Fou d'O

Snepkaai 40, 9000 Gent

Fechado agora · abre Seg 12:00

BelgianFrench€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Para partilhar

Bordje Ganda Grand Cruvegetarian

20.00

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Bordje Wagyu

21.00

estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Carpaccio de beterrabavegetarian

20.00

Carpaccio rode biet — burrata / laranja

estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Ostras marinadas 4unpescatarian

22.00

Gemarineerde Oesters 4st — ponzu / chalota / yuzu

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Tostas de kramiek 4unpescatarian

20.00

Kramiektoast 4st — salmão fumado / maionese de lavanda

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos

Ostras Creuses 4un / 6unpescatarian

18.00

Oesters Creuses 4st / 6st

estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Hummusvegan

18.00

batata-doce / pão naan / sementes de girassol / romã

estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 70

Tiras de halibut crocantespescatarian

19.00

Krokante heilbotreepjes — tártaro fresco

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Taco 'Chili con carne'

18.00

natas azedas / coentros

estimativa≈ 350 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Gyoza caseirapescatarian

18.00

Homemade Gyoza — camarão de água doce / sésamo

estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosadequado para diabetes

Almoço da semana

34.00

Weeklunch — Sopa, Entrada, Prato Principal

estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos

Menu Fou D'o

65.00

Fou D'o menu — Entradas (Carpaccio Belgisch witblauw OU croquetes de camarão), Pratos Principais (Ribeye OU Bacalhau), Sobremesa

estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 33

Entradas

Sopa do dia

10.00

Soep van de dag

estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Ostras Creuses 6unpescatarian

27.00

Oesters Creuses 6st

estimativa≈ 180 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Carpaccio Belgisch witblauwvegetarian

18.00

Carpaccio Belgisch witblauw * — Rúcula / parmesão

estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Sashimi de salmão e atumpescatarian

21.00

Sashimi zalm & tonijn * — Wakamé / gengibre / rammenas / gel de sushi / wasabi

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Terrina de foie gras caseira

25.00

Huisbereide terrine ganzenlever — cebola roxa / cereja / avelã / kramiek

estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Foie gras salteado

26.00

Gebakken ganzenlever — maçã / laranja / brioche

estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos

Vitello Tonnato

18.00

Vitello Tonnato *

estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Croquetes de camarão artesanaispescatarian

24.00

Artisanale garnaalkroketten

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos

Croquetes de queijo artesanaisvegetarian

19.00

Artisanale kaaskroketten

estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos

Salmão fumado suavepescatarian

22.00

Zacht gerookte zalm * — Tosta / salsa / cebola picada

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos

Gambas selvagens marinadaspescatarian

26.00

Wilde gamba's gemarineerd

estimativa≈ 260 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Peixe

Sole Meunièrepescatarian

48.00

Zeetong Meunière

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Atumpescatarian

37.00

Tonijn — Sésamo / azeite virgem / balsâmico

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Ala de roggepescatarian

36.00

Roggevleugel — Beurre noisette / alcaparras / puré fresco

estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Bacalhau com pele crocantepescatarian

35.00

Kabeljauw op vel gebakken — estufado de espinafres / mousseline / ovo pochê / crumble de bacon

estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Carne

Filet pur

42.00

estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Ribeye Irlandês

36.00

Ribeye Iers

estimativa≈ 820 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Cote a l’os Hereford (2 pers)

86.00

Cote a l’os Hereford (2pers) — Servido com batatas fritas, salada crocante e 2 molhos à escolha

estimativa≈ 2400 kcal90 g hidratospesado 36

Chateaubriand Grelhado (2 pers)

78.00

Chateaubriand Gegrild (2pers) — Servido com batatas fritas, salada crocante e 2 molhos à escolha

estimativa≈ 2100 kcal90 g hidratospesado 36

Clássicos

Vol-au-vent à nossa maneira

28.00

Vol-au-vent op onze manier

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos

Vol-au-vent à nossa maneira

36.00

Vol-au-vent op onze manier met gebakken kalfszwezeriken — com moelas de vitela salteadas

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

Gentse Stoverij

27.00

Leffe castanha / bochechas de porco / puré de maçã ou feijões verdes

estimativa≈ 680 kcal28 g hidratosequilibrado 73

Steak tartare preparado a la minute

28.00

A la minute bereide steak tartaar

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Albondigas em molho de tomate

26.00

Balletjes in tomatensaus

estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Fricandon

28.00

Puré de maçã ou feijões verdes

estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosequilibrado 73

Massas

Linguini Meatballs

25.00

Orégãos / parmesão

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos

Linguine Vongolepescatarian

29.00

chalota / alho / salsa

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Linguini Carbonara

26.00

Guanciale / pecorino

estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos

Linguine Verse Pesto

26.00

Jamon paleta / crumble de bacon

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos

Linguine Veggievegetarian

25.00

Cheio de legumes

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 78

Grelhados

Chateaubriand (2 pers)

