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Muday

Sint-Salvatorstraat 53, 9000 Gent

Fechado agora · abre 18:00

AfricanEthiopian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entradas
Azifavegan
6.00
Lentilhas verdes inteiras com ervas e limão.
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 87
Ayeb Be-Gomenvegetarian
6.00
Queijo cottage etíope com espinafres, manteiga clarificada e ervas.
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ethiopian Saladvegan
6.00
Tomate, cebola, pimento e alface num molho de limão e vinagre.
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ethiopian Salad Fitfitvegan
7.00
Tomate, cebola, pimento e injera num molho de limão e vinagre.
estimativa≈ 240 kcal35 g hidratos
Sambusa
7.00
Massa frita recheada com recheio temperado.
estimativa≈ 280 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Carne
Doro Wot
21.50
Prato típico etíope com coxas de frango, ovo cozido e molho Berbere.
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Alicha Doro Wot
20.90
Coxas de frango e ovo cozido preparados num molho suave de curcuma.
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Key Wot
20.00
Cubos de carne de vaca preparados em molho picante Berbere.
estimativa≈ 620 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Alicha Beg Wot
20.00
Cubos de carne de vaca preparados em molho de curcuma.
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Minchett Abish Key
19.50
Carne de vaca picada magra preparada em molho Berbere.
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Minchett Abish Alicha
19.50
Carne de vaca picada magra com molho de curcuma.
estimativa≈ 560 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Awazie Tibs
20.90
Cubos de carne de vaca grelhados com cebola e molho Awazie.
estimativa≈ 610 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Kitfo
22.00
Steak tartar etíope com manteiga temperada.
estimativa≈ 680 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Ye-Doro Tibs
19.50
Pedaços de peito de frango salteados com limão, alho, cebola, tomate e alecrim.
estimativa≈ 510 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tibs Firfir
23.00
Pedaços de injera demolhados em Awazie Tibs.
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 84
Vegetais
Atter Kik Wotvegan
14.00
Ervilhas cozinhadas em molho de curcuma, com cebola e gengibre.
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86
Miser Wotvegan
15.00
Lentilhas vermelhas cozinhadas em molho Berbere, com alho, cebola e gengibre.
estimativa≈ 360 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86
Gomenvegan
14.00
Espinafres com um toque de gengibre e alho.
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tikl Gomenvegan
14.00
Repolho branco, batata e cenoura temperados com alho, cebola e gengibre.
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Keysir Dinich Wotvegan
14.00
Beterraba e batata temperadas com alho, cebola e gengibre.
estimativa≈ 330 kcal42 g hidratosequilibrado 77
Shero Wotvegan
14.90
farinha de ervilha e chalotas num molho picante com Berbere
estimativa≈ 390 kcal48 g hidratosequilibrado 86
Carrot Ena Fosoliavegan
14.00
cenoura e vagem salteadas
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Combo
Combo de Vegetais Especialvegan
59.00
Speciale Groentecombo — Shero Wot, Atter Kik Wot, Miser Wot, Tikl Gomen, Keysir Dinich Wot, Gomen
estimativa≈ 1800 kcal210 g hidratospesado 41
Combo Misto de Carne e Vegetais
65.00
Mix Vlees & Groente Combo — Ye-Doro Tibs, Minchett Abish Alicha, Key Wot, Fosolia, Keysir DInich Wot, Atter Kik Wot
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 35
Muday Speciale Combo
72.00
Tikl Gomen, Alicha Beg Wot, Aybe, Gomen, Shiro, Awazie Tibs, Doro Wot
estimativa≈ 2400 kcal200 g hidratospesado 35
Monte o seu próprio combo
96.00
Stel je eigen combo samen — Escolha 3 pratos de vegetais e 3 pratos de carne do nosso menu
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 42
Combo
Mix Meat & Veg combo
65.00
Ye-Doro Tibs, Minchett Abish Alicha, Key Wot, Fosolia, Keysir DInich Wot, Atter Kik Wot
estimativa≈ 1800 kcal130 g hidratospesado 44

Este menu ainda está correto?

95veggie
scoreestimativa

Cozinha etíope autêntica

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe um combo vegan com Gomen e Miser Wot. Servem também salada Azifa e Ayeb Be-Gomen.

13 pratos vegetarianos e 12 veganos de 30

82dia
scoreestimativa

Cozinha etíope com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de carne ricas em proteínas e com poucos hidratos de carbono. A maioria dos pratos tem índice glicémico baixo.

18 adequado para diabetes · 30 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Sint-Salvatorstraat 53, 9000 Gent
Horário
Segfechado
Ter18:00–22:00
Qua18:00–22:00
Qui18:00–22:00
Sex18:00–22:00
Sáb17:00–22:00
Dom17:00–21:00
Groups of 10 or more? Call +32 92 250 160 and we'll open outside regular hours.
Contacto
+3292250160 info@muday.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), muday.be/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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