Uilenspiegel - Gent, Korte Kruisstraat

Korte Kruisstraat 3, 9000 Gent

Fechado agora · abre 11:30

BelgianFrench€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Petiscos

Azeitonasvegan

5.50

Olijven

estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Tábua de queijovegetarian

8.00

Bordje kaas met Tierenteyn mosterd — com mostarda Tierenteyn

estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Tábua de salame

8.00

Bordje salami met Tierenteyn mosterd — com mostarda Tierenteyn

estimativa≈ 250 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Misto frio

10.00

Koud gemengd met Tierenteyn mosterd — queijo e salame com mostarda Tierenteyn

estimativa≈ 400 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Bitterballen

8.50

Bitterballen (100% rund) met Tierenteyn mosterd — 100% vaca com mostarda Tierenteyn

estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Mini-rolinhos primaveravegetarian

8.50

Mini-loempia’s (8 stuks) (veggie) met zoetzure saus — 8 unidades (veggie) com molho agridoce

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos

Bolinhas de mozzarellavegetarian

10.00

Mozzarellaballetjes (8 stuks) met tomatare — 8 unidades com tomatare

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Bolinhas de camarão

12.50

Garnaalballetjes (8 stuks) met verse tartaar — 8 unidades com tártaro fresco

estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Misto quente

12.00

Warm gemengd (8 stuks) met 2 sauzen — 8 unidades com 2 molhos

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos

Porção de batatas fritasvegetarian

7.50

Frietzakje met mayonaise — com maionese

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos

Entradas

Sopa do dia caseira

7.50

Huisgemaakte dagsoep met brood — com pão

estimativa≈ 320 kcal40 g hidratosequilibrado 77

Croquetes de queijo artesanaisvegetarian

17.50

Artisanale kaaskroketten (2 of 3 stuks) — 2 ou 3 unidades

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos

Croquetes de camarão artesanais

20.50

Artisanale garnaalkroketten (2 of 3 stuks) — 2 ou 3 unidades

estimativa≈ 520 kcal32 g hidratos

Duo de croquetes

20.00

Duo kaas- & garnaalkroket — queijo e camarão

estimativa≈ 550 kcal33 g hidratos

Salmão fumado e torradapescatarian

22.50

Gerookte zalm & toast

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Burratavegetarian

19.50

estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Burrata com presunto italiano

22.50

Burrata met Italiaanse ham

estimativa≈ 450 kcal7 g hidratosadequado para diabetes

Scampi Lookpescatarian

19.00

Scampi (6 stuks) – Look — 6 unidades – Alho

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Scampi Diaboliquepescatarian

19.00

Scampi (6 stuks) – Diabolique — 6 unidades – Picante

estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Scampi Uilenspiegelpescatarian

19.00

Scampi (6 stuks) – Uilenspiegel roomsaus en Ricard — 6 unidades – molho de natas e Ricard

estimativa≈ 420 kcal14 g hidratosadequado para diabetes

Tábua de Aperol

Misto de enchidos italianos

29.50

Mix van Italiaanse vleeswaren, burrata, provolone, tomatensalsa, ansjovis & gemarineerde groenten — burrata, provolone, salsa de tomate, anchovas e legumes marinados (para 2 a 3 pessoas)

estimativa≈ 1800 kcal45 g hidratos

Pratos de Carne

Vol-au-vent caseiro

25.00

Huisgemaakte vol-au-vent (100% kip) met vidée — 100% frango com vidée

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Stoverij de Gent caseiro

27.00

Huisgemaakte Gentse stoverij bereid met Westmalle & Tierenteyn mosterd, met appelmoes of slaatje — com Westmalle e mostarda Tierenteyn, com puré de maçã ou salada

estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosequilibrado 65

Gratinado grego

24.00

Griekse ovenschotel met kip, paprika & feta — frango, pimento e feta

estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Steak tartaar

25.50

Steak tartaar – door uzelf te bereiden — para preparar no momento

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Steak tartaar

28.00

Steak tartaar – door ons met liefde bereid — preparado com carinho por nós

estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Steak naturegluten_free

27.50

Steak – natuur

estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Steak com manteiga de ervas

29.00

Steak – kruidenboter

estimativa≈ 650 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Steak com molho de pimenta

29.00

Steak – pepersaus

estimativa≈ 620 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Steak com molho de cogumelos

29.00

Steak – champignonsaus

estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Steak com molho béarnaise

30.00

Steak – béarnaise saus

estimativa≈ 700 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Pratos de Peixe

Scampi Lookpescatarian

25.00

Scampi (9 of 12 stuks) – Look — 9 ou 12 unidades – Alho

estimativa≈ 480 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Scampi Diaboliquepescatarian