78.00

Servido com batatas fritas frescas, salada crocante

estimativa≈ 2100 kcal90 g hidratospesado 36

Acompanhamentos

salada de endíviavegetarian

8.00

witloofsla

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

salada de tomatevegetarian

6.00

Tomatensla

estimativa≈ 100 kcal7 g hidratosadequado para diabetes

feijões verdesvegetarian

8.00

Groene boontjes

estimativa≈ 80 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

legumes quentesvegetarian

10.00

Warme groenten

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Sugestões de Entradas

Bouchots ao estilo tailandêspescatarian

26.00

Bouchots Thaise wijze — Tom Kha Kai / amendoim / coentros

estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Brioche

19.00

pastrami / pickles / sementes de mostarda

estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos

Tartaar de atumpescatarian

22.00

Tartaar tonijn — ajo blanco / dragão / cebolinho / caviar de arenque

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Sugestões de Pratos Principais

Rodovalhopescatarian

48.00

Tarbot — Crustacés bearnaise / puré de cebolinho / salicórnia / lamsoor

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Atum grelhadopescatarian

37.00

Gegrilde tonijn — choron / batatas fritas frescas / salada crocante

estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos

Entrecote Rubbia Gallega

44.00

batatas fritas frescas / salada

estimativa≈ 950 kcal50 g hidratos

Thai beef salad

29.00

estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Mexilhões com vinho brancopescatarian

39.00

Mosselen witte wijn

estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81

Mexilhões com alho / nataspescatarian

39.00

Mosselen Look / room

estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Mexilhões Naturaispescatarian

36.00

Mosselen Natuur

estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81

Saladas fartas

Salada de salmão fumadopescatarian

26.00

Salade gerookte zalm — Granny Smith / endro / quinoa / molho de iogurte

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Caesar salade

24.00

Frango cozinhado lentamente / alface romana / croutons crocantes / ovo / parmesão / anchovas no molho

estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Salada de atum seladopescatarian

28.00

Salade kort gebakken tonijn — Feijões / azeitona

estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Salada de queijo de cabravegetarian

24.00

Salade geitenkaas — Bacon / mel suave / crumble de nozes / maçãs caramelizadas

estimativa≈ 580 kcal28 g hidratos

Salada de tomate e camarãopescatarian

34.00

Salade tomaat & garnalen — Camarões de Zeebrugge / ovo

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Sobremesas

Dame Blanchevegetarian

12.00

Gelado de baunilha artesanal / chocolate quente

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33

Coupe Brésiliennevegetarian

13.00

Gelado de baunilha artesanal / caramelo cremoso / avelãs torradas e caramelizadas

estimativa≈ 620 kcal60 g hidratospesado 27

Fou d’O Colonelvegetarian

14.00

Sorbet de limão caseiro / limoncello

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratospesado 39

Café Glacé com chocolate amargovegetarian

12.00

Café Glacé met bittere chocolade

estimativa≈ 310 kcal35 g hidratospesado 44

Crème Bruléevegetarian

11.00

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41

Tiramisuvegetarian

11.00

Speculoos

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34

Moelleux au chocolatvegetarian

15.00

Gelado de baunilha artesanal

estimativa≈ 680 kcal62 g hidratospesado 29

Sobremesa do chefvegetarian

15.00

Dessert van de chef — Pain perdu / gelado de baunilha artesanal / frutos vermelhos

estimativa≈ 580 kcal70 g hidratospesado 35

Sorbet de limãovegan, vegetarian

8.00

Sorbet citroen

estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 39

Sabayonvegetarian

16.00

Gelado de baunilha artesanal

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32

Este menu ainda está correto?

55veggie
scoreestimativa

Poucas opções de prato principal

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal vegetariano é a Linguine Veggie. Para partilhar, existem hummus com pão naan e croquetes de queijo.

21 pratos vegetarianos e 2 veganos de 73

76dia
scoreestimativa

Ricas opções de carne e peixe

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas proteínas com poucos hidratos de carbono. Existem vegetais como alternativa às batatas fritas.

38 adequado para diabetes · 73 pratos

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Prático

Morada: Snepkaai 40, 9000 Gent
Horário: Seg12:00–14:00, 18:00–21:30
Ter12:00–14:00, 18:00–21:30
Qua12:00–14:00, 18:00–21:30
Qui12:00–14:00, 18:00–21:30
Sex12:00–14:00, 18:00–21:30
Sáb—
Dom—
KEUKEN : 12:00 - 14:00 en 18:00 - 21:30
Contacto: +3292224600
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foudo.be/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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