Brasserie Leon
Brusselsesteenweg 693, 9050 Gent
Fechado agora · abre 11:30
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Croquetes de camarão feitos à mão
28.00
Handgerolde garnaalkroketjes — Salsa frita; 400g de camarão por kg de croquetes
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Karnemelkstampers
24.00
Puré de buttermilk, ovo pochê, camarões cinzentos, beurre noisette
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Almôndegas em molho de tomate
27.00
Balletjes in de tomatensaus — Com puré
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Ossobuco da Nonna
39.00
Ossobuco van Nonna — Canela de vitela cozinhada lentamente, polenta cremosa
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Croquetes de Wagyu
28.00
Kroketjes van Wagyu — Maionese de trufa, maçã, cebola em conserva
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos
Carpaccio de Wagyu
29.00
Carpaccio van Wagyu — Wagyu belga, Parmesão, maionese de trufa
estimativa≈ 410 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Camembert frito com figos
25.00
Gebakken camembert met vijgen — Brie quente, figos, mel, pão crocante
estimativa≈ 550 kcal32 g hidratospesado 41
Tataki de atum
29.00
Tataki van tonijn — Crosta de sésamo, levemente selado
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Prato Leon
19.00
Bordje Leon — Sortido de petiscos fritos
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratos
Barriga de porco cozinhada lentamente
28.00
Traaggegaard Buikspek — Glaciada doce
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosequilibrado 66
Pinsa Léon
28.00
Massa de pinsa com molho de tomate, enchidos cortados finamente e burrata
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Presunto Serrano
25.00
Serranoham — Com mostarda de grãos de Gent
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Costelas glaciadas
24.00
Gelakte spareribs — Agridoce asiático
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratos
Ostras Gillardeau (6 unid.)
32.00
Oesters Gillardeau (6st) — Com molho de chalotas à parte
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Scampi Diabolique
38.00
Molho picante
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Zeetong à la meuniére
49.00
Frita em manteiga, limão, salsa
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Salmão Bonaparte em pedra de sal do Himalaia
32.00
Bonaparte’s Zalm op Himalaya zoutsteen — A nossa especialidade. Nunca comeu salmão tão saboroso
estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bouillabaise
39.00
Bouillabaisse típica com rouille e queijo ralado
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Filet Pur
43.00
Bélgica Wit-Blauw
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Côte à l’os Belgisch Wit-Blauw Bouquetière
39.00
Servido com salada mista
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Lamskroon
44.00
Com ratatouille de legumes e gratin
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Tournedos Rossini
49.00
Filet pur · foie gras frito
estimativa≈ 820 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Chateaubriand Belgisch Wit-Blauw
49.00
Servido com salada mista
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Suplemento de molho
4.00
Supplement saus — Molho de cogumelos - creme de pimenta - béarnaise
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Porção de legumes quentesvegetarian
4.00
Portie warme groenten
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vol Au Vent de frango caipira
29.00
Vol Au Vent hoevekip — Frango caipira · almôndegas · cogumelos · massa folhada
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Vol-Au-Vent "Chic & Cher"
36.00
Frango caipira · papada de vitela crocante · cogumelos · massa folhada
estimativa≈ 850 kcal42 g hidratos
Holy Mama
36.00
Pão grelhado, steak, 3 molhos e queijo parmesão
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Steak tartaar
32.00
Cortado na hora · pickles caseiros · batatas fritas frescas
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratos
Bochechas de porco
29.00
Varkenswangentjes — Cozinhadas lentamente · molho escuro rico · guarnição da estação
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tarte tatin de cenouras jovensvegetarian
26.00
Tarte tatin van jonge worteltjes — Tarte tatin de cenouras com crumble de queijo de cabra
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos
Joséphinevegetarian
27.00
A versão vegetariana do nosso Holy Mama
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 66
Salada de atum
36.00
Salade tonijn — Atum grelhado com crosta de sésamo e feijões verdes
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Queijo de cabra
29.00
Geitenkaas — Maçãs fritas e bacon, mistura de frutos secos
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Tomate com camarão
41.00
Tomaat garnaal — Clássico com molho cocktail à base de whiskey
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Almoço da Semana 17/08 - 21/08
Sopa fria de funcho e amêndoa
29.00
Koud venkel Amandelsoepje
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sushi
29.00
estimativa≈ 500 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Caril vermelho com frango e arroz frito
29.00
Rode curry met kip en gebakken rijst
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Ravioli com lagostim
29.00
Ravioli met rivierkreeft
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
All in
45.00
all in: glas bubbels , glas wijn , dessert — Cálice de espumante, cálice de vinho, sobremesa
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratospesado 35
Almoço da Semana 24/08 - 28/08
Cocktail de lagosta de rio
29.00
Cocktail van Rivierkreeft
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Gazpacho de tomatevegetarian
29.00
Gazpacho van Tomaat
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Steak com molho de pimenta
29.00
Steak pepersaus
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bacalhau com batata esmagada
29.00
Kabeljauw met Geplette Aardappel
estimativa≈ 500 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Almoço da Semana 31/08 - 04/09
Vitello Tonnato
29.00
Vitello Tonato
estimativa≈ 300 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartar de vieiras
29.00
Tartaar Sint Jacobsvrucht
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Veado de verão com puré de batata-doce
29.00
Zomer hert met zalf van zoete aardappel
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Robalo com legumes ratatouille
29.00
Zeebaars met Ratatouille groentjes
estimativa≈ 400 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Almoço da Semana 07/09 - 11/09
Yakitoro
29.00
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Ostra clássica
29.00
Kassiek oestertje