25.00

Scampi (9 of 12 stuks) – Diabolique — 9 ou 12 unidades – Picante

estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Scampi Uilenspiegelpescatarian

25.00

Scampi (9 of 12 stuks) – Uilenspiegel (roomsaus en Ricard) — 9 ou 12 unidades – molho de natas e Ricard

estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Risotto caseiropescatarian

29.50

Huisgemaakte risotto met gebakken zalm & seizoensgroenten — com salmão grelhado e legumes da época

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 71

Lombo de bacalhaupescatarian

31.00

Kabeljauwhaasje met citroenolie, courgettes & kerstomaten — com azeite de limão, courgettes e tomate cereja

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Frigideira de peixepescatarian

27.00

Vispannetje met garnalenbisque & prei — com bisque de camarão e alho-francês

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Saladas

Salada de queijo de cabravegetarian

23.00

Salade geitenkaas, noten en honing — nozes e mel — bacon opcional + 2,50

estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosequilibrado 70

Salada de frango grelhado

23.00

Salade gebakken kip, rucola en parmesan — rúcula e parmesão

estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Salada de salmão fumadopescatarian

25.00

Salade gerookte zalm

estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Salada de scampi marinadospescatarian

24.00

Salade gemarineerde scampi (6 stuks) — 6 unidades

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Snacks

Croque Monsieur

13.00

Simples/duplo

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos

Croque Hawaï

14.50

Croque Hawaï – ananas — Com ananás — Simples/duplo

estimativa≈ 680 kcal52 g hidratospesado 44

Croque Bolognaise

15.00

Simples/duplo

estimativa≈ 720 kcal48 g hidratos

Croque Madame

15.00

Croque Madame – spiegelei — Com ovo estrelado — Simples/duplo

estimativa≈ 750 kcal46 g hidratos

Croque com chorizo, cheddar, abacate e ovo estrelado

15.50

Croque met chorizo, cheddar, avocado & spiegelei — Simples/duplo

estimativa≈ 820 kcal42 g hidratos

Quiche caseirapescatarian

19.00

Huisgemaakte quiche met gerookte zalm & witloof — Com salmão fumado e endívia

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos

Spaghetti bolognaise

18.00

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Lasagne bolognaise

19.00

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65

Lasagne vegetarianasvegetarian

19.00

Vegetarische lasagne

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 70

Risotto vegetarianovegetarian

22.50

Vegetarische risotto met seizoensgroenten — Com legumes da época — também disponível vegan

estimativa≈ 550 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Tagliatelle Diabolique

23.00

Tagliatelle Diabolique – met gebakken kip, rucola en Parmesan — Com frango salteado, rucola e parmesão

estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos

Tagliatelle Diabolique

24.00

Tagliatelle Diabolique – met scampi (6 stuks) — Com scampi (6 unidades)

estimativa≈ 780 kcal80 g hidratosequilibrado 72

Crianças (até 12 anos)

Spaghetti para crianças

11.50

Kids spaghetti (huisgemaakt) — Caseiro

estimativa≈ 450 kcal65 g hidratos

Croquete de queijo artesanalvegetarian

11.50

Artisanale kaaskroket (1 stuk) met slaatje — 1 unidade com salada

estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosadequado para diabetes

Croquete de camarão artesanal

14.50

Artisanale garnaalkroket (1 stuk) met slaatje — 1 unidade com salada

estimativa≈ 400 kcal28 g hidratosadequado para diabetes

Chicken fingers

12.50

Chicken fingers met appelmoes of slaatje — Com puré de maçã ou salada

estimativa≈ 500 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Vol-au-vent para crianças

13.50

Kids vol-au-vent met slaatje — Com salada

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetes

Gelado para crianças

6.00

Kinderijsje

estimativa≈ 200 kcal25 g hidratos

Sobremesas

Gentse vlaai caseira

8.50

Huisgemaakte Gentse vlaai (erkend streekproduct!) met slagroom en rood fruit — Com natas e frutos vermelhos

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30

Sobremesa de Cuberdon

11.00

Cuberdondessert met vanille-ijs — Com gelado de baunilha

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37

Dame Blanche

10.50

Dame Blanche met warme chocoladesaus — Com molho de chocolate quente

estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 39

Strudel de maçã caseiro quente

8.50

Huisgemaakte warme appelstrüdel

estimativa≈ 420 kcal50 g hidratos

Sorbet de limãovegan

9.50

Citroensorbet

estimativa≈ 120 kcal30 g hidratospesado 39

Coupe Colonel

11.50

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42

Café especial

9.80

Verwenkoffie glaasje advokaat+cake+vlaai+cuberdon+slagroom — Copo de advocaat, bolo, vlaai, cuberdon e natas

estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 25

Café glaçée

10.00

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos

Café glaçée com Kalua

11.50

Café glaçée met Kalua

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratospesado 41

Chá (das 15h às 18h)

