Viva la Puglia 🇮🇹
Sint-Lievenspoortstraat 224, 9000 Gent
Fechado agora · abre Sex 12:00
Italian
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Pesce
Calamari Fritti
Fried Calamari — gepaneerde inktvis, sla, tartaar
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Scampi Fritti
Fried Scampi — gepaneerde scampi’s, sla, tartaar
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratos
Pesce Spada
Swordfish — zwaardvis met warme groenten en aardappelen
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gambas alla Griglia
Grilled Gambas — gegrilde gamba’s
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Gambas Viva la Puglia
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Scampi Piccanti
Spicy Scampi — scampi’s in een pikante tomatensaus
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Scampi Flambé
room, pijpajuin, whiskey
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Sole Meunière
zeetong
estimativa≈ 480 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Spaghetti alla marinara
mengeling van zeevruchten met tomatensaus, 2 personen
estimativa≈ 1100 kcal140 g hidratos
Tonno alla griglia
Grilled Tuna — gegrilde tonijn
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Carne
Scaloppina Al Forno
Scaloppine Al Forno — (Champions, ham, kaas)
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Scaloppina Viva La Puglia
Scaloppine Viva La Puglia — (Saus van de chef)
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Scaloppina Funghi Crema
Scaloppine Mushroom Cream — (Room, champignons, ui)
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Scaloppina Mamma Mia
Scaloppine Mamma Mia — (Pikante tomatensaus, pepers, ui, selder)
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Scaloppina Milanese
Scaloppine Milanese — (gepaneerd kalfslapje natuur)
estimativa≈ 610 kcal35 g hidratos
Osso Bucco
(Kalfsschenkel, tomatensaus, wortel, selder, look)
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Scaloppina Piccata
Scaloppine Piccata — (Citroen, witte wijn)
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Saltimbocca
(Marsalasausje, kaas, salie, parmaham)
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filetto Viva La Puglia
(saus van de chef)
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filetto pepe crema
Filetto Pepper Cream — (peperroomsaus)
estimativa≈ 610 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filetto funghi crema
Filetto Mushroom Cream — (champignons, room en ui)
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filetto gorgonzola
estimativa≈ 720 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filetto mamma mia
(pikante tomatensaus, ui, selder en paprika)
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tagliata di manzo
(met de hand gesneden entrecote met schijfjes parmezaan en rocola)
estimativa≈ 620 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filetto alla griglia
Grilled Filet — (filet puur op de grill met saus)
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Steak Funghi Crema
Steak Mushroom Cream — (Champignons, room, ei)
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Steak Gorgonzola
(Gorgonzolasaus)
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Steak Mamma Mia
(Pikante tomatensaus, ui, selder, paprika)
estimativa≈ 510 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Steak Pizzaiola
(Tomatensaus, kappers, ansjovis, look)
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Steak Pepe crema
Steak Pepper Cream — (peperroomaus)
estimativa≈ 660 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
pasta
Spaghetti Lupara
room, ham, champignons, paprika, ajuin, pikant
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Trio di Pasta
Trio of Pasta — keuze van de chef
estimativa≈ 800 kcal80 g hidratosequilibrado 69
Penne 4 Formaggi
taleggio, gorgonzola, gruyère, parmezaan
estimativa≈ 920 kcal70 g hidratos
Penne Arrabbiata
pikante tomatensaus, look
estimativa≈ 620 kcal85 g hidratos
Spaghetti Bolognese
verse huisbereide vleessaus
estimativa≈ 780 kcal72 g hidratosequilibrado 70
Spaghetti Carbonara
room, ei, spek, ui
estimativa≈ 880 kcal68 g hidratos
Spaghetti al Pomodorovegetarian
tomatensaus, look, basilicum
estimativa≈ 600 kcal82 g hidratosequilibrado 65
Lasagna
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Tagliatelle gratinata
room, ham, ui, kaas en champignons
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Canneloni Ricotta e Spinaccivegetarian
Cannelloni Ricotta and Spinach — gevulde pastabuisjes met ricotta en spinazie
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 70
Spaghetti alla vongole
venusschelpen, verse tomaat, olijfolie, look
estimativa≈ 620 kcal78 g hidratosequilibrado 77
Linguine con gambas
Linguine with Gambas
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Fettuccine, zucchine e scami
Fettuccine with Scampi and Zucchini — scampi’s, verse tomaat, courgette, look
estimativa≈ 640 kcal72 g hidratosequilibrado 77
Tagliatelle al salmon
Tagliatelle with Salmon — verse zalm, verse tomaat, room, look
estimativa≈ 820 kcal68 g hidratos
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
tomaten, mozzarella, origano
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 73
Pizza 4 formaggivegetarian
