Wasbar - Gent, Korenmarkt

Korenmarkt 37, 9000 Gent

Fechado agora · abre Qui 09:00

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Petit déjeuner et Brunch

FRENCH TOAST: CREME BRULEE

13.30

Creme Brulee French Toast — Pain perdu à la crème brûlée avec une délicieuse couche de sucre croustillant

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratos

FRENCH TOAST: BACON BOURGEOIS

17.90

Bacon Bourgeois French Toast — Pain perdu avec crispy bacon, fromage à raclette, jeunes pousse d'épinard, champignons sautés, crème aigre et thym.

estimativa≈ 880 kcal55 g hidratosequilibrado 68

SHAKSHUKA (< 12:00)vegetarian

12.80

Shakshuka — OEuf poché dans une sauce orientale de tomates et de poivrons grillés, servi avec du pain foccacia

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 86

EMMA'S ACAI BOWLvegan

10.70

* By Emma Bale * Açai by Holy Berry avec yaourt de soja, granola, banane, myrtilles, chocolat et beurre de cacahuète.

estimativa≈ 620 kcal68 g hidratosequilibrado 65

SUPERBERRY ACAI BOWLvegan

10.70

* By Emma Bale * Açai by Holy Berry avec yaourt de soja, granola, banane, fraise, noix de coco râpée

estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 65

CINNAMON BUNS

4.40

estimativa≈ 380 kcal52 g hidratos

KILLER BISCUIT PANCAKES

13.30

Speculoos Pancakes — Avec pâte de spéculoos, crumble de spéculoos, fraise et menthe

estimativa≈ 820 kcal95 g hidratos

CRISPY BACON PANCAKES

13.30

Bacon Pancakes — * By Emma Bale * Avec du bacon croustillant, de la banane, des myrtilles et beaucoup de sirop d'érable.

estimativa≈ 890 kcal88 g hidratospesado 40

BANANE CHOCOLAT PANCAKES

12.30

Banana Chocolate Pancakes — aux banane et chocolat

estimativa≈ 780 kcal82 g hidratos

FRAISE MYRTILLES PANCAKES

12.30

Strawberry Blueberry Pancakes — Aux fraises - myrtilles et sirop d'érable

estimativa≈ 720 kcal85 g hidratos

BAGEL QUEEN ELIZABETH

15.95

Queen Elizabeth Bagel — Bagel au sésame . omelette . bacon croustillant . Cheddar rouge . tomates cerises . mayonnaise . oignons verts. jeunes pousses d’épinard . feuilles d’oseille rouge et gaufrettes de pommes de terre

estimativa≈ 740 kcal58 g hidratosequilibrado 73

SUNNY SIDE UP (< 12:00)

6.60

Sunny Side Up Bagel — Øuf au plat avec du bacon sur un demi pain bagel grillé croustillant

estimativa≈ 410 kcal32 g hidratos

PETIT DÉJEUNER WASBAR (< 12:00)

14.40

Wasbar Breakfast — 1 café ou thé* . jus d'orange frais . pain . croissant . beurre . biscuit coco . confiture . pâte à tartiner . fromage . Øuf à la coque

estimativa≈ 950 kcal110 g hidratos

VIENNOISERIESvegan

3.40

Croissant (vegan) (2.9€), pin au chocolat (3,4€)

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Bagel Burgers

GRINGO STAR

15.95

Gringo Star Bagel Burger — Bagel au tournesol . bêçf effiloché . nachos grillés . sauce chipotle . cheddar rouge . guacamole . oignon rouge . jeunes pousses d'épinards

estimativa≈ 820 kcal68 g hidratosequilibrado 75

SHRIMP BIZKIT

15.95

Shrimp Bizkit Bagel Burger — Bagel au sésame . burger aux crevettes . aïoli . d'épices fruits de mer . cheddar rouge . concombre . oignon rouge . mâche