Panquecas caseiras

6.50

Huisgemaakte pannenkoek (2 stuks) — 2 unidades

estimativa≈ 450 kcal60 g hidratos

Milkshakes (das 15h às 18h)

Baunilha

9.00

Vanille

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 25

Banana

9.00

Banaan

estimativa≈ 580 kcal70 g hidratospesado 24

Morango

9.00

Aardbei

estimativa≈ 560 kcal68 g hidratospesado 25

Framboesa

9.00

Framboos

estimativa≈ 560 kcal68 g hidratospesado 25

Chocolate

9.00

Chocolade

estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 23

Cuberdon

9.00

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratospesado 22

Speculoos

9.00

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 21

Caramelo

9.00

Karamel

estimativa≈ 620 kcal70 g hidratospesado 22

Gelados

Coupe vanille

9.00

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41

Coupe caramel beurre salé

10.00

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37

Coupe Brésilienne

10.50

estimativa≈ 500 kcal60 g hidratospesado 38

Coupe vers fruit

12.50

Coupe vers fruit (seizoen) — copo de fruta fresca (da época)

estimativa≈ 300 kcal45 g hidratospesado 35

Coupe advokaat

10.50

estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 30

Menu de Fim de Semana

Menu de fim de semana

44.50

weekendmenu te verkrijgen. Dit is een volledige driegangenmenu — menu completo de três pratos

estimativa≈ 1800 kcal180 g hidratospesado 31

Entradas

Suplemento

4.00

Supplement verse frietjes, verse kroketjes, tagliatelle of ovengebakken krielaardappelen — batatas fritas frescas, croquetes, tagliatelle ou batatas assadas

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos

Groepen Noeneten

20.90

apenas almoço: sopa do dia e (lasanha bolognesa/vegetariana, quiche ou croque monsieur duplo)

estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos

Kurieuzeneuze

29.90

entrada (croquete de queijo, camarão ou sopa) e prato principal (vol-au-vent com salada)

estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos

Sneukelgoeste

29.90

prato principal (estofado, salmão com bisque ou salada) e sobremesa

estimativa≈ 1300 kcal85 g hidratospesado 40

Allemoal tuupe

42.90

entrada (scampi diabolique ou croquetes), prato principal e sobremesa

estimativa≈ 1600 kcal130 g hidratospesado 25

Amuzeleute

42.90

conceito de partilha: tábua de Aperol (enchidos italianos) e sobremesa partilhada

estimativa≈ 1500 kcal110 g hidratospesado 29

Goeien appel

52.90

entrada (vieiras com alho-francês ou carpaccio), prato principal e sobremesa

estimativa≈ 1400 kcal100 g hidratospesado 37

ALMOÇO SEMANA DE 7 A 11 DE SETEMBRO

Kipgyros

20.90

com arroz ou batatas fritas frescas

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos

Sopa do dia

20.90

Soep van de dag

estimativa≈ 300 kcal30 g hidratosequilibrado 70

Steak

20.90

Steak natuur, kruidenboter, pepersaus of champignonsaus — natural, manteiga de ervas, molho de pimenta ou cogumelos, com salada e batatas fritas

estimativa≈ 900 kcal50 g hidratos

Peixe fresco do diapescatarian

20.90

Vers stukje vis van de dag — com puré de legumes

estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

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47veggie
scoreestimativa

Cozinha belga e francesa

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem lasanha vegetariana e risotto de legumes da época. Estão disponíveis também bolas de mozzarella e salada de queijo de cabra

12 pratos vegetarianos e 2 veganos de 95

76dia
scoreestimativa

Amplas opções baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas como steaks e peixes. Existem muitos pratos com índice glicémico baixo.

35 adequado para diabetes · 88 pratos

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Prático

Morada: Korte Kruisstraat 3, 9000 Gent
Horário: Segfechado
Ter11:30–19:00
Qua11:30–19:00
Qui11:30–19:00
Sex11:30–21:30
Sáb11:30–21:30
Domfechado
Dinsdag: m.u.v. na een koopzondag GESLOTEN. Zondag: m.u.v. koopzondag OPEN 11:30 – 18:00. Keuken doorlopend open tot 30min voor sluiting
Contacto: +3292338909 info@uilenspiegel.gent
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetcafe-uilenspiegel.be/
Registo: completude 83 %, confiança 79 %

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