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Edelrot bar & shop

Belfortstraat 6, 9000 Gent

Aberto agora · até 00:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

PETISCOS
Amêndoas fumadasvegan
4.80
GEROOKTE AMANDELEN (v)
estimativa≈ 170 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Azeitonas verdesvegan
5.20
GROENE OLIJVEN in huis-marinade (v) — em marinada da casa
estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Chouriço seco Vierklaver
3.80
DROGE WORST Vierklaver + Tierenteyn-mosterd — com mostarda Tierenteyn
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Batatas fritas Waltsonvegan
4.50
CHIPS zeezout-balsamico Waltson (v) — sal marinho e balsâmico
estimativa≈ 160 kcal15 g hidratos
Edamamevegan
7.50
EDAMAME met daslookzout (v) — com sal de alho
estimativa≈ 120 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Couve-flor Kimchivegan
8.00
KIMCHI-BLOEMKOOL met homemade kimchi (v) — com kimchi caseiro
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Boqueronespescatarian
7.00
BOQUERONES in huis-marinade — em marinada da casa
estimativa≈ 130 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Saucisson d'Ardèche
10.00
3 tipos, fatiados finamente
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Bitterballen (6 pçs)
9.00
BITTERBALLEN (6st) met mosterd-dragonmayo — com maionese de mostarda e estragão
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Croquetes de algas (6 pçs)vegan
10.00
ZEEWIERKROKET (6st) met mosterd-dragonmayo (v) — com maionese de mostarda e estragão
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Croquete de queijo Pas de Rouge (1 pç)vegetarian
8.00
KAASKROKET Pas de Rouge (1st) met remoulade — com remoulade
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratos
Croquete de camarão (1 pç)pescatarian
11.00
GARNAALKROKET (1st) met remoulade — com remoulade
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratos
DIPS
Hummusvegan
8.00
HUMMUS met za'atar (v) — com za'atar, com pão ou nachos
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Dip de feijão branco e jalapeño fumadovegan
8.00
SMOKEY JALAPEÑO-WITTE BONEN DIP (v) — com pão ou nachos
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ricotta-Brodovegetarian
9.00
RICOTTA-BRODO met paprika, tomaat en boterboon — com pimento, tomate e feijão-tremoço, com pão ou nachos
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
PETISCOS MAIORES
Burratavegetarian
16.00
BURRATA met kerstomatensalsa — com salsa de tomate cherry, edamame, alcaparras e pão
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salada de curgete grelhadavegan
9.00
GEGRILDE COURGETTE SALADE met tofucrème — com creme de tofu, pepino, favas e sementes de mostarda
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Romanesco assadovegan
11.00
GEROOSTERDE ROMANESCO — com grão-de-bico e molho cremoso de tahini
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Beterraba amarela e cenoura assadasvegan
12.00
GEROOSTERDE GELE BIET en WORTEL — com dip de ervas e parm de caju
estimativa≈ 300 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Loaded Patatasvegetarian
12.00
LOADED PATATAS met 'cheesy' dip en hot sauce (v) — com dip de queijo e molho picante
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
ALMÓNDEGAS COREANAS
13.00
KOREAN MEATBALLS gochujang met kimchi-koolsla — gochujang com coleslaw de kimchi
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
VARKENSRILETTE
10.00
VARKENSRILETTE à la gueuze + brood — à la gueuze + pão
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
TÁBULA DE QUEIJOSvegetarian
19.00
BORDJE KAAS met rabarberchutney, noten + brood — com chutney de ruibarbo, frutos secos + pão
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosequilibrado 69
TÁBULA DE CHARCUTERIA
19.00
BORDJE CHARCUTERIE + brood — + pão
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
NACHOS COM QUEIJOvegetarian
13.00
'CHEESY' NACHO'S uit de oven — ao forno — com dip de tomate e feijão vermelho e natas (v)
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 66
CAMEMBERTvegetarian
16.00
CAMEMBERT uit de oven — ao forno — com alho-francês braseado em vinho Riesling + pão
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
TEMPURA DE COGUMELOS PLEUROTUSvegan
11.00
OESTERZWAM TEMPURA + pickle + kimchimayo (v) — + pickles + kimchimayo (v)
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
TEMPURA DE FRANGO
12.00
KIP TEMPURA + pickle + kimchimayo — + pickles + kimchimayo
estimativa≈ 410 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
SOPA (v)vegan
5.00
SOEP (v) — com ou sem pão e manteiga
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 73
PRATO DE PÃO E MANTEIGAvegetarian
4.00
BORDJE BROOD EN BOTER
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos
SOBREMESA
BROWNIE QUENTEvegetarian
7.00
WARME BROWNIE met zoute hazelnoot (v) — com avelã salgada (v)
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 30
BARRA TONY's CHOCOLONELYvegetarian
4.00
REEP TONY's CHOCOLONELY — chocolate ao leite com caramelo e flor de sal
estimativa≈ 230 kcal22 g hidratospesado 42
PETISCOS MAIORES
LOADED PATATASvegetarian
12.00
LOADED PATATAS with 'cheesy' dip + hot sauce (v) — com dip 'de queijo' + molho picante (v)
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
RILLETTE DE PORCO à la gueuze
10.00
PORK-RILETTE à la gueuze + bread — com pão
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
TABUELA DE QUEIJOSvegetarian
19.00
CHEESE PLATTER + rhubarb chutney, nuts, bread — com chutney de ruibarbo, frutos secos, pão
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratos
TABUELA DE CHARCUTERIA
19.00
CHARCUTERIE PLATTER + bread — com pão
estimativa≈ 680 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Este menu ainda está correto?

90veggie
scoreestimativa

Variedade de snacks e dips

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem várias opções vegan, como o Romanesco assado com molho tahini e a tempura de cogumelos pleurotus. O menu inclui também hummus e edamame. Mesas mistas podem partilhar croquetes de queijo e enchidos.

46 pratos vegetarianos e 23 veganos de 64

67dia
scoreestimativa

Petiscos e pratos leves

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções com poucos hidratos de carbono. A maioria dos pratos é servida com pão, que pode ser omitido.

45 adequado para diabetes · 64 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Belfortstraat 6, 9000 Gent
Horário
Seg16:00–00:00
Ter16:00–00:00
Qua16:00–00:00
Qui16:00–00:00
Sex15:00–01:00
Sáb15:00–01:00
Dom15:00–23:00
KITCHEN TILL 22h. CLOSED on bank holidays
Contacto
+32478450698 hello@wijnbar-edelrot.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wijnbar-edelrot.be/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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