estimativa≈ 760 kcal55 g hidratosequilibrado 73

MOJO DOJO

15.95

Mojo Dojo Bagel Burger — Bagel au sésame . poulet croustillant . hot honey . sriracha mayo . bacon croustillant . Cheddar rouge . salade de chou . jeunes pousses d’épinard . vinaigrette au sésame . concombre

estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos

TUKTUK TIGERhalal

15.95

Tuktuk Tiger Bagel Burger — Bagel au tournesol . poulet croustillant (halal) . sauce satay* . chili-jam . oignons frits . Cheddar rouge . oignons verts . noix de cajou . jeunes pousse d'épinard

estimativa≈ 850 kcal58 g hidratos

CRUZ LEE

15.95

Cruz Lee Bagel Burger — Bagel au tournesol . poulet effiloché . oignons frits . tomates cerises . mayonnaise . sauce barbecue . jeune mâche

estimativa≈ 780 kcal54 g hidratosequilibrado 72

MISS BEATRIX

15.95

Miss Beatrix Bagel Burger — Bagel au tournesol . pulled beef . bacon croustillant . Cheddar rouge . sauce béarnaise . jeune mâche

estimativa≈ 840 kcal52 g hidratosequilibrado 69

CURRY KENTUCKYvegetarian

15.95

Curry Kentucky Bagel Burger — Bagel au sésame . portobello . mozzarella di bufala . piment rouge . oignon rouge . mayonnaise au romarin . jeunes pousses d’épinard

estimativa≈ 680 kcal48 g hidratos

CRISPY SIRTAKIvegetarian

15.95

Crispy Sirтаки Bagel Burger — Bagel au tournesol . aioli . crispy Berloumi (doigts croustillants d’halloumi belge) . salsa de tomates . piment rouge . roquette

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65

VIVA LAS VEGANvegan

15.95

Viva Las Vegan Bagel Burger — Bagel au sésame . falafels . houmous . tomates cerises . concombre . yaourth épicé . gomasio . jeunes pousses d’épinard

estimativa≈ 650 kcal58 g hidratosequilibrado 66

BAGEL SPECIALS

THE TOMARELLAvegetarian

13.95

The Tomarella Bagel — Bagel nature . fromage à tartiner . mozzarella de bufflonne . tomate . roquette . vinaigrette au basilic

estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos

THE SALMONpescatarian

13.94

The Salmon Bagel — Bagel au sésame · fromage à la crème · saumon fumé · câpres · caviar de saumon · oignon rouge · concombre · aneth

estimativa≈ 520 kcal38 g hidratos

THE NEW YORKER

13.95

The New Yorker Bagel — Bagel nature · fromage à la crème · pastrami · moutarde · oignon rouge · oignons marinés · concombre · aneth

estimativa≈ 580 kcal38 g hidratos

Bagels

POULET

12.95

Chicken Bagel — Bagel au tournesol . poulet grillé . houmous . piment rouge . roquette . concombre . Aruba jam

estimativa≈ 590 kcal46 g hidratosequilibrado 65

AVOCADOvegan

12.95

Avocado Bagel — Bagel au tournesol . houmous . avocat . tomates cerises . roquette . coriandre . jeunes oignons . gomasio

estimativa≈ 560 kcal44 g hidratosequilibrado 66

THONpescatarian

12.95

Tuna Bagel — Bagel nature . salade de thon . guacamole . houmous . concombre . roquette

estimativa≈ 610 kcal42 g hidratosequilibrado 65

Salad Bowls

SAUMON ET AVOCATpescatarian

16.50

Salmon and Avocado Salad Bowl — Saumon . avocat . crème aigre . jeunes pousses d’épinards . edamame . salade de lentilles . tomates cerises . pois chiches rôtis . concombre . coleslaw . citron vert