tomaten, mozzarella, gorgonzola, taleggio, bel paese, origano
estimativa≈ 1100 kcal92 g hidratos
Pizza 4 Stagioni
tomaten, mozzarella, origano, ham, champignons, artisjok, zwarte olijven
estimativa≈ 980 kcal98 g hidratosequilibrado 73
Pizza Primaveravegetarian
tomaten, mozzarella, origano, rucola, parmezaanschilfertjes
estimativa≈ 920 kcal96 g hidratosequilibrado 70
Pizza Calzone
tomaten, mozzarella, origano, ham, champignons, kappers, gesloten pizza
estimativa≈ 1050 kcal102 g hidratosequilibrado 65
Pizza Capricciosa
tomaten, mozzarella, origano, ham, champignons, artisjok
estimativa≈ 980 kcal98 g hidratosequilibrado 73
Pizza Frutti Di Mare
Seafood Pizza — tomaten, mozzarella, kruiden, zeevruchten
estimativa≈ 940 kcal95 g hidratosequilibrado 69
Pizza Funghi & Prosciutto
Ham and Mushroom Pizza — tomaten, mozzarella, origano, ham, champignons
estimativa≈ 960 kcal94 g hidratosequilibrado 69
Pizza Hawai
Hawaiian Pizza — tomaten, mozzarella, origano, ham, ananas
estimativa≈ 980 kcal105 g hidratos
Pizza Napolitana
Napolitana Pizza — tomaten, mozzarella, origano, kappertjes, ansjovis
estimativa≈ 880 kcal92 g hidratosequilibrado 72
Pizza Prosciutto
Prosciutto Pizza — tomaten, mozzarella, origano, ham
estimativa≈ 940 kcal94 g hidratosequilibrado 69
Pizza Salame
Salami Pizza — tomaten, mozzarella, origano, salami
estimativa≈ 1020 kcal94 g hidratos
Pizza Salame Picante
Spicy Salami Pizza — tomaten, mozzarella, origano, pikante salami
estimativa≈ 1040 kcal94 g hidratos
Pizza Tonno
Tuna Pizza — tomaten, mozzarella, origano, ajuin, tonijn, zwarte olijven
estimativa≈ 960 kcal96 g hidratosequilibrado 69
Pizza Vegetarianavegetarian
Vegetarian Pizza — tomaten, mozzarella, origano, aubergine, courgette, paprika, artisjok, funghi
estimativa≈ 920 kcal98 g hidratosequilibrado 75
Pizza Bari
Bari Pizza — tomaten, mozzarella, origano, ajuin, ei
estimativa≈ 940 kcal94 g hidratosequilibrado 69
Pizza Scampi
Scampi Pizza — verse tomaten, mozzarella, origano, verse look, scampi’s
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Pizza Parma
Parma Pizza — tomaten, mozzarella, origano, pramaham, rucola, parmezaan
estimativa≈ 920 kcal78 g hidratos
Pizza Viva La Puglia
Viva La Puglia Pizza — tomaten, mozzarella, origano, scampi’s, gegrilde courgette, ansjovis, paprika, zwarte olijven
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratosequilibrado 67
Pizza Domenico
Domenico Pizza — aubergines, scampi, zeevruchten, ajuin, artisjok
estimativa≈ 880 kcal72 g hidratosequilibrado 66
Pizza vittoriavegetarian
Vittoria Pizza — aubergines verse tomaat, rucola
estimativa≈ 780 kcal70 g hidratosequilibrado 75
Pizza Salmone
Salmon Pizza — zalm, verse tomaat en rucola
estimativa≈ 890 kcal74 g hidratosequilibrado 65
Pizza Carpaccio
Carpaccio Pizza — carpaccio, parmezaan en rucola
estimativa≈ 950 kcal76 g hidratos
Entrate
Antipasto speciale (2p)
Special Antipasto — assortiment van Italiaanse specialiteiten
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosequilibrado 70
Sapore di puglia (2p)
Sapore di Puglia Tapas — tapas van Puglia
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Bruschettavegetarian
toast met verse tomaat, olijfolie, basilicum en rucola (4 stuks)
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Bruschetta specialevegetarian
Special Bruschetta — tomaat, parmezaan, olijven en artijok
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratos
Bruschetta mistavegetarian
Mixed Bruschetta — assortiment van verschillende tapenades
estimativa≈ 510 kcal50 g hidratos
Bruschetta salmon
Salmon Bruschetta — met zalm
estimativa≈ 460 kcal50 g hidratos
Bruschetta Italiavegetarian
Italia Bruschetta — met pesto en mozarella
estimativa≈ 490 kcal52 g hidratos
Carpaccio
Beef Carpaccio — fijngesneden rundsvlees, rucola, parmezaanschilfertjes, olijfolie
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tagliere con burratavegetarian
Burrata Platter — apero schotel met burrata
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Fondue Parmesaanvegetarian
Parmesan Fondue Croquettes — verse kaaskroketjes
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Melanzane Alla Parmigianavegetarian
aubergines, schijfjes tomaat, mozzarella, parmigiano
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Mozzarella Capresevegetarian
schijfjes mozzarella, tomaat, basilicum, olijfolie
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Insalata Mistavegetarian
Mixed Salad — gemengde salade
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Insalata di tonnopescatarian
Tuna Salad — gemengde salade met tonijn
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
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Amplas opções de proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece diversos pratos de carne e peixe naturalmente baixos em hidratos de carbono. Existem muitas opções adequadas nas secções de grelhados.
34 adequado para diabetes · 81 pratos
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Prático
- Morada
- Sint-Lievenspoortstraat 224, 9000 Gent
- Horário
- SegfechadoTer12:00–14:00, 18:00–21:00Qua12:00–14:00, 18:00–21:00QuifechadoSex12:00–14:00, 18:00–21:00Sáb12:00–14:00, 18:00–21:00Dom12:00–14:00, 18:00–21:00zomerverlof van 27 juli tot en met 27 augustus 2026
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