voltar à pesquisa

Per Bacco - Gent, Sint-Jacobsnieuwstraat

Sint-Jacobsnieuwstraat 56, 9000 Gent

Fechado agora · abre Qui 18:00

Italian€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BARBITES
Piatto di Formaggivegetarian
10.00
Três queijos italianos com mostarda de fruta
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tagliere di Salumi (2p)
17.00
Seleção de charcutaria fina italiana
estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tagliere Misto (2p)
19.00
Seleção de queijos, enchidos e sott’oli
estimativa≈ 700 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
La Bufalavegetarian
10.00
Com cebola em conserva e tomates confitados
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Il Carpaccio
12.00
De carne fumada com vegetais da época
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sott’olivegan
9.00
Vegetais em azeite com guarnição da época
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Il Culatello
12.00
Com pimenta preta e figos frescos
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Blu di Bufalavegetarian
9.00
Com fruta de caroço e vegetais da época
estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Da mangiare
Azeitonas sicilianasvegan
6.00
Siciliaanse olijven
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Taralli Pugliesivegan
6.00
estimativa≈ 280 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Salame cacciatore artesanal
8.50
Artisanale cacciatore salame met brood, olijfolie en mostarda — Com pão, azeite e mostarda
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Queijo Pecorinovegetarian
9.00
Pecorino kaas met brood, olijfolie en mostarda — Com pão, azeite e mostarda
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Focacciavegan
6.00
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
menu de degustação
menu de degustação à escolha
65.00
degustatie menu naar keuze — amuse-bouche, antipasto, primo, secondo, sobremesa
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 33
ANTIPASTI
Gazpacho de pepinovegetarian
20.00
Gazpacho van komkommer, burratina, slaatje van coeur de boeuf en watermeloen (vegetarisch) — Com burratina, salada de coração de boi e melancia (vegetariano)
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cavala "caprione"pescatarian
20.00
Makreel in “caprione” — Frita e marinada a frio em preparação agridoce de pinhões, cebola, passas, vinagre com espuma de pimento doce
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mini pizza frita
20.00
Gefrituurd pizzaatje, capocollo, stracciatella, tomaat, basilico — Com capocollo, stracciatella, tomate e manjericão
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
PRIMI
Fusilloni al pesto Trapanesevegetarian
26.00
Fusilloni al pesto Trapanese van zongedroogde tomaat, geroosterde amandel, ricotta salata (vegetarisch) — De tomate seco, amêndoa torrada e ricotta salata (vegetariano)
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 71
Mezzipaccheripescatarian
26.00
Mezzipaccheri met zwaardvis, kerstomaat, gefrituurde aubergine — Com peixe-espada, tomate cereja e beringela frita
estimativa≈ 700 kcal75 g hidratosequilibrado 82
Spaghettone al vino rosso
26.00
Spaghettone al vino rosso, krokante guanciale en pecorino ubriaco — Com guanciale crocante e pecorino ubriaco
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 71
SECONDI
Cotoletta de grão-de-bicovegetarian
29.00
Cotoletta van kikkererwten, frigitelli en mayonaise van citrusvruchten (vegetarisch) — com frigitelli e maionese de citrinos (vegetariano)
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filete de cavalapescatarian
35.00
Filet van geelstaartmakreel, sausje van groene appel en bladpeterselie, gemarineerde courgette, komkommerbloemen — com molho de maçã verde e salsa, curgete marinada e flores de pepino
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
ALMOÇO
Menu de 4 pratos
63.00
4 gangen menù
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 33
Menu business lunch
32.00
business lunch menù — entrada, prato principal
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratosequilibrado 67
PASSEIO ITALIANO
PASSEIO ITALIANO
50.00
ITALIAANSE WANDELING — variedade de antipasti seguida de taças de massas caseiras diversas (peixe, carne e vegetariano)
estimativa≈ 2500 kcal220 g hidratospesado 35

Este menu ainda está correto?

76veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Fusilloni al pesto Trapanese e Cotoletta de grão-de-bico. As opções veganas limitam-se a petiscos como focaccia e Sott’oli.

11 pratos vegetarianos e 4 veganos de 25

73dia
scoreestimativa

Opções italianas baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários antipasti com poucos hidratos de carbono. O Filet de maquerela tem cerca de 15 g de hidratos.

15 adequado para diabetes · 25 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Sint-Jacobsnieuwstraat 56, 9000 Gent
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui18:00–21:00
Sex12:00–14:00, 18:00–21:00
Sáb12:00–14:00, 18:00–21:00
Dom12:00–14:00, 18:00–21:00
Contacto
+3293248332
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perbacco.be/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

É dono do Per Bacco - Gent, Sint-Jacobsnieuwstraat? Reivindica o teu local.