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

THAI CHICKEN

16.50

Thai Chicken Salad Bowl — Poulet effiloché . thai chili jam . crème aigre . jeunes pousses d’épinards . edamame . salade de lentilles . tomates cerises . pois chiches rôtis . concombre . coleslaw . citron vert

estimativa≈ 540 kcal30 g hidratosequilibrado 83

FALAFELvegan

16.50

Falafel Salad Bowl — Falafel . hummus . baby spinach leaves . edamame . lentil salad . cherry tomatoes . roasted chickpeas . cucumber . coleslaw . lime

estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Potage du jour

PETIT POTAGE

5.60

Small Soup of the Day — Servi avec du pain et du beurre.

estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 73

GRAND POTAGE

7.80

Large Soup of the Day — Servi avec du pain et du beurre.

estimativa≈ 420 kcal48 g hidratosequilibrado 68

Desserts

WHITE CHOCOLATE CAKE

5.50

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31

RED VELVET CAKE

5.50

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32

CARROT CAKE

5.50

estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33

Fingerfood

VEGGIE POPSvegetarian

8.50

Poivrons grillés et brocolis dans une panure . sauce coréenne sticky . oignons verts . sésame

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

BURRATA DIPvegetarian

11.90

Burrata avec sauce au basilic . yaourt de soja . tomates cerises avec du pain focaccia

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

TUK TUK BITES

11.90

Croquettes de poulet, crème aigre et chili jam

estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

SANTORINI DIPvegan

9.70

Houmous et salsa de tomates avec pignons de pin, graines de courge, oignons verts et du pain

estimativa≈ 450 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

FALAFEL DELUXEvegan

8.60

Boulettes de falafel . yaourt de soja épicé . menthe . cresson . jeunes oignons . tomates cerises

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

NACHO MACHO

9.60

Nachos . effi loché de boeuf . sauce au cheddar . guacamole . oignon rouge . crème aigre

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos

Aftersummer specials

GRINGO STAR - BAGEL BURGER

Gringo Star Bagel Burger — du bëë effiloché bien juicy, des nachos crunchy, du chipotle fumé, du cheddar rouge et un guacamole ultra creamy.

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos

THE TOMARELLA - BAGEL SPECIALvegetarian

The Tomarella Bagel — Du cream cheese onctueux, de la mozzarella di bufala fondante, des tomates juteuses, de la roquette, des pignons grillés et une vinaigrette fraîche au basilic.

estimativa≈ 610 kcal52 g hidratos

Brunch All Day by Emma Bale

Cinnamon rolls

disponibles en 4 versions: naturel, au sucre, au spéculoos + fraise ou au chocolat + banane

estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos

Acai Bowls

en 2 recettes avec beaucoup de fruits et de granola et le délicieux açai de Holy Berry

estimativa≈ 380 kcal48 g hidratosequilibrado 65

BRUNCH

BRUNCH LIKE-A-STAR

23.00

Like-a-Star Brunch — Saumon fumé . oignons de printemps . cream cheese . guacamole . pain . granola avec fruits frais et yaourt au soja . sunny side up (ìeğ au plat avec bacon croustillant) . Viennoiserie . Verre de jus d'orange + café ou thé inclus.

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos

BRUNCH LIKE-A-ROYAL (VEGAN)vegan

23.00

Like-a-Royal Vegan Brunch — Houmous . pois chiches . tranches d'avocat . dip patate douce . pain . granola avec fruits frais et yaourt de soja . boulettes de falafel . Danish crown viennoiserie (vegan). Inc. un verre de jus de fruit + du café ou du thé.

estimativa≈ 880 kcal92 g hidratos

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36dia
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Saladas e finger food

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu foca-se em bagels e pratos de brunch doces. Escolha as taças de salada ou finger food para menos hidratos de carbono.

7 adequado para diabetes · 52 pratos

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Prático

Morada: Korenmarkt 37, 9000 Gent
Horário: Seg09:00–21:00
Ter09:00–21:00
Qua09:00–21:00
Qui09:00–21:00
Sex09:00–21:00
Sáb09:00–21:00
Dom09:00–21:00
Contacto: +3293116908 gent.korenmarkt@wasbar.be
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wasbar.be/
Registo: completude 83 %, confiança 79 %

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