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De Raadkamer

Nederkouter 3, 9000 Gent

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Teaser
Pata Negra bellota Iberico giujelo / looktoast
22.00
Iberico ham and toast
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
Mini kroketjes Mechelse koekoek / truffeldip (5 st.)
16.00
Mechelse koekoek croquettes with truffle dip
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Nobashi garnaal in krokant jasje / chilli dip ( 5 st. )
16.00
Nobashi shrimp with chilli dip
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
Voorgerecht
Gebakken coquilles uit "Dieppe" / crème van bloemkool / jonge prei / buikspek
24.00
Seared scallops with cauliflower cream
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tartaar van "Yellow fin" tonijn / ganzenlever / crunche van nori en hazelnoot
26.00
Yellowfin tuna tartare with foie gras
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Oester fines de claire (6st.)pescatarian
22.00
Fines de Claire oysters
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Bouchotmosselen "Mont Saint Michel" / curry 1001 nachtenpescatarian
20.00
Bouchot mussels with curry
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
kroket van kalfszwezerik / remoulade / gefruite peterselie
26.00
Veal sweetbread croquette
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratos
Terrine van ganzenlever / chutney van vijg / ananas / brioche
28.00
Foie gras terrine with fig chutney
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Hoofdgerecht vis
Gebakken babylotte / gekonfijte tomaat / basilicum / groene asperges / chorizopescatarian
36.00
Pan-fried baby turbot with chorizo
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
"Authentieke Gentse Waterzuije"
42.00
Ghentse Waterzooi
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Zoetwatervis in een nage / brandade van gerookte forel / krielaarappelpescatarian
Freshwater fish in nage with trout brandade
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
gegrilde tonijn / Thaise dressing / tarwenoedelspescatarian
34.00
Grilled tuna with Thai dressing and noodles
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 77
Canadese kreeft (600gr.) "Belle vue" / kropsla / hoeve-eitje / cocktail / mayonaisepescatarian
40.00
Canadian lobster Belle Vue
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Canadese kreeft (600gr.) Uit de oven / kerrie / buikspek / kokos / basmatirijstpescatarian
40.00
Baked Canadian lobster with curry
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Canadese kreeft (600gr.) "Stroganoff / paprika / champignon / vodkapescatarian
40.00
Canadian lobster Stroganoff
estimativa≈ 800 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Canadese kreeft (600gr.) A la plancha / gribichesaus / rucola / basmatirijstpescatarian
40.00
Canadian lobster a la plancha
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratosequilibrado 70
Canadese kreeft (600gr.) volledigepescatarian
90.00
Whole Canadian lobster
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Hoofdgerecht vlees
Gegrilde black angus rib-eye / salsa van kalamata olijven / zoete aardappel / kalfsjus
44.00
Grilled Black Angus rib-eye
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
tataki van rundsvlees / krokante groenten / tarwenoedels
42.00
Beef tataki with noodles
estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 71
kalfskraai / pesto / rucola / kerstomaat / linguine nr.7
38.00
Veal scallop with pesto and linguine
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Dessert
Poperingse Mazarinetaart *
12.00
Poperinge Mazarine cake — Vanille-ijs zelf te voorzien
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
Oreo fruitsla / aardbei / kiwi / passievegetarian
14.00
Oreo fruit salad
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratos
Marktmenu
3 gangen
70.00
3-course market menu — Tartaar van "Yellow fin" tonijn / ganzenlever / crunche van nori en hazelnoot, Gebakken coquilles uit "Dieppe" / crème van bloemkool / jonge prei / buikspek, Gebakken babylotte / chorizo / kerstomaat / groene asperges / blanke boter, Oreo fruitsla / Aardbei / kiwi / passievrucht
estimativa≈ 1400 kcal60 g hidratos
4 gangen
85.00
4-course market menu — Tartaar van "Yellow fin" tonijn / ganzenlever / crunche van nori en hazelnoot, Gebakken coquilles uit "Dieppe" / crème van bloemkool / jonge prei / buikspek, Gebakken babylotte / chorizo / kerstomaat / groene asperges / blanke boter, Oreo fruitsla / Aardbei / kiwi / passievrucht
estimativa≈ 1700 kcal75 g hidratospesado 36
Aanbod eindejaar Traiteur / Afhaal
Authentieke Ghentse woaterzuijepescatarian
48.00
Ghentse Waterzooi (Takeaway) — zoetwatervis in een nage / brandade van gerookte forel / structuren van groentjes
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Este menu ainda está correto?

16veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas muito limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem apenas uma opção vegetariana. É a salada de fruta Oreo na sobremesa.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 26

74dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos de peixe e carne. Estas opções são naturalmente baixas em hidratos de carbono.

12 adequado para diabetes · 26 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Nederkouter 3, 9000 Gent
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–13:30, 18:30–20:30
Qui12:00–13:30, 18:30–20:30
Sex12:00–13:30, 18:30–20:30
Sáb12:00–13:30, 18:30–20:30
Dom12:00–13:30
Keuken is elke dag open van 12u tot 13u30 en van 18u30 tot 20u30 uur. Gesloten op maandag, dinsdag en zondagavond
Contacto
+3292336849 info@de-raadkamer.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-raadkamer.be/nl/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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