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Restaurant De Rave

Schepenhuisstraat 2, 9000 Gent

Fechado agora · abre Qui 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu
Pladijs met tartaarpescatarian
Plaice with tartare
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bio tomaten met burrata (*)vegetarian
Organic tomatoes with burrata
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kalfsvlees met pasta en ratatouille
Veal with pasta and ratatouille
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Yoghurt, rood fruit en mangovegetarian
Yoghurt with red fruit and mango
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos
Kaasvegetarian
10.00
Cheese
estimativa≈ 350 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
55,00 zonder tussengerecht (*)
55.00
Menu without intermediate course
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
70,00 met tussengerecht (*)
70.00
Menu with intermediate course
estimativa≈ 2200 kcal150 g hidratospesado 33
VOORGERECHTEN
Roggevleugel, kapperspescatarian
Monkfish wing with capers
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Carpaccio van gerijpt rund, yoghurt
Aged beef carpaccio with yoghurt
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Voorgerecht menu
Starter menu
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratos
Oesters ( 6 stuks)pescatarian
Oysters
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Makreel met fregulapescatarian
Mackerel with fregula
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratosequilibrado 76
Garnaalkroketten met handgepelde garnalen
Shrimp croquettes
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Gepocheerd ei, parmezaan, groentenvegetarian
Poached egg with parmesan and vegetables
estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gepocheerd ei met langoustinepescatarian
Poached egg with langoustine
estimativa≈ 290 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mergpijp
Bone marrow
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
HOOFDGERECHTEN
Mechelse koekoek
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filets pur
Filet pur
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Jonge duif met porto saus
Young pigeon with port sauce
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Roggevleugelpescatarian
Monkfish wing
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Krokant gebakken kalfszwezerikken
Crispy fried veal sweetbreads
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Coté á l’os
Côte à l'os
estimativa≈ 950 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Noordzeetongpescatarian
North Sea sole
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Kalfsnieren met verse frietjes
Veal kidneys with fries
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos
Risotto, parmezaan, groentenvegetarian
Risotto with parmesan and vegetables
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 75
DESSERTEN
Dame blanche vers gedraaide vanillevegetarian
Dame blanche vanilla ice cream
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 38
Créme brûléevegetarian
Crème brûlée
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratospesado 41
Sabayon, huisgemaakt vanille ijsvegetarian
Sabayon with homemade vanilla ice cream
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 30
Gratin van fruit, IJsvegetarian
Fruit gratin with ice cream
estimativa≈ 450 kcal52 g hidratospesado 40
Lopend chocolade gebakvegetarian
Molten chocolate cake
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Selectie geaffineerde kazenvegetarian
Selection of aged cheeses
estimativa≈ 400 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

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84dia
scoreestimativa

Cozinha belga com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções principais ricas em proteínas. O Coté á l’os e o Noordzeetong têm baixo índice glicémico.

17 adequado para diabetes · 32 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Schepenhuisstraat 2, 9000 Gent
Horário
Segfechado
Terfechado
Quafechado
Qui12:00–13:00, 18:00–19:30
Sex12:00–13:00, 18:00–19:30
Sáb18:00–19:30
Dom12:00–13:00, 18:00–19:30
aankomsttijden van 12u tot 13u en van 18u tot 19u30. GESLOTEN OP ZATERDAGMIDDAG
Contacto
+3292259660 info@restaurantderave.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantderave.be/
Registo
completude 83 %, confiança 84 %

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