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Grade

Ledebergplein 27, 9050 Gent

Fechado agora · abre Qui 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

HAPJES / VOORGERECHTEN
Groenten chips met zwarte looksaus Ⓥvegetarian
11.00
Vegetable chips with black garlic sauce — Mengeling van pastinaak/truffelaardappel/zoete aardappel
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Krententoast met huisgerookte zalm & lavendelmayo / GRADE KLASSIEKER
18.00
Currant toast with smoked salmon and lavender mayo
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Scampi fritti sweet chili mayo, 4/6 stuks
14.00
Fried scampi with sweet chili mayo
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Gamba in kruidenolie, 4/6 stuks
19.00
Prawns in herb oil
estimativa≈ 240 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Zeeuwse creuses 000, 6/9/12 stuks
18.00
Zeeland mussels
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Gebakken eendenlever, appeltjes, zoetzure saus / GRADE KLASSIEKER
30.00
Fried duck liver with apples and sweet and sour sauce
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratospesado 43
KREEFT
Kreeft in de oven, kruidenolie, dillesaus & wilde rijst (550 g)
38.00
Baked lobster with herb oil and wild rice
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Kreeft in bieslookroomsaus & wilde rijst (550 g)
40.00
Lobster in chive cream sauce with wild rice
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALADES
Salade geitenkaas, met perzik en kruidendressing Ⓥvegetarian
19.00
Goat cheese salad with peach
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosequilibrado 65
Salade huisgerookte zalm met appel en rozijntjes
19.00
Smoked salmon salad with apple and raisins
estimativa≈ 340 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Carpaccio van lichtgerookte entrecote Holstein met truffelmayo
22.00
Smoked ribeye carpaccio with truffle mayo
estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Coeur de boeuf gegratineerd met burrata op sla Ⓥvegetarian
27.00
Gratinated Coeur de Boeuf lettuce with burrata
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
HOOFDGERECHTEN
Balletjes in tomatensaus, sla & frieten
25.00
Meatballs in tomato sauce with fries
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Steak Wit-Blauw met béarnaise of pepperroomsaus, sla & frieten
31.50
Rare steak with béarnaise or pepper sauce and fries
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
Ierse rib eye, peppersaus of béarnaise, sla & frieten (300 gr)
37.00
Irish rib eye with pepper or béarnaise sauce and fries
estimativa≈ 1050 kcal55 g hidratos
Côte à l'os 'Limousin' met 2 sauzen, sla & frieten (1.2 kg - 2 pers)
102.00
Côte à l'os Limousin with fries
estimativa≈ 2400 kcal110 g hidratospesado 36
NAGERECHTEN
Chocolade moelleux met passievruchtensorbet
11.00
Chocolate moelleux with passion fruit sorbet
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
Dame Blanche
12.00
estimativa≈ 550 kcal58 g hidratospesado 27
Vanille ijs met butterscotch
12.00
Vanilla ice cream with butterscotch
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 38
Sorbetvegan
11.00
estimativa≈ 150 kcal32 g hidratospesado 32
Sabayon met marsala
11.00
Sabayon with Marsala
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35

Este menu ainda está correto?

49veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem chips de vegetais, salada de queijo de cabra e Coeur de boeuf com burrata. Para vegans, há apenas sorbet.

4 pratos vegetarianos e 1 veganos de 21

61dia
scoreestimativa

Opções de proteína e marisco

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem boas opções de marisco e carne. A maioria dos pratos principais acompanha batatas fritas.

8 adequado para diabetes · 21 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Ledebergplein 27, 9050 Gent
Horário
Segfechado
Ter12:00–14:00, 18:30–21:00
Qua12:00–14:00, 18:30–21:00
Qui12:00–14:00, 18:30–21:00
Sex12:00–14:00, 18:30–21:00
Sáb18:30–21:00
Domfechado
Restaurant hours: Lunch Tue-Fri 12:00-14:00, Dinner Tue-Sat 18:30-21:00. Take-away hours: Lunch Tue-Sun 12:00-14:00, Dinner Tue-Sat 18:00-18:30. Closed Sundays, Mondays and public holidays
Contacto
+3292244385 info@grade.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grade.be/
Registo
completude 50 %, confiança 35 %

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