voltar à pesquisa

Maison Elza

Jan Breydelstraat 36, 9000 Gent

Fechado agora · abre 18:00

€€€€
AvaliarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Voorgerechten
Traag gegaard gelakt buikspek Duroc d’olives
26.00
Slow cooked glazed Duroc pork belly — met boontjes, peultjes en mangochutney
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
6 Oesters “Fine de Claires”
22.00
Fine de Claire Oysters
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gebakken gamba’s
28.00
Fried prawns with garlic butter — met gember en lookboter
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Halve kreeft “belle-vue” 650gr (2p.)
42.00
Lobster Belle-Vue
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Rundscarpaccio
21.00
Beef Carpaccio — balsamico , Parmezaan kaas en geroosterde pijnboompitten
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vers Hollandse maatjes
22.00
Dutch Maatjes Herring — met zijn garnituur
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Hoofdgerechten
Tagliatelle
28.00
Tagliatelle with scampi — met scampi, fijne groentjes en tomatensaus
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Kreeft “belle-vue” 650gr
84.00
Lobster Belle-Vue
estimativa≈ 950 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Kreeft met café de Paris
88.00
Lobster with Café de Paris butter — fondant aardappelen en groene groenten
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Kreeft (650gr)
88.00
Lobster with garlic butter — met lookboter en broccoli
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Lamskroon
36.00
Rack of Lamb — met fijne groeten en gratin aardappelen
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gekonfijte eend à la Dijonaise
34.00
Duck Confit Dijonaise — met rozemarijn en krielaardappeltjes
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Gebakken Lotte filet
34.00
Pan-fried Lotte fillet with chorizo — met zongedroogde tomaten , basilicum , groene asperges en gebakken chorizo
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gebakken rog
34.00
Pan-fried skate with caper sauce — met kappertjessaus , beurre noisette en parmezaan puree
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade geitenkaasvegetarian
26.00
Goat cheese salad
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Menu
Markt Menu
98.00
Market Menu — Halve kreeft “ belle vue ”, Fris extraatje, Halve kreeft met zongedroogde tomaten en basilicum Of Halve kreeft met lookboter , kerstomaat en broccoli, Dame blanche Of Chocoladetaart
estimativa≈ 1600 kcal80 g hidratospesado 25
Dessert
Café Glacé
13.00
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Moeilleux au chocolat
13.00
Chocolate Fondant
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Coupe “Chanel”
12.00
Coupe Chanel
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 41
Coupe “Josephine”
12.00
Coupe Josephine
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 41
Vanille-ijs
13.00
Vanilla ice cream with advocaat — met huisgemaakte advocaat
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
Elza’s favoriet
13.00
Elza's favorite
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 36
Fruit melangevegan, vegetarian
14.00
Fruit medley
estimativa≈ 150 kcal30 g hidratos
Ontbijt
Klein Ontbijt
15.00
Small Breakfast — met chocoladekoek of croissant, brood, kaas, huisgemaakte confituur, vers fruitsap en koffie of thee
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratos
Groot Ontbijt
22.00
Large Breakfast — met chocoladekoek of croissant, pistolet, brood, kaas, gekookte en gedroogde ham, huisgemaakte confituur, gekookt eitje, vers fruitsap en koffie of thee
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratospesado 22
Luxe Ontbijt
36.00
Luxe Breakfast — croissant of chocoladekoek, pistolet, brood, kaas, gekookte ham, Serranoham, gekookt eitje, gerookte zalm, huisgemaakte confituur, yoghurt met vers fruit, vers fruitsap, koffie of thee en glaasje prosecco brut “Ca ‘Di Rajo”
estimativa≈ 1450 kcal130 g hidratospesado 27
Eggs Benedict
15.00
met gekookte ham
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
American pancakes
15.00
met Griekse yoghurt , huisgemaakte granola , rood fruit en ahornsiroop
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratos
Bagel Zalm
14.00
Salmon Bagel
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Bagel kip
14.00
Chicken Bagel
estimativa≈ 520 kcal50 g hidratosequilibrado 75
Afternoon tea
Luxe afternoon tea
41.00
Engelse sandwiches , assortiment gebak , huisgemaakte scones met cream en huisgemaakte confituur , koffie of thee 1 glas prosecco
estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 21
Elza’s Afternoon Tea
32.00
Elza's Afternoon Tea — Engelse sandwiches, assortiment gebak, huisgemaakte scones met cream en huisgemaakte confituur, koffie of thee
estimativa≈ 1500 kcal140 g hidratospesado 21
Quick Tea
15.00
Drie scones met cream en huisgemaakte confituur, koffie of thee
estimativa≈ 800 kcal85 g hidratospesado 38

Este menu ainda está correto?

31veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O único prato principal vegetariano é a salada de queijo de cabra. Para vegan, existe apenas a mistura de frutas.

2 pratos vegetarianos e 1 veganos de 30

75dia
scoreestimativa

Mariscos e carnes proteicas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de pratos principais ricos em proteínas. Existem peixes e mariscos acompanhados de vegetais.

15 adequado para diabetes · 33 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Jan Breydelstraat 36, 9000 Gent
Horário
Seg09:00–13:00, 13:00–16:00
Ter—
Qua—
Qui18:00–21:30
Sex18:00–21:30
Sáb09:00–13:00, 13:00–16:00, 18:00–21:30
Dom09:00–13:00, 12:00–14:30, 13:00–16:00
Contacto
+3292252128 info@maisonelza.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonelza.be/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

É dono do Maison Elza? Reivindica o teu local.