers with whipped mint feta
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Terrine de poisson, shiso, cornichons
9.00
Fish terrine with shiso and pickles
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats
Poisson vapeur, bouillon gingembre, mini poireaux, pdt & sésame
19.00
Steamed fish with ginger broth and leeks
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Patate douce au miel et dukkah, porridge de millet, ail confitvegetarian
19.00
Honey sweet potato with dukkah and millet porridge
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 72
Desserts
Figues, brousse à l'huile d'olive, arlettevegetarian
9.00
Figs with olive oil ricotta and arlette
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Madeleine, ganache chocolat girofle, combawa
9.00
Madeleine with clove chocolate ganache
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32
Enfant
Menu enfant : pâtes maison + glace maison + sirop
15.00
Kids menu: homemade pasta, ice cream and syrup
estimativa≈ 950 kcal130 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

63veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem pimentos grelhados com feta e batata-doce com mel e dukkah. Para sobremesa, há figos com queijo brousse e azeite. A mesa funciona bem para vegetarianos e não vegetarianos.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 12

65dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais e entradas com baixo índice glicémico. Existem opções adequadas para quem controla os hidratos.

5 adequado para diabetes · 12 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
place Georges Clémenceau 6, 13420 Gémenos
Horário
Seg12:00–14:30
Terfechado
Qua12:00–14:30
Qui12:00–14:30, 19:30–21:30
Sex12:00–14:30, 19:30–21:30
Sáb12:00–14:30, 19:30–21:30
Dom11:00–15:00
Brunch on Sunday
Contacto
+32442843912 restaurantpersephone@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), persephonerestaurant.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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