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Codorniz com foie gras
29.00
Kwartel met foie gras
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Scampi com caril e maçãs
29.00
Scampi met curry & appeltjes
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Almoço da Semana 14/09 - 18/09
Salada com scampi
29.00
Salade met scampi
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Croquete do dia
29.00
Kroketje van de dag
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Lombo de porco "clássico"
29.00
Varkenshaasje "klassiek"
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rolinhos de sola com molho de vinho branco
29.00
Tongrolletjes met witte wijnsausje
estimativa≈ 510 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Almoço da Semana 21/09 - 25/09
Sopa de abóboravegetarian
29.00
Pompoensoepje
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Croquete de Wagyu
29.00
Kroketje van Wagyu
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratos
Salade Diabolique
29.00
estimativa≈ 540 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Almoço da Semana 28/09 - 02/10
Sopa de cogumelos silvestresvegetarian
29.00
Soepje van boschampignons
estimativa≈ 240 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Croquete de queijovegetarian
29.00
Kaaskroketje
estimativa≈ 610 kcal30 g hidratos
Medalhão de vitela com gratin
29.00
Kalfsmedaillon met gratin
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratos
Pasta scampi chef
29.00
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Almoço da Semana 05/10 - 09/10
Tarte de abóbora e queijo de cabravegetarian
29.00
Taartje van pompoen en geitenkaas
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratos
Carpaccio de vaca
29.00
Carpaccio van rund
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Dourada com batata recheada
29.00
Dorade met gevulde aardappel
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Guisado de vaca com mousse de maçã
29.00
Rundstoverij met appelmousse
estimativa≈ 640 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Almoço da Semana 12/10 - 16/10
Croquete de caça
29.00
Wildkroketje
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratos
Duo de ostraspescatarian
29.00
Duo oesters
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Tajine de robalo e cuscuz
29.00
Tajine van zeebaars en couscous
estimativa≈ 590 kcal48 g hidratosequilibrado 79
Cannelloni com espinafres, rúcula e molho de tomatevegetarian
29.00
Cannelloni met spinazie rocotta en tomatensaus
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratosequilibrado 78
Almoço da Semana 19/10 - 23/10
Sopa de abóbora com Boursinvegetarian
29.00
Pompoen soepje met boursin
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Guisado de borrego com grão-de-bico
29.00
Stoofpotje van lam met kikkererwten
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Língua curada com manteiga de quinta
29.00
Sliptongen met hoeveboter
estimativa≈ 540 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Almoço da Semana 26/10 - 30/10
Torre de salmão e abacatepescatarian
29.00
Toren van zalm en advocado
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Croquete de veado
29.00
Kroketje van hert
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Peixe na frigideira à maneira clássicapescatarian
29.00
Vispannetje op zijn klassieke wijze
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Diamant steak com creme de batata-doce
29.00
Diamanthaasje met crème van zoete aardappel
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Almoço da Semana 02/11 - 06/11
Sopa de legumes de outonovegetarian
29.00
Soepje van herfstgroenten
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Scampi com manteiga de alho
29.00
Scampi lookboter
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Peixe-sol com açafrãopescatarian
29.00
Zonnevis met saffraan
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Almoço da Semana 09/11 - 13/11
Sopa de cenoura e gengibrevegetarian
29.00
Wortel gembersoepje
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Bruschetta com presunto serrano
29.00
Bruschetta met seranoham
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
Caril de scampi e maçãs
29.00
Scampi curry en appeltjes
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Festival da Lagosta
Menu Festival da Lagosta
79.00
Kreeftenfestival menu — Taça de cava, meia lagosta “Belle Vue”, sopa de lagosta, sorbet ou jenever, meia lagosta com ervas finas
estimativa≈ 2400 kcal120 g hidratospesado 21
Menu Sugestão de Março
Ceviche de robalopescatarian
Ceviche van zeebaars
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Croquete de presunto ibérico
Kroketje van Ibericoham
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
Filete de galinha-peru
Parelhoenfilet — com mousseline de batata, aipo sauté, cenoura e alho-francês
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Peixe-lobopescatarian
Zeebarbeel — com ratatouille de legumes e molho de manteiga
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Sobremesa do chef
Dessert van de chef
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
Dame Blanchevegetarian
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 29
Menu Sugestão de Março
84.00
Suggestiemenu Maart (totaal)
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 21
Menu Sugestão de Setembro
Tarte tatin de cenouras novas e presunto serrano
Tarte tatin van jonge worteltjes en serranoham
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Ossobucco da Nonna
Ossobucco van Nonna
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Menu Sugestão de Setembro
67.00
Suggestiemenu September (totaal)
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 21
Este menu ainda está correto?
47veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Poucas opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui a versão vegetariana Joséphine e a tarte tatin de cenouras com queijo de cabra. Existem também legumes quentes e sopas no menu de almoço.
13 pratos vegetarianos e 0 veganos de 96
78dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Rica variedade de carnes e marisco
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitas opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. Destacam-se os pratos de carne e peixe.
57 adequado para diabetes · 96 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Brusselsesteenweg 693, 9050 Gent
- Horário
- Seg11:30–22:00Ter11:30–22:00Qua11:30–22:00Qui11:30–22:00Sex11:30–22:00Sáb11:30–22:00Dom11:30–22:00KEUKEN DOORLOPEND OPEN. GESLOTEN VAN 20/07 T.E.M 26/07
- Contacto
- +3293459281 info@brasserieleon.be
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieleon.be/nl
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %